5 motive pentru care îți vor plăcea bețișoarele de crab VIČI
Miscelaneu / / December 21, 2021
A trecut aproape o jumătate de secol de când japonezii au inventat bastoanele de crab. În acest timp, aperitivul cu pește a reușit să prindă un loc în listele mâncărurilor preferate ale rușilor. Vă vom spune de ce bastoanele de crab VIČI sunt un produs potrivit pentru o masă festivă, pentru o cină obișnuită și pentru o gustare la birou.
1. Fabricat din pește pur tocat
Bețișoarele de crab sunt făcute dintr-o carne tocată specială numită surimi. Peștele alb de ocean este folosit pentru fabricarea acestuia. Apoi, surimi este zdrobit, spălat și uscat. Astfel, în ea rămâne doar proteine pure. Masa comprimată se amestecă cu alte ingrediente, după care se modelează și se ambalează.
Există un mit conform căruia tunsoarele, cozile și aripioarele ieftine de pește sunt folosite pentru a produce carne tocată. Nu este adevarat. Doar fileul intră în surimi de înaltă calitate, motiv pentru care produsul finit are o textură atât de omogenă și plastică. Mai mult, dacă citești cu atenție compoziția, atunci în bețișoarele de crab poți găsi chiar și crustaceul după care au primit numele. De exemplu, unii
bastoane din linia VIČI „Crabul de zăpadă” conține carne naturală de crab.Pentru a afla mai multe
2. Conține proteine sănătoase
În orice produs, fracția de masă a ingredientelor din compoziție este indicată în ordine descrescătoare. În bastoanele de crab de înaltă calitate, surimi va fi întotdeauna pe primul loc. Pe lângă peștele tocat, compoziția trebuie să includă apă, amidon, albuș de ou, ulei vegetal, sare, condimente și arome. Dacă comanda nu este în ordine și la început există, de exemplu, amidon sau proteine din soia, nu ar trebui să irosești banii - nu vei găsi niciun crab sau pește în astfel de bastoane de crab. Tocmai din cauza procentului mare de surimi, valoarea nutrițională a produselor VIČI este mai mare decât cea a bețișoarelor. segment economic: contin un procent mare de proteine - 7-10% - si un nivel relativ scazut carbohidrați - până la 18%.
3. Pastreaza aroma chiar si dupa decongelare
Dacă în bețișoare există mult amidon și aproape deloc pește, acestea vor fi inevitabil uscate și casante, indiferent dacă le-ați cumpărat congelate sau refrigerate. Chiar și într-o salată cu o mulțime de alte ingrediente, condimente și sosuri, nu vei putea ascunde aroma de amidon.
Pentru a fi sigur de calitatea produsului în timp ce încă sunteți în magazin, verificați culoarea acestuia. Interiorul bețelor ar trebui să aibă o nuanță naturală de pește. Colorarea „crab” a pielii este permisă numai din exterior. Dacă bețișoarele de crab sunt de aceeași dimensiune, așezate în rânduri egale, nu există așchii și un strat gros de gheață în interior - le puteți lua.
Nu vă fie teamă să le scoateți din congelator. Bețișoarele de crab sunt un produs excelent care își poate păstra gustul mult timp. Secretul nu constă în modul de depozitare, ci în compoziția produsului. De aceea între refrigerat și congelat betisoare VIČI nicio diferență: vor fi suculente și ferme chiar și după dezghețare.
4. Potrivit pentru o gustare ușoară
Dacă îți pasă de alimentație, atunci știi cât de importante sunt gustările în timpul zilei. Ar trebui să fie ușoare, hrănitoare și confortabile. Bastoane de crab VIČI - produs cu putine calorii. Un pachet mediu de două sute de grame conține doar aproximativ 240 kcal, 14,5 grame de proteine și doar 1,6 grame de grăsimi. Ce ai nevoie pentru a-ți potoli foamea și pentru a nu te îngrijora de kilogramele în plus.
De asemenea, este foarte convenabil să le iei cu tine la birou. Fiecare bețișor este înfășurat într-o folie convenabilă pentru a vă împiedica să se murdărească mâinile sau gadgeturile. În plus, această gustare cu pește este aproape inodoră, așa că nu-ți vei enerva colegii cu arome străine.
5. Bun nu numai în salată
Bastoanele de crab sunt un produs versatil. Numai o salată tradițională poate fi preparată în zeci de moduri diferite, dacă evocați ingredientele: adăugați orez și varză chinezească, înlocuiți castraveții cu roșii, așezați aperitivul în straturi. Cotleturile și rulourile suculente sunt făcute din bețișoare de crab, pot fi adăugate în supă, puse pe sandvișuri și învelite în pâine pita.
Pentru a face gătitul ușor și plăcut, VIČI produce produse din surimi de diferite tipuri și în ambalaje convenabile: bețișoare, carne, rulouri, chiar și o gustare pretăiată pentru salată.
Mai multe retete