Când să sapi cartofi și cum să faci cel mai bine
Miscelaneu / / September 04, 2022
Vă spunem cum să recoltați pentru a putea fi păstrat toată iarna.
Când să sapi cartofi
Totul depinde de varietate. Cartofii timpurii se maturizează la aproximativ 40-60 de zile după însămânțare și sunt de obicei gata pentru recoltare până în iulie. Cu toate acestea, aceste legume trebuie consumate imediat, deoarece nu se păstrează mult timp.
Pentru a face provizii pentru iarnă, se plantează soiuri târzii. Se coc până la 120 de zile, iar de la sfârșitul lunii august până la jumătatea lunii septembrie, este timpul să dezgropiți tuberculii. Dar acestea sunt date aproximative, deoarece fiecare regiune are condiții meteorologice diferite. Ai grija de tufe de cartofi - ei înșiși vor spune despre maturitatea lor.
Cum să înțelegeți că cartoful este copt
Vârfurile au început să se îngălbenească, să moară și să se usuce - ceea ce înseamnă că tuberculii sunt deja gata de săpat. Odată ce observați aceste semne, veți avea aproximativ trei săptămâni pentru a recolta. Ținerea cartofilor în pământ mai mult decât această perioadă nu merită, altfel va fi mai rău ținut.
Dacă aveți îndoieli, încercați să dezgropați câteva tufișuri. Tuberculii copți se desprind ușor de plantă, iar coaja lor este densă, uniformă și nu se desprinde, ca un cartof tânăr.
Cum să sapi cartofii cu o lopată sau cu furca
Indiferent de instrument, tehnologia de recoltare va fi aceeași. Faceți un pas înapoi cu aproximativ 15-30 cm de tufiș, introduceți baioneta cu grijă în sol, întoarceți pământul și colectați tuberculii.
Scoateți planta de la baza vârfurilor și scoateți cartofii din ea. Săpați pământul de-a lungul marginilor găurii, slăbiți-l cu mâinile pentru a vă asigura că nu au rămas rădăcini în el.
O lopată ascuțită poate tăia cartofii. Când folosiți o furcă, tuberculii sunt mai puțin probabil să fie răniți și este mai ușor să sapi cu ei. În orice caz, lăsați deoparte culturile de rădăcină deteriorate și mânca În primul rând, pentru că nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.
Cum să sapi cartofi cu un tractor cu mers pe jos
Înainte de a recolta în acest fel, trebuie mai întâi să îndepărtați toate vârfurile de pe patul de cartofi - cosiți sau îndepărtați manual.
Pe tractorul cu mers pe jos, trebuie să instalați o duză specială - un „picior” pentru colectarea cartofilor.
Mini-tractorul se mișcă foarte repede, așa că trebuie să depui niște eforturi pentru a-l conduce fără probleme. Conduceți un tractor cu mers pe jos, treceți prin rând. Apoi opriți-vă, colectați tuberculii săpați de pe câmp și începeți să lucrați la rândurile rămase.
Motoblock facilitează și accelerează foarte mult recoltarea și va fi util mai ales în plantațiile mari de cartofi.
Ce să faci cu cartofii după săpat
Sortați tuberculii. Puneți deoparte cele deteriorate și cele foarte mici separat - trebuie consumate mai întâi. Bolnav sau verde este mai bine să aruncați imediat. Și un cartof întreg și puternic trebuie pregătit pentru depozitare pe termen lung. Pentru a face acest lucru, întindeți tuberculii într-un singur strat pe un ziar, carton sau în cutii într-o cameră întunecată, bine ventilată, cu o temperatură de 10-15 grade. Lăsați cartofii în aceste condiții timp de 1-2 săptămâni. În acest timp, coaja va deveni mai groasă, ceea ce înseamnă că recolta va fi depozitată mai mult timp.
Citeste si🥔🥕🧅
- 10 moduri de a face piureul de cartofi simplu și mai gustos
- Cum să plantezi și să îngrijești cartofii pentru o recoltă mare
- Cum să uscați și să păstrați usturoiul în mod corespunzător
- Cum să păstrezi ceapa pentru a nu se strica
- Cum să plantezi morcovi și să le îngrijești