There's Time Podcast: Bucătăria spaniolă - De la Paella la Gazpacho
Miscelaneu / / April 14, 2023
Vă invităm la o călătorie culinară împreună cu bucătarul de brand al restaurantelor din Sankt Petersburg.
În noul sezon al Time There are un podcast, vom vorbi despre bucătăriile naționale ale diferitelor țări și popoare ale lumii. Și să începem să studiem „geografia culinară” din Spania. De ce iubesc atât de mult locuitorii acestei țări tapas, care ar trebui să fie paella perfectă, ce supe delicioase fac spaniolii și ce vinuri sunt mai bune combinate cu mâncăruri spaniole - oaspetele nostru, bucătarul de brand al Hotelului Helvetia și al restaurantelor Cafe Claret și Marius Alexander povestește despre toate acestea Bogdanov.
Amintiți-vă că facem această emisiune împreună cu eponimul proiect culinar Lifehacker, unde poți găsi rețete pentru toate gusturile.
1:39 De ce spaniolii iubesc atât de mult micile tapas?
5:37 Care este diferența dintre bucătăriile diferitelor regiuni ale Spaniei.
7:35 Cum să faci cea mai bună paella din lume.
12:47 - ce este paella cu cerneală de sepie și cine o comandă în restaurante.
19:06 - care sunt supele spaniole și ce merită încercate din toată varietatea lor.
23:15 Cum pregătesc spaniolii fructele de mare?
25:31 - de ce este atât de popular churros spaniol - fâșii de aluat de cremă în Europa.
29:50 - rubrica „Mâncarea zilei”: pregătim aceleași churros. Căutați versiunea text a rețetei Aici.
Abonați-vă la podcastul „Există timp” și ascultați-l oriunde este convenabil: Podcasturi Apple, Podcasturi Google, «Muzică Yandex», «In contact cu», cutie turnată, YouTube Și flux de sunet.
Citeste si🧐
- 10 moduri de a face gazpacho - supă rece spaniolă
- Cum se face sangria spaniolă
- Aperitive cu fructe de mare pe care doriți să le gătiți de mai multe ori