Profesie Nutriționist: abordare bazată pe dovezi - curs 87.500 rub. de la Netologie, training 5 luni, Data: 14 august 2023.
Miscelaneu / / November 30, 2023
Pentru cine este potrivit cursul?
Pentru cei interesați de tema alimentației sănătoase
Studiați știința nutriției pentru a crea o dietă pentru tine și pentru cei dragi
Pentru cei care doresc să lucreze ca nutriționist
Veți putea să vă construiți un brand personal și să efectuați consultații de la distanță
Pentru cei care lucrează în industria de frumusețe și fitness
Veți înțelege cum să îmbunătățiți efectul serviciilor dvs. ajustând dieta clientului
La Institutul de Cercetare de Fiziologie IM. I.P. Pavlova a efectuat cercetări în domeniul interacțiunilor neuroimune. Coautor al unei serii de manuale despre cursuri de anatomie și fiziologie pentru antrenori de fitness. Coautor al monografiei „Homonii și activitatea fizică”. Lector-consultant pentru companii farmaceutice pe probleme de nutriție sportivă
Experienta medicala 9 ani. Oferă suport medical sportivilor pentru competiții. Consultații privind nutriția, normalizarea greutății, patologia endocrină și bolile copilăriei. Peste 6 ani de experiență în predare. Curator-nutritionist al proiectului de slabit PEREVES la reteaua de cluburi Bright Fit
Două cicluri de certificare în nutriție. 6 ani de practică, peste 300 de recenzii ale clienților. Autor al unui curs de nutritionologie
Profesia „Nutriționist”
Vei învăța să înțelegi care este profesia și să stăpânești abilitățile soft necesare unui medic nutriționist.
• Nutriționist: competențe, scopuri, obiective și domenii de responsabilitate
• Abilități soft pentru un nutriționist
• Adaptabilitate la schimbare
• A lua decizii
• Mindfulness ca competență de conducere
• Planificare și autoorganizare
• Intelectul emoțional
• Abilități de comunicare și negociere
• Rețele
• Test-reflecție
Fundamente de anatomie, fiziologie și endocrinologie
Vei studia sistemele de bază ale corpului, vei înțelege cauzele bolilor, vei învăța să construiești ipoteze despre problemele corpului prin înțelegerea simptomelor bolilor.
• Anatomia și fiziologia sistemului digestiv
• Sistemul respirator și cardiovascular
• Sistemul endocrin: structură și funcții
• Sistemul nervos: structură și funcții
• Sistemul urinar și reproductiv
• Sistem limfatic
• Digestia, absorbția, livrarea
• Endocrinologie. Tipuri de hormoni și organe care îi sintetizează
• Influența principalilor hormoni asupra organismului
• Manifestarea dezechilibrelor endocrine cheie
• Principii non-medicamentale pentru corectarea dezechilibrelor hormonale
• Importanța nutriției pentru sinteza hormonală
• Test de sânge general și biochimic
• Testare de control
• Lucrări de laborator în grup
Nutritionologie
Veți afla cum este structurată munca unui nutriționist, veți afla cum să pregătiți diete și să calculați KBZHU ținând cont de bolile și simptomele clientului.
• Nutriție și dietetică. Metode, sarcini, funcții
• Principii de alimentație sănătoasă și algoritmi de planificare a dietei
• Calorii. Proteine grăsimi carbohidrați
• Funcțiile macronutrienților și consecințele aportului dezechilibrat
• Surse de macronutrienți
• Calculul individual al consumului KBJU
• Fundamentele biochimiei și caracteristicile genetice ale absorbției
• Sprijină un microbiom sănătos
• Construirea unei diete pentru boli gastrointestinale
• Dieta pentru dezechilibre hormonale, disfunctii tiroidiene
• Dieta pentru disfuncția hepatică
• Dieta pentru boli ale sistemului genito-urinar si rinichi
• Pregătirea dietei pentru persoanele cu diabet de tip I și II confirmat
• Nutriție pentru persoanele cu boli cardiovasculare
• Corectarea sistemului digestiv
• Metode de corectare a intoleranței alimentare
• Conexiune intestin-creier
• Lucrări de laborator în grup
• Testare de control
• Lecție practică
Psihologia comportamentului alimentar și tehnologiile de lucru cu clienții
Veți afla cum funcționează psihologia comportamentului alimentar, cauzele tulburării sale și veți învăța cum să însoțiți clienții.
• Psihologia comportamentului alimentar: foamea și obiceiurile alimentare
• Psihologia tulburărilor de alimentație. Metode de diagnosticare
• Etica consilierii
• Tipuri de clienți
• Coaching-ul ca bază de sprijin
• Reguli de consultare
• Suport pentru clienți de la A la Z
• Metode de cercetare pentru psihologia comportamentului alimentar: chestionare și anchete
• Exemple de documente și programe pentru urmărirea rezultatelor
• Atribuire de grup: dezvoltarea unui protocol de suport
• Testare de control
• Lecție practică
Protocoale de nutriție și dietă
Veți învăța cum să utilizați protocoalele terapeutice și de restaurare și cum să lucrați cu clienții care fac dietă.
• Protocoale de nutriție și istoricul acestora. Cum funcționează unitățile de asistență medicală: tabele Pivzner și noi abordări ale dieteticii
• Diferențele, beneficiile și caracteristicile utilizării diferitelor protocoale de nutriție restaurativă
• Dietă săracă în carbohidrați: protocol paleo, dietă ketogenă, LCHF
• Dieta de eliminare
• Protocoale GAPS, BGBKBS, anti-candida, anti-parazitare
• Răspunsul la insulină, încărcarea glicemică
• Rezistenta la leptina
• Protocoale de nutriție pentru diverse tulburări
• Sindromul metabolic: cauze si corectare
• Metode eficiente și sigure de pierdere în greutate
• Hormoni tiroidieni
• Revizuirea dietelor populare: daune și beneficii
• Temă de grup: pregătirea unei diete săptămânale conform unui protocol de nutriție terapeutică sau restaurativă
• Testare de control
• Lecție practică
Tehnici de creare a unei diete pentru nevoile specifice ale unui client
Veți învăța cum să utilizați nutriția pentru a combate schimbările legate de vârstă și efectele stresului pe termen lung.
• Glicația este un factor major în îmbătrânire
• Echilibrul redox
• Abordare integrată a întineririi
• Diagnosticul stării corporale
• Suport nutraceutic pentru tinerete si frumusete
• Ajutor pentru persoanele cu stres cronic
• Sindromul suprarenal obosit: biochimia și terapia de reabilitare
• Sarcina de grup: elaborarea unei diete săptămânale anti-îmbătrânire sau antistres
• Testare de control
• Lecție practică
Nutraceutice
Veți învăța cum să determinați deficiența de vitamine și nutraceutice din organism și să le selectați pentru a se potrivi nevoilor individuale ale clientului
• Influența vitaminelor asupra organelor și sistemelor umane
• Simptome de deficit de vitamine și supradozaj
• Tulburări ale metabolismului vitaminelor
• Surse și calculul consumului
• Metode de determinare a necesarului de nutrienți
• Selectarea de nutraceutice în funcție de nevoile clientului
• Temă de grup: elaborarea unui chestionar pentru a determina nevoile de nutrienți
• Testare de control
• Lecție practică
Nutriție pentru copii și adolescenți
Veți învăța cum să creați o alimentație adecvată pentru copii și adolescenți.
• Principii de nutriție rațională pentru copii și adolescenți
• Calculul KBZHU pentru dietele copiilor
• Opriți listele de produse pentru dieta unui copil
• Formarea bazelor unui comportament alimentar adecvat la copii
• Calculul KBZHU pentru dietele adolescenților
• Tulburări de alimentație la adolescenți
• Selecția de nutraceutice pentru copii și adolescenți
• Temă de grup: elaborarea unui chestionar pentru a determina nevoile de nutrienți
• Testare de control
• Lecție practică
Dezvoltarea unui brand personal și atragerea clienților
Veți învăța cum să vă promovați marca personală și să evaluați costul serviciilor dumneavoastră.
• Brand personal în promovarea unui consultant în nutriție
• Metode actuale de promovare
• Promovare pe rețelele de socializare
• Cum să estimați costul serviciilor dumneavoastră: analizați piața
• Sarcină individuală: elaborarea unui plan de dezvoltare a rețelei dvs. de socializare
• Testare de control
• Lecție practică
Proiect final. Construirea unei diete pentru client
Veți crea un plan de nutriție bazat pe scopurile și obiectivele persoanei. Puteți găsi singur un client sau puteți pune împreună o dietă pentru un proiect de formare.
• Munca independentă: colectarea unui istoric al limitărilor clientului, determinarea scopurilor și obiectivelor acestuia, monitorizarea obiceiurilor alimentare și elaborarea unei diete ținând cont de informațiile primite
• Feedback din partea conducătorului tezei
• Pregătirea pentru apărarea proiectului final: realizarea unei prezentări despre munca ta: înainte și după, reflecție
• Apărare în fața comisiei