Fursecuri glazurate cu fulgi de ovăz

Fursecurile delicate de fulgi de ovăz cu arome subțiri de scorțișoară și nucșoară sunt delicioase pe cont propriu. Iar cu glazura de zahăr, devine și mai apetisant.

• Autorul rețetei: Irina Saharova
• După pregătire, veți primi 4 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 60 de minute

Ingrediente

• Fulgi de ovăz 200 g
• Făină 250 g
• Pudră de copt ½ linguriță. linguri
• Scortisoara macinata 1-2 lingurite linguri
• ½ linguriță de nucșoară măcinată linguri
• Unt 230 g
• Zahar alb 100 g
• Zahar brun 220 g
• Ouă 2 bucăți
• Stafide 75 g
• Ulei vegetal 1 lingură. linguriţă
• Zahar pudra 220 g
• Lapte 1½ linguri. linguri
• Apă 1 lingură. linguriţă

Metoda de gătit

• Măcinați fulgi de ovăz într-un blender. Combinați cu făină, praf de copt, scorțișoară și nucșoară.

• Bateți untul înmuiat și ambele tipuri de zahăr cu un mixer. Ar trebui să obțineți o masă luxuriantă.

• Adăugați ouă pe rând și continuați să bateți.

• Se toarnă făina în amestec în porții, amestecând până se omogenizează. Apoi adăugați stafidele și amestecați pentru a le distribui uniform.

instagram viewer

• Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal.

• Luați o lingură de aluat, rotiți-o într-o bilă și aplatizați-vă cu mâinile pentru a forma într-un cookie. Așezați pe o foaie de copt. Formați toate cookie-urile în același mod.

• Coaceți timp de aproximativ 12-15 minute la 180 ° C. Răciți fursecurile terminate.

• Se amestecă pudra cu lapte și apă caldă. Scufundați ușor fiecare cookie în glazură, așezați-o pe o suprafață plană și lăsați-o până când glazura este completă.

4.8335