Brânză de vaci Paște cu brânză și smântână
Miscelaneu / / April 29, 2021
Brânza de vaci de Paște cu brânză și smântână este foarte delicată și are gust de înghețată. Orice nuci și fructe uscate pot fi adăugate la acest Paște.
- Autorul rețetei: Irina Saharova
- După pregătire, veți primi 4 porții
- Timp total de preparare a rețetei: 20 de minute
Ingrediente
- Caș 400 g
- Cașcaval 100 g
- Gălbenușuri 3 bucăți
- Zahăr vanilat 1 linguriță lingura
- Zahar 150 g
- Cremă, conținut de grăsime 33-35% 125 ml
- Unt 100 g
- Ciocolată după gust
- Cofetaria presară după gust
Metoda de gătit
-
Frecați brânza de vaci printr-o sită și amestecați cu brânza.
Este mai bine să luați brânză de vaci uscată.
Bateți gălbenușurile cu un mixer cu vanilie și zahăr obișnuit.
Aduceți smântâna la fierbere și turnați treptat în amestecul de gălbenuș-zahăr, amestecând continuu.
Adăugați ulei la temperatura camerei și amestecați din nou cu un mixer.
Acoperiți formularul de Paște cu tifon și puneți amestecul de caș în el.
Așezați vasul într-un vas adânc și puneți-l la frigider peste noapte. Scurgeți periodic orice lichid care este eliberat.
Scoateți Paștele terminat din matriță și decorați-l cu ciocolată topită și presărați.
4.5318