Mere cu caramel in aluat foietaj: reteta
Miscelaneu / / November 21, 2023
Combina scortisoara si zaharul. Curățați merele și curățați de miez pentru a nu deteriora fundul.
Pudrați masa cu făină și întindeți aluatul foietaj. Tăiați-o în fâșii lungi și înguste. Tăiați opt frunze dintr-o parte din aluat.
Rulați merele în jumătate din zahărul de scorțișoară și umpleți-le cu caramel. Înfășurați fiecare fâșie de aluat, fixați marginile și decorați blatul cu frunze.
Asezati preparatele pe o tava tapetata cu pergament si puneti-le la frigider pentru 30 de minute.
Între timp, preîncălziți cuptorul la 200°C. Bate oul cu apa.
Ungeți aluatul cu ou. Se presară cu restul de zahăr de scorțișoară. Coaceți merele timp de 25 de minute, apoi reduceți temperatura la 180°C și gătiți încă 10-15 minute.
Mere coapte cu miere, nuci si stafide
Mere coapte cu prune uscate
Mere coapte cu crema de branza
Mere coapte în aluat
Mere coapte cu miere, nuci si stafide
Mere coapte cu prune uscate
Mere coapte cu crema de branza
Mere coapte în aluat