7 sfaturi pentru a prelungi durata de viață a vaselor de gătit din ceramică
Miscelaneu / / August 01, 2021
Vă vom spune cum să vă îngrijiți corect tigaia sau vasul de copt preferat.
1. Folosiți aparate adecvate
Vasele din ceramică sau acoperite cu acest material sunt rezistente la deteriorări mecanice. Dar asta nu înseamnă că nu poate fi zgâriat. Pentru a menține suprafața în forma originală mai mult timp, protejați-o de contactul cu dispozitivele metalice.
În canalul Telegram „Hacker de viață»Numai cea mai bună scriere despre tehnologie, relații, sport, cinema și multe altele. Abonati-va!
În a noastră Pinterest doar cele mai bune texte despre relații, sport, cinema, sănătate și multe altele. Abonati-va!
Nu trebuie să tăiați plăcinta cu un cuțit direct în tigaia ceramică sau să verificați pregătirea ouălor prăjite într-o tigaie ceramică cu o furculiță. Chiar și o spatulă metalică cu margini simplificate poate deteriora ceramica. Este mai bine să alegeți ustensile din orice alt material - silicon, plastic, nailon sau lemn.
2. Alegeți temperatura potrivită
Ceramica poate rezista la cea mai intensă căldură a aragazului și cuptorului, dar există o singură avertizare. Vasele goale trebuie preîncălzite: trebuie puse doar pe foc lent, crescând treptat puterea de încălzire. Acest lucru va prelungi durata de viață a ustensilelor, va reduce riscul arderii alimentelor ulterior și va face curățarea mai ușoară. Când vasele sunt pline - se contează și lichidul - puteți seta imediat temperaturi medii și ridicate.
3. Evitați contrastele puternice
Nu puneți legume sau carne direct din congelator într-o tigaie preîncălzită. Ceramica nu tolerează astfel de contraste: pot apărea fisuri la suprafață, iar proprietățile sale antiaderente se vor deteriora. Înainte de gătit, este mai bine să dezghețați complet alimentele în avans - de preferință într-un alt recipient.
4. Nu spălați vasele imediat după gătit
După fiecare utilizare, ceramica, ca și alte ustensile, trebuie curățată. Dar așteptați cel puțin cinci minute pentru ca vasele să se răcească înainte de a le pune în chiuvetă rece. Acest lucru va ajuta la evitarea schimbărilor bruște de temperatură, care sunt deosebit de dăunătoare pentru ceramică.
5. Folosiți produse de curățare ușoare
Bureții din oțel și abrazivi și răzuitoarele metalice pot zgâria suprafața ceramică. Este mai bine să folosiți un burete moale sau o cârpă din microfibră și, pentru a face curățarea mai rapidă și mai ușoară, puteți pre-înmuia vasele în apă caldă cu săpun.
6. Curățați corect alimentele arse
Dacă mâncarea este arsă, încercați să turnați puțină apă într-un castron și să încălziți la foc mic. Când murdăria este înmuiată, luați o spatulă și îndepărtați-o ușor.
Dacă aveți depozite grase în tigaie, utilizați unul dintre aceste produse.
- Cărbune activ. Aplicați un strat de detergent obișnuit pe fundul vasului și zdrobiți 10-20 tablete de cărbune deasupra. Lăsați-l să stea timp de o oră, apoi spălați-l cu apă caldă.
- Alcool. Umeziți un tampon de bumbac cu acesta și ștergeți ușor zonele murdare. Procedura poate fi repetată de mai multe ori.
- Sifon. Se toarnă generos pe fundul vasului, se adaugă două linguri de apă caldă și se lasă 15-30 de minute. Apoi treceți peste zonele problematice cu un burete. Merită să folosiți această metodă atunci când alții nu au ajutat: sifonul curăță perfect, dar în același timp agravează proprietățile antiaderente ale vaselor.
6. Îndepărtați rumenirea cu peroxid de hidrogen
Vasele din ceramică se pot întuneca dacă le folosiți frecvent. Petele nu sunt periculoase și nu afectează calitatea gătitului, dar strică aspectul. Va ajuta la eliminarea defectelor apă oxigenată. Se toarnă, astfel încât lichidul să acopere complet zonele întunecate și se lasă 30 de minute. Apoi scurgeți peroxidul și clătiți bine cu apă.
7. Păstrați felurile de mâncare îngrijit
Este mai bine să așezați ceramica pe o suprafață plană: nu contează dacă este în poziție orizontală sau verticală, principalul lucru este că trebuie să fie stabilă. Orice cădere poate deteriora suprafața de lucru.
Nu puneți alte ustensile deasupra ceramicii. Și dacă nu există suficient spațiu în bucătărie și nu există altă cale de ieșire, așezați farfurii ceramice, boluri și forme cu șervețele sau șervețele din silicon.
Citește și🧼🧽
- Cât de ușor este să curățați o foaie de copt cu instrumentele la îndemână
- Cum se elimină petele de cafea din vase și textile
- Life hack: cum să prăjești carnea pentru a nu spăla tigaia după tine
Oamenii de știință vorbesc despre zeci de simptome COVID-19 care pot persista mai mult de 6 luni
Oamenii de știință au numit simptomele caracteristice ale tulpinei delta a coronavirusului. Ele sunt diferite de cele obișnuite COVID-19
Revista științifică autorizată Nature a scris despre siguranța și eficacitatea „Sputnik V”