Brânză de vaci de Paște cu lapte condensat

Paște cu brânză de vaci dulce, incredibil de fragedă, cu lapte condensat, va decora masa festivă. Adăugați fructele uscate și confiate preferate pentru a le face și mai gustoase.

• Autorul rețetei: Irina Saharova
• După pregătire, veți primi 6 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 840 minute

Ingrediente

• Brânză de vaci 500 g
• Lapte condensat 350 g
• Unt 100 g
• Sare 1 vârf
• Zahăr vanilat 10 g
• Stafide și fructe confiate după gust

Metoda de gătit

• Bateți brânza de vaci cu un blender pentru scufundare.

• Adăugați lapte condensat, untul înmuiat, sarea, zahărul vanilat la caș și bateți din nou cu un blender.

• Se toarnă stafidele și fructele confiate în masa de caș și se amestecă pentru a le distribui uniform.

  Alte fructe uscate pot fi folosite împreună cu stafide.

• Acoperiți formularul de Paște cu tifon împăturit în mai multe straturi. Puneți masa de caș acolo.

• Îndoiți marginile feței de brânză peste caș și puneți o greutate mică deasupra.

• Așezați tigaia de Paște într-un castron adânc și dați-o la frigider pentru 12-14 ore. Scurgeți periodic orice lichid care este eliberat.

instagram viewer

• Scoateți desertul terminat din matriță și, dacă doriți, decorați cu decor de Paște.

4.7296