Salată la grătar cu dovlecei, ierburi și feta
Miscelaneu / / July 31, 2021
Această salată delicioasă și sănătoasă este o masă rece de vară. Sucul dovleceilor la grătar se potrivește bine cu brânza delicată și sosul de ceapă picant.
![Salată la grătar cu dovlecei, ierburi și feta](/f/cee63d1f591c693b855f9208800a326a.jpg)
- Autorul rețetei: Maria Dronova
- După pregătire, veți primi 4 porții
- Timp total de preparare a rețetei: 15 minute
Ingrediente
- Ceapa rosie ¼ bucati
- Oțet de vin alb 3 linguri linguri
- Ulei de măsline 4 linguri linguri
- Sarat la gust
- Piper negru măcinat după gust
- Dovlecei 500 g
- Salată verde 400 g
- Feta sau brânză de capră 100 g
- Nuci 1 mână
Metoda de gătit
Preîncălziți grătarul. Se amestecă ceapa roșie tocată cu oțet și se lasă să stea 5 minute. Apoi adăugați acolo 3 linguri de ulei de măsline, sare și piper negru, amestecați bine.
Tăiați dovleceii în cuburi mici sau felii, periați cu uleiul de măsline rămas, condimentați cu sare și piper. Legume la grătar. Puneți bucățile terminate pe o farfurie și lăsați să se răcească ușor.
Împărțiți sosul de ceapă în două părți egale. Pune dovleceii într-unul, amestecă al doilea cu salată. Adăugați mai multă sare și piper, dacă este necesar.
Mai întâi așezați salata pe farfurii, apoi dovleceii împărțiți în porții egale. Presară deasupra feta tocată sau brânză de capră și nuci.
5.06