Tort de gustare cu bastoane de crab

Faceți prăjituri de vafe gata umplute cu bețe de crab, ouă și cremă de brânză pentru vacanță. Gustul său delicat îi va captiva pe oaspeți.

• Autorul rețetei: Irina Saharova
• După pregătire, veți primi 6 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 180 de minute

Ingrediente

• Ouă 4 bucăți
• Bate de crab 300 g
• Caș de brânză procesată 250 g
• Maioneză după gust
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat după gust
• Torturi cu napolitane 6 bucăți
• Verzii 2-3 crenguțe

Metoda de gătit

• Se fierb ouăle fierte timp de 10 minute. Răcoros și curat.

  Cum și cât să gătești ouă fierte tari

• Tăiați grosolan una sau două bețe de crab și salvați pentru a garnisi. Radeți cașul și bastoanele rămase pe o răzătoare grosieră, ouăle pe o răzătoare fină.

  Pune brânza procesată la congelator 20-25 de minute. Acest lucru le va ușura frecarea.

• Se amestecă toate ingredientele pentru umplutură, se adaugă maioneză, sare și piper.

• Puneți prima crustă pe vas și întindeți umplutura peste el într-un strat uniform, apăsând ușor în jos. Repetați straturile până când rămâneți fără ingrediente.

instagram viewer

• Ungeți tortul finit cu maioneză deasupra și presărați cu bețe de crab tocate. Se lasă la frigider 2-3 ore sau mai mult.

• Scoateți aperitivul din frigider cu 15-20 de minute înainte de servire și presărați ierburi tocate.

4.4251