Rulouri de ardei gras cu brânză
Miscelaneu / / August 28, 2021
Faceți rulouri de piper strălucitoare și gustoase cu o umplutură delicată de brânză, ierburi picante și nuci. Acest aperitiv este perfect pentru o vacanță și pentru fiecare zi.
- Autorul rețetei: Yulia Magay
- După pregătire, veți primi 6 porții
- Timp total de preparare a rețetei: 50 de minute
Ingrediente
- Ulei vegetal 1 lingură. linguriţă
- Ardei gras roșii 4-5 bucăți
- Usturoi 2 cuișoare
- Busuioc 2-3 crenguțe
- Cilantro 2-3 crenguțe
- Cașcaval 200 g
- Nuci 70 g
- Sarat la gust
Metoda de gătit
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal.
Puneți ardeiul pe o foaie de copt și coaceți până se înmoaie timp de 30-40 de minute.
Pregătiți umplutura în acest moment. Treceți usturoiul printr-o presă. Tăiați verdele.
Combinați brânza cu nuci, usturoi și ierburi. Bateți totul cu un blender până se omogenizează.
Transferați ardeii fierți într-un castron, acoperiți cu folie alimentară și lăsați 10-15 minute.
Apoi curățați-le și semințele și tăiați-le în benzi de 5-6 cm lățime.
Așezați 2 lingurițe de umplutură pe marginea benzilor, rotiți ardeii în rulouri strânse.
4.6282