Salată în straturi cu ciuperci, cartofi și brânză

Această salată de ciuperci simplă, fragedă și consistentă este perfectă pentru un prânz de zi cu zi sau o cină festivă. Salvați în marcaje.

• Autor reteta: Daria Rodionova
• După pregătire, veți primi 4 portii
• Timp total de preparare a retetei: 90 minute

Ingrediente

• Cartofi 3 bucati
• Ouă 3 bucăți
• brânză 150 g
• Champignons 300 g
• Ceapa 1 bucata
• Ulei vegetal 1-3 linguri. linguri
• Sarat la gust
• Maioneza dupa gust
• Usturoi 1-2 catei

Metoda de gatit

• Fierbeți cartofii și ouăle. Racor si curat.

  Cum și cât să gătești cartofi

  Cum și cât să gătești ouă fierte tari

• Tăiați ciupercile în felii. Tăiați mărunt ceapa. Prăjiți ușor ciupercile într-o tigaie cu ulei, adăugați ceapa și fierbeți până când ciupercile se evaporă. Sare la final. Răciți-l.

• Răziți cartofii, ouăle și brânza. Se amestecă maioneza cu usturoi.

• Asamblați salata în straturi în această ordine: jumătate cartofi, jumătate ouă, ciuperci, cartofi, ouă și brânză. Ungeți toate straturile cu maioneză, cu excepția ultimului.

4.8443