Există Time Podcast: cine a inventat burrito-ul, cum diferă de tacos și de ce tequila este atât de populară în Mexic
Miscelaneu / / June 23, 2023
Învață bucătăria mexicană cu un expert.
„Time to Eat” vă invită să călătoriți în Mexic însorit și să luați o masă bună. În noul episod al podcastului nostru culinar, vă spunem cum diferă tortilla de pâinea pita obișnuită, cum cuvântul „burrito” este tradus, care condiment este cel mai tare și de ce mexicanii iubesc mezcalul cu tequila mai mult decât vin. Alexey Ermakov, bucătarul restaurantului Biven, Paloma Cantina și El Copitas Bar, ne împărtășește cunoștințele sale.
Amintiți-vă că facem această emisiune împreună cu eponimul proiect culinar Lifehacker, unde poți găsi rețete pentru toate gusturile.
00:59 - cât de puternic se remarcă influența spaniolă în bucătăria mexicană.
02:01 - ce trei feluri de mâncare pot fi numite cartea de vizită culinară a Mexicului.
04:43 care a inventat burrito-ul.
10:13 Cum este un burrito diferit de un taco?
11:16 Ce gust are fajita?
13:00 - ce soiuri de supă sărată se găsesc în localurile din bucătăria mexicană.
18:08 - este adevarat ca asezonare chipotle este cel mai tare.
22:59 De ce este tequila mai populară în Mexic decât vinul?
26:30 - este sarsaparila asemănătoare cu berea de rădăcină (bere de rădăcină) și de unde să obțineți această băutură în Rusia.
30:13 — rubrica „Mâncarea zilei”: pregătirea tacos cu pui crocant, salsa de ananas și aioli clasic. Puteți găsi versiunea text a rețetei Aici.
Abonați-vă la podcastul „Există timp” și ascultați-l oriunde este convenabil: Podcasturi Apple, Podcasturi Google, «Muzică Yandex», «Muzică VK», cutie turnată, YouTube Și flux de sunet.
Citeste si🧐
- Ce să gătești dacă vrei ceva mexican
- Cum să faci burritos mexican
- 10 cele mai ciudate și rare condimente din lume