Tort Oreo fără coacere

O prăjitură coaptă făcută din fursecuri Oreo cu cea mai delicată cremă de brânză cremă și o aromă ușoară de vanilie se dovedește întotdeauna delicioasă.

• Autorul rețetei: Irina Saharova
• După pregătire, veți primi 6 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 360 de minute

Ingrediente

• Cremă de brânză 620 g
• Zahăr pudră 85 g
• Extract de vanilie 1-2 lingurițe linguri
• Smântână pentru bătut 360 ml
• Biscuiți Oreo 48 de bucăți
• Ciocolată neagră 100 g
• Frisca 120 ml
• Fursecuri Oreo 8-10 bucăți

Metoda de gătit

• Într-un vas bateți smântâna cu brânză, zahărul pudră și extractul de vanilie, iar în celălalt bateți smântâna până la vârfurile medii. Apoi combinați amestecurile.

• Ungeți ușor vasul cu smântână. Răspândiți fursecuri deasupra și periați cu smântână. Puneți tortul colectat la frigider timp de 4-5 ore.

• Tocați ciocolata și puneți-o într-un castron sau o cratiță.

• Se fierbe crema la foc mediu. Se toarnă ciocolată, se lasă 2 minute, apoi se bate până se omogenizează.

• Se toarnă ganache de ciocolată peste tort și se lasă la frigider încă o oră.

instagram viewer

• Măcinați câteva fursecuri în pesmet. Se presară prăjitura și se ornează cu Oreo întreg.

4.7288