Ce se întâmplă dacă mănânci mucegai

Ce se întâmplă dacă mănânci mucegai

Cel mai probabil nimic. Există mucegai, care este chiar mâncat special, de exemplu, la suprafața brânzeturilor.

Dar unele dintre tipurile sale pot încă apelCe se întâmplă dacă mănânci accidental mâncare mucegăită? / Clinica Cleveland intoxicație sau reacție alergică. În plus, adesea împreună cu mucegai crescDacă brânza are mucegai pe ea, ar trebui să o arunc? / Clinica Mayo și bacterii dăunătoare precum E. coli, Salmonella, Listeria și altele.

Deci, cu siguranță nu există mucegai obișnuit, de uz casnic. Și dacă mâncați din greșeală ceva mucegăit, nu uitați de el și urmăriți simptomele pentru tot restul zilei.

Pentru ce simptome ar trebui să consultați un medic?

Trebuie să sunați la ambulanță sau la numărul de urgență 103 dacă a apărutCe se întâmplă dacă mănânci accidental mâncare mucegăită? / Clinica Cleveland simptome precum:

• dispnee;
• greaţă;
• temperatură ridicată;
• diaree.

Aceste simptome pot apărea imediat sau în timp.

Poți să tai mucegaiul și să mănânci mâncarea

Nu intotdeauna. Matrite dezvoltăMucegaiurile pe alimente: sunt periculoase? / Serviciul de Siguranță și Inspecție Foos nu numai la suprafaţă. Din partea exterioară pufoasă pleacă fire subțiri, invizibile pentru ochi - miceliul. Și sporii zboară în aer, care infectează alimentele din vecinătate.

Cu cât un produs are mai multă umiditate, cu atât veți mânca mai multe bacterii și mucegai.

Ce produse pot fi salvate astfel

Poti incerca si tu SalvațiCe se întâmplă dacă mănânci accidental mâncare mucegăită? / Clinica Cleveland alimente suficient de uscate:

• brânzeturi tari cu coajă, cum ar fi elvețiană, cheddar, parmezan;
• legume tari precum morcovi, varză și ardei gras
• fructe cu mucegai pe exteriorul coajii (dar nu si tulpina) - banane, portocale, dar numai daca nu au devenit foarte moi si miros normal.

Dacă decideți să păstrați produsul, atunci trebuie să tăiați cel puțin 1,5 cm în jurul petelor de mucegai.

Ce alimente ar trebui să aruncați?

Specialiști nu recomandCe se întâmplă dacă mănânci accidental mâncare mucegăită? / Clinica Cleveland tăiați și mâncați restul dacă a înflorit:

• legume și fructe moi - roșii, castraveți, piersici, căpșuni;
• carne și produse din carne, cum ar fi șunca;
• iaurturi;
• dulcețuri și conserve (cu toate acestea, cineva le salvează cu un fierbere lung);
• resturi din alimente gătite, cum ar fi supa
• unt de arahide.

Dacă aveți îndoieli cu privire la un produs, cel mai bine este întotdeauna să-l aruncați.