Mic dejun, timp de 10 minute: Sandwich cald cu brânză și piper

Deci, vom publica rețeta de tip sandwich a promis că El a marcat peste 130 likes. Se pare gustoasă și neobișnuit!

Pentru a prepara 4 sandwich-uri, veți avea nevoie de 1 ardei gras, 1 ardei iute, 8 felii de brânză Cheddar, Edam bucăți de brânză 8, 8 bucăți tosternogo pâine, unt, ulei de măsline, amestec de „italian iarbă. "

Și doar o mică digresiune. În rețeta originală Set Cheddar și Edam, Cheddar și am luat radomer - dovedit delicios. Prin urmare, opinia mea personală - puteți lua orice brânză pe care le place, atâta timp cât este bine topit.

Pepper. Acesta trebuie să fie coapte în cuptor, dar este destul de o sarcină. Prin urmare, aveți două opțiuni:

1. Cu toate acestea, se coace ardeii în cuptor, dar fă-o un pic în avans. El nu s-a deteriorat peste noapte în frigider. Pentru a elimina rapid pielea cu piper copt, trebuie doar să-l înmoaie în apă rece imediat. Peel cu chili îndepărtat, în general, într-o singură mișcare, ca o mănușă. ardei copti ar trebui să fie tăiate în bucăți mici.

2. Se taie fin și se prăjește într-o tigaie. Gustul nu este același lucru, dar încă destul de gustoase.

Brânză. Brânză, trebuie doar să fie tăiate în 8 felii mici și nu foarte gros.

Pâine. pâine tosterny tartinabile pe o parte cu unt.

Uleiul de măsline. Nu a fost în rețeta originală - ne-am decis să experimenteze și sa dovedit delicios. Îmi place legume prăjite cu ulei de măsline, usturoi și condimente. Acest usturoi sandviș ar fi de prisos, așa că se amestecă o cantitate mică de ulei de măsline cu ierburi uscate și se adaugă la acesta amestecul de ardei tocat. Din ierburi, puteți alege amestecul de busuioc de „ierburi italiene“ sau „amestec de ierburi de Provence.“

Sandwich. Acum asambla sandwich. Pe o felie de pâine în centrul învelișului lingura dintr-o cantitate mică dintr-un amestec de ardei, apoi acoperiți partea de sus două bucăți de brânză Edam, adăugarea amestecului deasupra ardei din nou, se acoperă cu două bucăți de brânză cheddar și care acoperă a doua piesă pâine. Gata de sandwich cu friptură de pe ambele părți pe o tigaie preîncălzit, astfel încât brânza a început să se topească. Ca rezultat, veți obține piper buzunare închise de brânză.

Gătită la foc mediu, și așa brânză a început să se topească, iar pâinea nu a avut timp să ardă. Am prăjește în unt. Dacă nu vă place gustul de unt, o poti face pe legume la alegere. Și, dacă aveți un prăjitor de pâine, preparatul este simplificat la minimum. Unii pregătesc sandwich-uri în prăjitor, dar nu aș îndrăzni să sfătui, deoarece cele mai multe nu au un prăjitor de pâine, iar eu nu sunt sigur că acesta poate fi ușor de curățat de brânză topită.

Și o mică digresiune despre umpluturilor. Cred că punctul culminant al acestui tip sandwich este în umplutura - un amestec de ardei copti. Dar este foarte posibil să se înlocuiască umplutura, care iti place cel mai bine. De exemplu, cu rosii, asezonate cu ulei de măsline, usturoi și ierburi, de asemenea, se vor dovedi delicioase. umplutura de carne, de asemenea se potrivesc, astfel încât să puteți experimenta în siguranță.

Poftă bună!