Fără biscuiți de fulgi de ovăz cu ciocolată la cuptor

Nu aveți nevoie de cuptor, deoarece prăjiturile de ciocolată cu fulgi de ovăz îngheață pur și simplu la temperatura camerei. Completați-l cu un pahar de lapte și bucurați-vă de gust.

• Autorul rețetei: Irina Saharova
• După pregătire, veți primi 4 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 60 de minute

Ingrediente

• Unt 115 g
• Zahar 350-400 g
• Sare 1 vârf
• Lapte 180 ml
• Ciocolată 120 g
• Făină de ovăz instant 330 g
• Cacao praf fără zahăr 20 g

Metoda de gătit

• Puneți untul, zahărul și sarea într-o cratiță cu pereți groși, acoperiți cu lapte.

• În timp ce amestecați constant, aduceți la fierbere la foc mediu. Gatiti aproximativ un minut si jumatate.

  Puteți folosi ulei de cocos în loc de unt. Gatiti amestecul cu el pentru 30 de secunde mai mult.

• Se ia de pe foc, se adauga ciocolata tocata si se amesteca.

  Ciocolata de cofetărie este perfectă.

• Se amestecă fulgi de ovăz cu cacao. Se acoperă cu amestec fierbinte și se amestecă bine. Lăsați-l să acționeze aproximativ 10 minute.

• Acoperiți foaia de copt cu pergament. Intinde doua linguri din amestec si intinde usor.

  Lăsați 2-3 centimetri între prăjituri.

instagram viewer

• Lăsați cookie-urile 30-40 de minute la temperatura camerei. Apoi scoateți cu grijă din foaia de copt.

4.8518