Plăcintă cu spaghete cu bacon și brânză

Această plăcintă interesantă cu spaghete este ușor de tăiat cu un cuțit. Două tipuri de brânză picantă și carne aromată conferă pastelor obișnuite o aromă bogată.

• Autorul rețetei: Daria Rodionova
• După pregătire, veți primi 8 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 60 de minute

Ingrediente

• Spaghete 450 g
• Sarat la gust
• Bacon 150-200 g
• Unt 1 bucată
• Ouă 3 bucăți
• Lapte 240 ml
• Crema grea 120 ml
• Piper negru măcinat după gust
• Parmezan 280 g
• Brânză olandeză 170 g
• Pătrunjel ¹⁄₂ buchet + pentru servire

Metoda de gătit

• Fierbeți spaghetele în apă sărată până la al dente.

  Cum și cât să gătiți spaghetele, astfel încât să nu se lipească

• Tăiați slănina felii și rumeniți-o într-o tigaie uscată.

  În loc de slănină, puteți lua șuncă, apoi nu este nevoie să o prăjiți.

• Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Ulei un vas de copt.

  Vasele cu un diametru de 23 cm sunt perfecte.

• Bateți ouăle cu lapte, smântână, sare și piper.

• Brânză grosieră, tocați pătrunjelul. Aruncă totul în masa de lapte și amestecă.

• Aruncați spaghetele într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid. Adăugați la amestecul pregătit și amestecați totul din nou.

  instagram viewer

• Se transferă în matriță și se netezesc. Se coace aproximativ 35 de minute.

• Lasa placinta sa se raceasca 10-15 minute, apoi intoarce-te cu capul in jos pe un platou. Se presară pătrunjel tocat.

4.8521