Shawarma cu brânză și ciuperci murate

Shawarma vegetariană cu ciuperci, legume proaspete, ouă și brânză este delicioasă și satisfăcătoare. Nu va dura mai mult de 20 de minute pentru a găti.

• Autorul rețetei: Irina Saharova
• După pregătire, veți primi 1 portie
• Timp total de preparare a rețetei: 20 de minute

Ingrediente

• Ou 1 bucată
• Roșii 1-2 bucăți
• Șampoane murate 100 g
• Ceapa mov ½ bucăți
• Castravete 1 bucată
• Salată verde după gust
• Brânză 100 g
• Maioneză după gust
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat după gust
• Ulei vegetal 1-2 lingurițe linguri

Metoda de gătit

• Se fierbe tare oul timp de 10 minute. Răcoros și curat.

• Tăiați roșiile și ciupercile felii subțiri, ceapa în jumătăți de inele, castraveții în fâșii, oul în bucăți mici.

  În loc de ciuperci murate, puteți lua ciuperci prăjite.

• Ridică salata cu mâinile. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.

• Se întinde pâine pita pe masă. Puneți salată, legume, brânză, ouă și ciuperci pe o parte. Adăugați maioneză, sare și piper.

  În loc de unul achiziționat, puteți încerca maioneză de casă. Iaurtul grecesc este, de asemenea, minunat.
instagram viewer

• Înfășurați pâinea pita într-un plic strâns, astfel încât toată umplutura să fie înăuntru. Rumeniti shawarma într-o tigaie cu unt.

4.8466