27 de produse cu care vei prepara cafeaua ca un adevărat barista
Miscelaneu / / October 15, 2021
Turci, ulcioare, șabloane și alte instrumente care vor fi utile pentru iubitorii unei băuturi revigorante.
1. Râșniță de cafea
Având un astfel de dispozitiv acasă, puteți prepara cafea proaspăt măcinată în orice moment. Pentru cei care prepară această băutură exclusiv într-un turc, sunt potrivite râșnițele de cafea rotative bugetare care macină boabe cu cuțite. Puteți controla gradul de măcinare în ele numai manual: cu cât dispozitivul funcționează mai mult, cu atât pulberea va deveni mai fină. Dar chiar și în acest caz, fracțiuni mari pot fi găsite în produsul finit.
Mașinile de măcinat mai scumpe folosesc pietre de moară pentru a măcina boabele. Acest design vă permite să reglați gradul de măcinare și să obțineți un produs finit omogen.
Ce sa cumpar
- Rasnita rotativa de cafea de la Bosch cu modul puls, 1 148 ruble →
- Râșniță de cafea de la DeLonghi cu 16 grade de măcinare, 5 977 ruble →
- Râșniță de cafea Burr de la Rommelsbacher cu protecție împotriva pornirii când capacul este deschis, 8 550 ruble →
2. Automat de cafea
Cea mai ușoară modalitate de a prepara o băutură delicioasă și aromată este utilizarea unui aparat de cafea automat. Turnând fasole sau cafea măcinată în el și alegând programul dorit, puteți obține espresso, lungo, ristretto și alte băuturi.
Pentru fabricarea de latte și cappuccino, dispozitivele au încorporat un producător manual sau automat de cappuccino, care bate laptele într-o spumă groasă și densă.
Ce sa cumpar
- Aparat de cafea de la Krups pentru cafea cu cereale, 28 019 ruble →
- Mașină de cafea DeLonghi cu cappuccinatore automat, 43.990 ruble →
- Aparat de cafea Saeco cu cappuccinator manual, 27 390 ruble →
3. turc
Pentru cei care nu doresc să se amestece cu tehnicienii de service, este potrivit modul tradițional de preparare a cafelei. În plus, cunoscătorii susțin că o băutură preparată într-un turc se dovedește a fi mai aromată, iar gustul său este mai intens.
Principalul lucru la care ar trebui să acordați atenție atunci când alegeți un turc este materialul din care este fabricat. Ar trebui să fie din cupru, alamă sau oțel inoxidabil. Un turc ceramic este, de asemenea, o opțiune bună. De asemenea, este important să luați în considerare capacitatea vaselor. În general se acceptă faptul că cu cât volumul său este mai mic, cu atât este mai gustoasă cafeaua.
Ce sa cumpar
- Ceramic Turk de la Ceraflame pentru 240 ml cu mâner detașabil, 2 519 ruble →
- Cupru turc 130 ml de la TimA, 787 ruble →
- Alamă turcă de la Just Beauty cu capac, 5.134 ruble →
4. presa franceza
Fanii preparării cafelei într-un turc trebuie adesea să spele aragazul din băutura scăpată. Cu o presă franceză, această problemă nu te amenință. Pentru a face cafea într-un astfel de fel de mâncare, este suficient să turnați apă clocotită peste boabele măcinate și să le lăsați să fiarbă timp de 5-7 minute.
Avantajele acestei metode includ absența zațului de cafea în castron. În plus, într-o presă franceză, puteți bate laptele fără a utiliza dispozitive suplimentare.
Ce sa cumpar
- Presa franceză de la Taller cu o lingură de măsurare, 1.490 ruble →
- Presa franceză de la Timemore într-o cutie de plastic, 1.700 ruble →
- Presă franceză din oțel inoxidabil de la AliExpress, de la 1 996 ruble →
5. Fabricant de cappuccino
Acest aparat vă va ajuta să pregătiți un cappuccino sau un latte fără un aparat de cafea. Producătorul manual de cappuccino arată ca un blender submersibil cu un inel de prindere la sfârșit. Laptele este biciuit cu el într-un recipient separat.
O opțiune mai avansată este producătorii de cappuccino electrici staționari, capabili atât să pregătească spumă de lapte rece, cât și să-l încălzească la o anumită temperatură.
Ce sa cumpar
- Producător manual de cappuccino de la AliExpress alimentat de baterii, 190 ruble →
- Producător de cappuccino staționar de la Ariete, 6 551 ruble →
- Producător de cappuccino Kitfort cu trei moduri de funcționare, 2 118 ruble →
6. Ulcior
O ulcior specială cu gura de scurgere este concepută pentru spumarea laptelui într-o mașină de cafea sau cu un aparat de fabricat manual pentru cappuccino. De asemenea, veți avea nevoie de ea pentru latte art - o metodă de turnare a spumei în cafea, în care sunt create diferite modele pe suprafața băuturii. Pentru a menține temperatura optimă a laptelui, se recomandă alegerea ulcioarelor cu pereți groși din oțel inoxidabil.
Ce sa cumpar
- Ulcior din oțel acoperit antiaderent cu AliExpress, de la 667 ruble →
- Ulciu Cilio cu termometru încorporat, 2.432 ruble →
- Ulcior din oțel de la Classix Pro cu pereți 0,7 mm grosime, 2 190 ruble →
7. Instrumente de artă Latte
Ace metalice fine sunt folosite pentru a picta imagini fin detaliate pe spumă. De exemplu, o pisică cu urechi ascuțite și mustață lungă. Este posibil să puteți face acest lucru cu o scobitoare obișnuită, dar numai cu instrumente speciale vă puteți simți ca un adevărat barista.
Ce sa cumpar
- Ac din oțel inoxidabil latte de la AliExpress, 270 ruble →
- Ac latte art cu mâner din lemn de la AliExpress, 756 ruble →
- Mâner din aluminiu pentru arta latte, 1.390 ruble →
8. Șabloane
Este nevoie de multă practică pentru a crea imagini frumoase cu un ulcior sau un ac. Cu un șablon, va fi posibil să aplicați o imagine băuturii în doar câteva secunde.
Pentru a face acest lucru, trebuie să atașați farfuria la ceașcă și să presărați cacao, scorțișoară sau cafea măcinată deasupra printr-o strecurătoare fină. Șabloanele vin într-o varietate de culori, de la desene amuzante la litere drăguțe sau inspiraționale.
Ce sa cumpar
- Un set de 16 șabloane de la AliExpress cu un filtru alimentat de baterie, 360 de ruble →
- Șablon de hârtie cu inscripția „Bună dimineața”, 386 ruble →
- Șablon din oțel inoxidabil cu AliExpress, 133 ruble →
9. Distribuitor
Distribuitorul va ajuta la aplicarea modelului prin șablon cât mai precis posibil. Acesta este un dispozitiv cu agitator de sare twist-top pe care îl folosesc baristii profesioniști.
Ar trebui să alegeți opțiunea potrivită în funcție de dimensiunea găurilor: cu cât sunt mai mici, cu atât stratul va deveni mai uniform. Și pentru etichetare, puteți utiliza un stilou dozator.
Ce sa cumpar
- Distribuitor din oțel inoxidabil cu ochiuri fine de la AliExpress, 178 ruble →
- Distribuitor de aluminiu de la Marcato Design, 3 190 ruble →
- Latte art pen de la AliExpress, 202 ruble →
Notă! Toate prețurile sunt valabile în momentul publicării colecției. Magazinele pot actualiza costul mărfurilor pe tot parcursul zilei.
Citește și🧐
- AliExpress găsește: cele mai interesante și utile produse
- 16 aparate de cafea și aparate de cafea convenabile pentru acasă
Shopaholic profesionist cu zece ani de experiență. Caut cele mai mari reduceri și promoții profitabile pe internet și sunt fericit să le împărtășesc cititorilor mei. Tratez AliExpress cu îngrozire specială. Personal am fost convins că pe site-ul chinezesc nu puteți cumpăra doar încărcătoare și huse ieftine pentru smartphone-uri, ci puteți găsi lucruri cu adevărat de înaltă calitate și unice pentru toate ocaziile.