Cum să culegi ciupercile
Miscelaneu / / April 04, 2023
Vă spunem cum să faceți o călătorie în pădure sigură, confortabilă și productivă.
Când să culegi ciupercile
Pe banda de mijloc, sezonul durează din mai până în noiembrie. Deși se întâmplă și ca ciupercile să se găsească chiar și în ninsorile din decembrie. Nu există date clare pentru apariția ciupercilor, deoarece creșterea lor depinde de mulți factori - de exemplu, precipitații, temperatura aerului, lipsa înghețului și așa mai departe.
În primăvară, de cele mai multe ori ei colectează adevărate ciuperci de morel și stridii.
1 / 0
Morelele sunt reale. Credit foto: belizar / Shutterstock
2 / 0
Ciupercile stridii sunt obișnuite. Foto: Jolanda Aalbers / Shutterstock
Ciuperci, hribi și hribi, dacă aveți noroc, vă puteți întâlni în iunie.
1 / 0
Ciuperci. Foto: Balser / Shutterstock
2 / 0
Boletus. Foto: Reluk / Shutterstock
3 / 0
boletus. Foto: Tatiana Volgutova / Shutterstock
Pot crește până la sfârșitul lunii octombrie dacă toamna este caldă. Russula, chanterele și ciupercile sunt recoltate pe tot parcursul sezonului ciupercilor.
1 / 0
Russula. Foto: Svarun / Shutterstock
2 / 0
Chanterele. Foto: ArtSvetlana / Shutterstock
3 / 0
Ciuperci cu miere care pot fi găsite vara. Foto: Henri Koskinen / Shutterstock
4 / 0
Uleios. Foto: LFRabanedo / Shutterstock
În august, fluturii apar în păduri și mai aproape de octombrie - ciuperci rezistente la frig, cum ar fi ciupercile cu picioare groase, verdeața și verdeața.
1 / 0
Ciuperci cu picioare groase. Foto: Victoria Kuracheva / Lifehacker
2 / 0
Zelenki. Foto: LFRabanedo / Shutterstock
3 / 0
Subverzi. Foto: Henri Koskinen / Shutterstock
Unde să colectezi ciuperci
Puteți merge în cea mai apropiată pădure, vă puteți încerca norocul într-un loc necunoscut sau puteți merge pe traseul dovedit al ciupercilor la sfatul prietenilor, cunoscuților sau comunităților tematice de pe rețelele de socializare. Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, este important ca descoperirile din pădure să fie în siguranță. Ciupercile, inclusiv cele comestibile, pot acumula metale grele, radiații și alte substanțe nocive.
Pentru a minimiza riscul de a întâlni descoperiri toxice, aveți grijă când alegeți un loc. Culege ciuperci departe de așezări mari, gropi de gunoi, gropi de gunoi, fabrici industriale și autostrăzi. De asemenea, puteți găsi o hartă a poluării din zona dvs. pentru a ști sigur unde nu ar trebui să mergeți.
Dacă este fierbinte, asigurați-vă că culesul ciupercilor este legală. Uneori, din cauza pericolului mare de incendiu, vizitarea pădurii este limitată sau interzisă. Puteți afla despre asta în silvicultură sau pe site-ul administrației locale.
Cum să te îmbraci pentru o drumeție în pădure
Aveți grijă de haine și pantofi confortabili. Căutarea ciupercilor durează de obicei mai mult de o oră și trebuie să te plimbi mult. Alege haine confortabile și largi, care nu restricționează mișcarea.
Pe vreme caldă, vă puteți limita la pantaloni și un gât țestoasă; pe vreme rece sau umedă, adăugați imaginii o jachetă din material dens și impermeabil. Dacă afară este ud, aprovizionați-vă cu o pelerină de ploaie de calitate.
Daca afara e frig, nu te incalzi prea mult, mai bine te imbraci in straturi ca sa poti indeparta excesul daca este cazul. Pentru stratul de jos, alegeți un guler montat, cu mâneci lungi și guler. Acest lucru vă va proteja și mai mult de insecte.
Apropo, este mai bine să bagi partea superioară în pantaloni și pantalonii în șosete înalte, astfel încât căpușele să ajungă mai greu la piele.
Și nu uitați de accesorii pentru cap: eșarfă, pălărie panama, șapcă de baseball sau pălărie - alegeți după gustul dvs.
În ceea ce privește pantofii, cizmele de cauciuc înalte sunt cele mai bune. Ele vă vor permite să vă mențineți picioarele uscate și, de asemenea, vă vor proteja în timpul unei întâlniri întâmplătoare cu şerpi. Există modele cu benzi elastice pe vârfuri care împiedică pătrunderea insectelor și a resturilor în pantof.
Ce sa cumpar
- Jachetă impermeabilă cu glugă de la AliExpress, 1 635 de ruble →
- Jachetă de ploaie cu buzunare, 999 ruble →
- Poncho ușor de ploaie de la AliExpress, 636 de ruble →
- Pelernă transparentă cu închidere cu nasturi, 664 ruble →
- Cizme înalte de cauciuc de la AliExpress, 1 404 ruble →
- Cizme cu pufături pe ax de la Nordman, 1.730 de ruble →
- Cizme izolate cu pufături pe ax de la Nordman, 4.196 ruble →
- Panama impermeabil cu o plasă de protecție, 300 de ruble →
Ce sa aduc
O bună pregătire va ajuta chiar și la o plimbare lungă prin pădure confortabilă.
- In primul rand, nu uita sa iti incarci telefonul astfel incat sa ai un mijloc de comunicare in cazul unor situatii neprevazute. Descărcați o hartă a zonei în care intenționați să mergeți, astfel încât să puteți naviga offline. De asemenea, puteți pune un marcaj pe el indicând punctul de unde ați început traseul forestier: dacă vă rătăciți, puteți stabili unde să vă întoarceți. Iar aplicațiile speciale vă ajută să navigați prin pădure, de exemplu, Navigatorul pietonal Mushroom Picker.
rausNT
Pret: Gratuit
Descarca
Pret: Gratuit
Vladimir Ratunov
Pret: Gratuit
Descarca
Pret: Gratuit
- Luați apă potabilă curată pentru a vă potoli setea la timp. Dacă mergi în pădure cu mașina, lasă în ea termos cu ceai sau cafea fierbinte - acest lucru vă va ajuta să vă încălziți și să vă înveselească după drumeție. Puteți lua niște alimente pentru a gusta și să vă refaceți energie. Apropo, din anumite motive, chiar și sandvișurile simple par a fi cele mai delicioase din lume în pădure!
- Ia o cutie de respingător și stropiți-l periodic în timp ce căutați ciuperci. Instrumentul vă va proteja de căpușe, țânțari enervanti, muschi, muște de elan și alte insecte.
- Dacă mergi în pădure singur sau cu o companie, fă sporturile obișnuite fluiere. Sunetul lor este clar audibil de la distanță, iar acest lucru ajută la determinarea locației aproximative unul a celuilalt.
- Ia un picat cuţit. În magazine, puteți găsi modele speciale cu o perie încorporată, care este convenabilă pentru a curăța murdăria și resturile de ciuperci.
- Ce să puneți descoperirile depinde de dvs. Cea mai bună opțiune este răchita coş, care asigură ciupercilor o bună ventilație și o mai bună conservare. Dacă nu există, nu contează - ia o găleată.
Cum să culegi ciupercile
acționează în mod special metodologii sau pur și simplu rătăciți prin pădure, având încredere în intuiție - faceți cum doriți. Principalul lucru este să urmați regula de bază: „Dacă nu ești sigur, nu o lua”. Există, de asemenea, câteva sfaturi utile.
Aflați ce ciuperci sunt sigure
Dacă mergeți la cules de ciuperci pentru prima dată, cereți ajutorul unui culegător de ciuperci experimentat. El va arăta ce ciuperci pot fi puse în coș și de care este mai bine să stai departe. Sau citește-ne articol, care vă va ajuta să învățați în mod independent să identificați ciupercile comestibile și necomestibile.
Scoateți cu grijă ciupercile de pe pământ
Tăierea sau răsucirea este eternul subiect de dispută între culegătorii de ciuperci. Deși, de fapt, pentru ciupercile în sine și pentru miceliu, metoda de colectare nu contează. Partea subterană a fructului este protejată în mod fiabil și este puțin probabil ca acesta să fie deteriorat în timpul colectării. Tubular - boletus, boletus, boletus - este mai convenabil să deșurubați, deoarece piciorul lor poate fi adânc în pământ.
Principalul lucru atunci când colectați ciuperci este să nu săpați adânc în pământ, să nu greblați prea mult podeaua pădurii și să nu scoateți straturi de mușchi. În general, tratați pădurea și locuitorii ei cu grijă și respect.
Puneți cu grijă ciupercile într-un coș
Înainte de a trimite ciuperca în coș, curățați-o de frunze, pământ și resturi - atunci va fi mai ușor și mai rapid să le sortați. Tăiați puțin piciorul pentru a vă asigura că nu are viermi.
Puneți ciupercile tubulare pe o parte, astfel încât capacele să nu se rupă de pe tulpină. Russula și alte lamelare se răspândesc peste restul sau chiar iau un recipient separat pentru ele. Aceste ciuperci sunt foarte fragile și se transformă rapid în firimituri dacă nu sunt transportate corespunzător.
Nu fi lacom
Nu luați ciuperci foarte mici care abia au clocit. Astfel de exemplare nu vor adăuga volum capturii dvs., așa că amintiți-vă locul și reveniți aici în câteva zile când vor crește. Ciupercile prea mature sunt, de asemenea, mai bine să nu se atingă. Cel mai probabil, sunt deja viermi, putrezite și pur și simplu nu vor ajunge sănătoși și siguri în casa ta. Lăsați „bătrânii” în pădure, lăsați-i să se înmulțească prin spori.
Nu călcați în picioare ciupercile necunoscute
În primul rând, pot fi destul de comestibile, doar că nu știți încă despre ele, iar un alt culegător de ciuperci va fi încântat de descoperire. În al doilea rând, orice ciupercă din pădure își îndeplinește funcția: chiar și exemplarele care sunt otrăvitoare pentru oameni pot fi un medicament pentru animale și insecte.
Cum să culegi ciupercile în mod corect
Ciupercile tăiate sunt foarte perisabile, așa că nu întârziați pregătirea lor. Treceți prin descoperiri, după ce vă puneți mănuși, altfel vă va fi greu să vă spălați pe mâini mai târziu. Cu un cuțit, curățați picioarele de stratul superior, precum și de murdărie, resturi și insecte. Ștergeți pălăriile cu o cârpă moale umedă și îndepărtați pelicula subțire de deasupra de pe unt și russula.
În procesul de prelucrare, inspectați din nou cu atenție ciupercile. Puteți cere ajutor unui culegător de ciuperci experimentat și să confirme comestibilitatea descoperirilor. Principalul lucru este să nu spălați ciupercile înainte de aceasta, altfel își pot schimba aspectul și va deveni dificil să le determinați aspectul. Dacă sortați singur ciupercile și nu există cui să cereți sfaturi, aruncați-le fără regret pe cele care sunt în dubiu.
Citeste si🧐
- 7 filme de groază în pădure înfiorătoare, dar incitante
- Cum să crești ciuperci în grădină
- Cum să trageți corect o căpușă
- Cum să supraviețuiești unui incendiu de pădure
Ce va spune un card bancar despre caracterul proprietarului: explicăm folosind exemplul Galeriei Tinkoff Black X Tretyakov