Plăcintă cu ciocolată cu mere umplute

Plăcinta cu ciocolată cu mere vă va uimi cu siguranță oaspeții. Din exterior, pare un simplu biscuit, dar când îl tai, poți vedea că un alt desert se ascunde înăuntru.

• Autorul rețetei: Yulia Magay
• După pregătire, veți primi 8 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 70 de minute

Ingrediente

• Caș 100 g
• Zahăr pudră 2 linguri. linguri
• Făină 1 lingură. lingura
• Fructe confiate 40 g
• Mere mici 4 bucăți
• Făină 320 g
• Pudră de cacao 6 linguri. linguri
• Pudră de copt 1 linguriță lingura
• Unt 300 g
• Zahar 300 g
• Ouă 6 bucăți

Metoda de gătit

• Frecați brânza de vaci printr-o sită fină și amestecați bine cu zahăr pudră și făină.

• Adăugați fructe confiate la caș și amestecați bine. Curățați merele, tăiați miezul fructului. Umpleți merele cu amestecul de caș.

• Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Căptușiți un vas rotund de copt cu hârtie de pergament.

• Cerneti faina impreuna cu pudra de cacao si praful de copt.

• Bateți untul înmuiat cu zahăr folosind un mixer până când se folosește o masă ușoară pufoasă.

• În timp ce bateți, adăugați câte un ou. Conduceți în următorul numai după ce precedentul este complet conectat cu uleiul.

  instagram viewer

• Se toarnă masa de ouă în făină, se amestecă aluatul cu un tel până se omogenizează.

• Turnați aluatul în matrița pregătită, neteziți suprafața cu o spatulă.

• Scufundați ușor merele în aluat, apăsați pe fructe până când acestea sunt complet acoperite.

• Coaceți plăcinta într-un cuptor preîncălzit timp de 45-50 de minute până se înmoaie.

4.8322