Ce este inulina și care este utilizarea ei
Miscelaneu / / July 25, 2022
Probabil că îl mănânci deja.
Ce este inulina
Inulina este un carbohidrat solubil în apă cu o structură complexă. El se aplicăM. Shoaib, A. Shehzad, M. Omar, A. Rakha, H. Raza, H.R. Sharif, A. Shakel, A. Ansari, S. Niazi. Inulină: Proprietăți, beneficii pentru sănătate și aplicații alimentare / Polimeri carbohidrați la polizaharide, adică este format din multe bucăți de fructoză. Inulina se găsește în multe plante, cu ajutorul ei acestea stochează energie.
Ca și alte fibre alimentare, acesta nu se prăbușeșteAjutor pentru tractul gastrointestinal și nu numai - Inulin / FGBUZ „Centrul de educație pentru igienă a populației” din Rospotrebnadzor în stomac și nu este absorbit în intestinul subțire uman, ci se umflă și pătrunde în intestinul gros sub formă de gel, unde lacto- și bifidobacteriile îl folosesc ca hrană. Datorită acestor proprietăți, inulina este clasificată ca prebiotic - componente alimentare, fără de care existența microbilor intestinali benefici este imposibilă.
Există vreun beneficiu în inulină
Da. Inulina este necesară pentru mai mult decât pentru sănătatea intestinului.
Vă permite să rămâneți plin mai mult timp
Pentru că inulină se aplicăInulina ajută la îmbunătățirea sănătății intestinale? / Clinica Cleveland la fibrele alimentare, se digeră mult timp. Prin urmare, o persoană nu vrea să mănânce mai mult timp, îi este mai ușor să renunțe la gustări frecvente și să se mențină la o alimentație adecvată.
Îmbunătățește starea mucoasei intestinale
Inulina acționează asupra lacto- și bifidobacteriilor. Prin urmare, la pacienții cu boală cronică intestinală, acesta promoveazăF. Guarner. Inulină și oligofructoză: impact asupra bolilor și tulburărilor intestinale / Jurnalul britanic de nutriție vindecarea mucoasei.
Poate ajuta la controlul nivelului de zahăr
Inulina nu poate rapid reduce nivelul glucozei. Există însă studii care au arătat că permite zahărul a fi eliberatW. Ahmed, S. Rashid. Potențialul funcțional și terapeutic al inulinei: o revizuire cuprinzătoare / recenzii critice în știința alimentară și nutriție mai încet, fără sărituri. Ajută la încetinirea dezvoltării diabetului la persoanele cu prediabet și întârzie complicațiile.
Poate ajuta la absorbția calciului
Dacă intestinul este deteriorat, de exemplu din cauza boala celiaca, atunci substanțele utile, inclusiv calciul, sunt absorbite mai rău. Prin urmare, pot apărea probleme osoase.
Într-un studiu, inulină a aratatU. Krupa-Kozak, D. Swiatecka, N. Bączek, M.M. Brzoska. Inulina și fructooligozaharidele afectează absorbția și absorbția calciului in vitro din pâinea fără gluten îmbogățită cu calciu /care îmbunătățește absorbția calciului. Dar este prea devreme pentru a trage concluzii definitive.
Poate îmbunătăți starea de spirit
Există studii care confirmă că sănătatea mintală depindeM. Clapp, N. Aurora L. Herrera, M. Bhatia, E. Willen, S. Wakefield. Efectul microbiotei intestinale asupra sănătății mintale: axa intestin-creier / Clinici și practică din starea intestinelor.
inulină creșteInulina ajută la îmbunătățirea sănătății intestinale? / Clinica Cleveland bacterii benefice din intestin, care pot reduce simptomele de anxietate și depresie.
Poate reduce riscul de cancer de colon
Oamenii de știință au studiat 60.000 de oameni și demonstratA. T. Kunzmann, H. G. Coleman, W. Y. Huang, C. M. Kitahara, M. M. Cantwell, S. eu. Berndt. Aportul de fibre alimentare și riscul de cancer colorectal și adenom incident și recurent în studiul de screening pentru cancerul de prostată, plămân, colorectal și ovarian / The American Journal of Clinical Nutritioncă cei care consumă multe fibre alimentare au mai puține șanse de a face cancer de colon.
Desigur, acesta nu este singurul factor, dar are și un impact.
Inulina poate dăuna organismului
Inulina este sigură. Dar dacă sunt prea multe MaiInulina ajută la îmbunătățirea sănătății intestinale? / Clinica Cleveland apar simptome neplăcute:
- constipație;
- spasme;
- diaree;
- balonare;
- gazele.
Ce alimente conțin inulină
Cel maiInulină: utilizări, beneficii, efecte secundare și alimente bogate în inulină / Atlas inulină în rădăcina de cicoare (68%). Cel mai simplu mod este să-l cumperi sub formă de pudră și să o bei în loc de cafea.
Topinamburul este pe locul doi: în ea de la 7 la 30%J. Brkljaca, M. Bodroza-Solarov, J. Krulj, S. Terzic, A. Mikić, A.M. Jeromela. Cuantificarea conținutului de inulină în accesări selectate de anghinare (Helianthus tuberosus L.) / Helia) inulină. Dintr-o rădăcină proaspătă, puteți găti diferit bucate, din pulbere - pentru a face băuturi. Dar siropul de topinambur nu va aduce niciun beneficiu, deoarece la gătit, toate moleculele lungi de inulină despărțireS. Abzuit, A. Abdelrashid, M. El-kalyoubi, K.I. Hamad. Producția de inulină și sirop cu conținut ridicat de fructoză din tuberculul de anghinare, Helianthus tuberosus L / Annals of Agricultural Sciences pentru fructoză și ceva glucoză.
Inulina de asemenea existăAjutor pentru tractul gastrointestinal și nu numai - Inulin / FGBUZ „Centrul de educație pentru igienă a populației” din Rospotrebnadzor în multe plante, cum ar fi:
- cartof dulce;
- șalotă;
- banane;
- grâu;
- pepene;
- piersici;
- curmal japonez;
- dovlecel și altele.
Se adaugă uneori uscat ca îngroșător sau îndulcitor la deserturi, cereale, lapte degresat și supe gata preparate.
Are o persoană nevoie de un aport suplimentar de inulină
Oamenii de știință nu au decis încă de câtă inulină are nevoie o persoană pe zi. Deci, dacă simți că nu primești suficiente fibre în dieta ta, le poți lua sub formă de supliment.
Dacă aveți vreo boală intestinală, discutaInulina ajută la îmbunătățirea sănătății intestinale? / Clinica Cleveland asta cu medicul dumneavoastră, pentru a nu provoca o deteriorare.
Citeste si🍎🍎🍎
- Ce sunt antinutrienții și vă pot dăuna sănătății
- Ce se întâmplă dacă există multă dulce
- Este posibil să mănânci vitamine proaspete din legume, fructe și fructe de pădure pentru viitor
- Ar trebui să bei proteine pentru pierderea în greutate?
- 4 motive pentru a mânca grăsimi cât mai des posibil și 3 motive pentru a nu o face
Cele mai bune oferte ale săptămânii: reduceri de la AliExpress, SberMegaMarket și alte magazine