Iaurt verde de hrișcă cu banane și zmeură

Nu aveți nevoie de produse lactate pentru a face iaurt verde de hrișcă. Veți fi surprins de structura cremoasă și gustul bogat al acestui desert neobișnuit.

• Autorul rețetei: Anastasia Chaikina
• După pregătire, veți primi 4 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 135 de minute

Ingrediente

• Hrișcă verde 350 g
• Zmeură congelată 200-400 g
• Banane 2 bucăți
• Miere sau alt îndulcitor 2 lingurițe linguri
• Apă după gust
• Fructe sau fructe după gust
• Nuci după gust

Metoda de gătit

• Clătiți bine hrișca, umpleți-o cu apă rece și lăsați-o 2 ore. Decongelați zmeura.

• Aruncați cerealele într-o sită sau strecurătoare și clătiți bine sub apă curentă. Se lasă să se scurgă o vreme.

  Dacă se dorește, hrișca poate fi germinată, acoperită cu folie alimentară și lăsată într-un loc cald timp de 15-18 ore. Acest lucru va face desertul și mai sănătos.

• Transferați hrișca într-un castron. Adăugând apă sau suc de zmeură după gust, bateți hrișca cu un blender până se omogenizează.

• Adăugați banane, zmeură și îndulcitor și bateți din nou cu un blender.

• Se ornează cu fructe de padure, fructe, nuci sau altceva, dacă se dorește.

4.4174