„Produse sigure pentru mediu și OMG-uri pe piețele și rafturile magazinelor noastre” - rata de 10.000 de ruble. de la MSU, antrenament 4 săptămâni. (1 lună), Data: 6 decembrie 2023.
Miscelaneu / / December 06, 2023
Manager de program: Kondrashkina Marina Iosifovna, e-mail: [email protected], tel.8(495)939-35-24
Responsabil pentru educație suplimentară: Timofeeva Elena Aleksandrovna, Email: [email protected], tel. 8 (903) 22-33-99-2, 8(495)939-22-33
Dacă este necesar, programul poate fi adaptat la cerințele clientului - extins, eliminat sau subiectele necesare adăugate la curriculumul programului de educație suplimentară
Pentru cine este acest curs?
Formarea în acest program este destinată unei game largi de studenți interesați să primească informații despre plantele modificate genetic și în domeniul cultivării ecologice produse.
Ce vei invata?
Ca urmare a stăpânirii programului, studenții vor învăța istoria plantelor cultivate, metode de prelucrare a produselor de cultură pentru obținerea alimentelor. Ascultătorul va forma o atitudine critică semnificativă față de informațiile despre produse modificate genetic, diferențele dintre sigure pentru mediu și ecologice produse de cultură.
Cum merg cursurile?
Clasele din program sunt ținute sub formă de prelegeri și seminarii (practice). La finalizarea cu succes a instruirii, studenților li se eliberează un certificat.
A absolvit Departamentul de Agricultură Generală, Facultatea de Știința Solului, Universitatea de Stat din Moscova în 1980.
Ea și-a susținut disertația pe tema: „Influența dimensiunii și formei eșantionului asupra informațiilor despre un obiect din sol” în 1991.
Domeniul de interes științific: influența îngrășămintelor complexe asupra randamentului și calității culturilor agricole, modificări ale compoziției buruienilor pe solurile arabile în condiții de iarbă și la reluarea cultivării sol.
Efectuează cursuri practice în agricultură, producția de culturi și cursuri de vară în agricultură. Menține o bază de date cu buruienile create la departament.
Autor a 24 de lucrări, inclusiv coautor al manualului „Atelier de agricultură generală” (2005).
Secțiunea 1: Plante de câmp și plante modificate genetic. Produse alimentare obţinute în urma procesării produselor vegetale
1.1 Plante cultivate. Focurile de origine ale plantelor cultivate. Produse ecologice - cascadorie publicitară sau realitate. Documente care reglementează calitatea produselor vegetale
1.2 Ce sunt plantele modificate genetic și distribuția lor. Istoria creării plantelor modificate genetic. Produse din plante modificate genetic. Riscuri posibile pentru oameni și mediu la utilizarea și cultivarea plantelor modificate genetic
1.3 Calitatea produselor vegetale. Principalii nutrienți necesari pentru viața normală a omului: proteine, carbohidrați și grăsimi. Aditivi naturali și artificiali în produsele alimentare. Sunt toți aditivii alimentari nocivi?
1.4 Producția și calitatea pâinii. Istoria coacerii pâinii. Tipurile și calitatea făinii.
1.5 Prelucrarea produselor din cereale și culturi de cereale (grâu, ovăz, porumb, hrișcă etc.).
1.6 Produse din leguminoase (mazăre, fasole, linte). Produse din soia fermentate și nefermentate
1.7 Cartofi. Originea și istoria distribuției. Produse de prelucrare a cartofilor.
Secțiunea 2: Agricultura ecologică. Cultivarea produselor ecologice
2.1 Agricultura ecologică - cultivarea solului și fertilizarea. Rotația culturilor - un asistent științific în producția de produse agricole
2.2 Buruieni, clasificare, măsuri de combatere a acestora prin metode agrotehnice și chimice
2.3 Cultivarea legumelor ecologice. Legume de mănașă - roșii, ardei. Legume de dovleac - dovleac, castraveți, dovlecei.
2.4 Cultivarea cartofilor. Legume rădăcinoase – ridichi, ridichi, napi