Podcast „Timpul să mănânci”: ce mâncare se numește cușer, din ce este făcut peștele gefilte și cum se prepară „boții” de cafea
Miscelaneu / / June 09, 2023
Discută despre bucătăria israeliană cu un expert.
Emisiunea audio culinară și educațională a lui Lifehacker merge în Israel și învață pe deplin tradițiile gastronomice ale acestei țări. Care sunt caracteristicile bucătăriei ashkenazi și sefarzi, ce alimente sunt considerate cușer, cum sunt gătite Salată israeliană și ceea ce mănâncă locuitorii țării la desert - bucătarul de brand al Mitzva Bar va povesti despre toate acestea Igor Sosenkov.
Amintiți-vă că facem această emisiune împreună cu eponimul proiect culinar Lifehacker, unde poți găsi rețete pentru toate gusturile.
00:58 Cum este bucătăria Israelului modern diferită de cea tradițională evreiască?
04:14 Ce este inclus în conceptul de mâncare cușer.
09:37 - cum să gătești peștele gefilte și ce opțiuni de umplutură pot fi găsite în acest fel de mâncare.
14:30 Cum să faci salată israeliană adevărată.
17:07 Ce fel de cafea beau israelienii?
19:41 Care este cel mai delicios desert din bucătăria israeliană?
23:13 - rubrica „Mâncarea zilei”: gătim shakshuka cu piper. Puteți găsi versiunea text a rețetei Aici.
Abonați-vă la podcastul „Există timp” și ascultați-l oriunde este convenabil: Podcasturi Apple, Podcasturi Google, «Muzică Yandex», «In contact cu», cutie turnată, YouTube Și flux de sunet.
Citeste si🧐
- Cum să gătești pește umplut pentru ca toată lumea să se bucure
- 35 de cele mai bune salate de pe Lifehacker
- 10 rețete de cafea rece cu gheață cu ciocolată, banane, înghețată și multe altele