0
Vizualizări
Ierburile uscate și uleiul de usturoi dau acestei caserole de brânză de cartofi o aromă uimitoare. Se servește ca o garnitură sau ca o farfurie separată.
Fierbeți cartofii în coajă până la jumătatea fiertului. Aceasta va dura 15-20 de minute. Se răcește ușor și se curăță de coajă.
Tăiați cartofii și roșiile felii.
Ungeți matrița cu puțin ulei. Așezați jumătate din cartofi, presărați sare, piper și câteva ierburi.
Se amestecă uleiul rămas cu usturoiul tocat. Se întinde o parte din acest amestec peste legume.
Acoperiți cartofii cu jumătate de roșii. Se presară cu ierburi.
Repetați încă un strat de cartofi și roșii. Presară totul cu brânză rasă.
Se coace la 180 ° C pentru aproximativ 40 de minute.
4.7509