Ce se poate face cu resturile de vin
Sfaturi / / December 19, 2019
Ce se poate face cu resturi de vin alb este cunoscut de mulți - este foarte gustoase și sănătoase plus față de o varietate de sosuri, mai ales în bucătăria italiană. Chiar și un simplu sos de rosii cu busuioc juca note noi cu adăugarea unei perechi de linguri de vin alb.
Reteta cu vin alb
Fierte spaghete cu apă sărată cu ulei în 8-10 minute. În timp ce spaghetele este gătit, roșiile tăiate, ceapa și se freacă / taie morcovii. Într-un vas încălzit cu ulei de măsline a fost adăugat mai întâi ceapă și morcov, passiruete timp de 5 minute, apoi se adauga rosiile cubulete, adaugand sare si piper dupa gust. Fierbeti la foc mic până la tomate licitație, iar la sfârșit se adaugă o pereche de catei de usturoi (dupa gust, prea) și 2-3 linguri de vin alb sec. Fierbeti timp de câteva minute. Dacă sosul vi se pare destul de saturat, adăugați câteva linguri de pasta de tomate.
La sfârșit se adaugă pastele fierte în sos și frunze proaspete de busuioc. În cazul în care pasta se întinde pe plăci, se presara cu parmezan sau alte brânză tare, care este chiar la îndemână.
Reteta cu vin roșu
Și ce puțini oameni știu de vin roșu. de asemenea, poate găti o varietate de feluri de mâncare, dar mai ales mese individuale cu el. De exemplu, se poate fierbe până la siropul, adăugând la acesta zahăr și apoi hrănite cu inghetata. Vin fiert - de asemenea, utilizarea foarte bună a reziduurilor de vin roșu. Mai ales cu miere, baton de scorțișoară, cardamom, cuisoare, portocale și lămâi. Lămâi și portocale tăiate în cercuri, și ei la rândul lor, în continuare în 4 părți. Apoi, a pus în pahare de vin fiert, care este umplut cu băutură fierbinte dulce.
Dar cel mai interesant în opinia mea - este producerea oțetului. vin vechi, în orice caz, în cele din urmă să devină oțet. Dar puteți face astfel încât oțetul este foarte gustos. Pentru a face acest lucru ai nevoie de un vas mare de lut, tifon, frânghie sau banda de cauciuc, vin, un agent special pentru prepararea de oțet, pâlnie de plastic sau din oțel de turnare lichidelor.