Ce alimente contin vitamina A
Program Educațional Sănătate / / December 19, 2019
Vitamina A - una dintre piesele esențiale din viața fiecărui om. Din două motiveCe este vitamina A si de ce avem nevoie de ea?.
În primul rând, avem fără a supraviețui fizic. Acesta este un compus solubil în grăsimi este implicat în numeroase procese în organism:
- Ea ne oferă posibilitatea de a vedea. Fara vitamina A nu este posibil să se dezvolte pigmenți sensibile la lumină în retina ochiului, astfel încât deficitul - un mod sigur la pierderea vederii și chiar orbire, mai ales la copii.
- Acesta menține integritatea membranelor mucoase. Cu o lipsa de mucus mai subtire vitamina: tăieturi în ochi, gura uscat, Dinti rupte, intranazale pătrunde cu ușurință viruși și bacterii.
- Acesta accelerează vindecarea leziunilor cutanate.
- Ea promovează dezvoltarea normală și de creștere a țesutului de la creier la os.
- Responsabil de imunitate. În special, bariera asociată cu dezvoltarea de retentie mucus de bacterii.
În al doilea rând, corpul nostru nu poate produce vitamina A în monoterapie. Singura modalitate de a obține - este de a mânca ceva, ce conține. Astfel de materiale, pe care le putem obține numai din exterior, sunt numite esențiale.
Pentru a rămâne sănătoși, în fiecare zi pe care doriți să primițiVitamina A cu alimente:
- copiii de la 0 la 13 ani - 300-600 mg de vitamina A;
- femei de 14 ani si mai in varsta - 700 mg;
- barbati 14 ani si mai in varsta - 900 mg.
Ia vitamine farmacie - opțiune mediocru. Supradozajul poate fi chiar mai rău decât deficitul. Prin urmare, este mai bineVitamina A (retinoid) și mai sigur să-l din alimente.
spune doar: celebrul morcov, care conțineBaza de date National nutrientilor pentru Standard de referință Legacy Release 835 mcg Vitamina A per 100 g, nu înregistrează în această privință. Asta ar trebui să se asigure că primesc o doză zilnică de substanțe indispensabile.
Și avertizare întrebări nu este, tratamentul termic nu reduce conținutul de vitamina A și alți compuși solubili în grăsime. Și, în unele cazuri, creșteri.
1. ficat de vită
ficat Porțiune friptură de vită (100 g) cuprindeVitamina A circa 9000 de micrograme de vitamina A, care este o alocație mult mai mult de zi cu zi. Dar o supradoză nu se întâmplă: vasul este sigur.
Mai mult, in multe proteine hepatice, cupru, fier, acid folic și vitamina B12 și B2.
2. Carne de porc mezeluri hepatică
Vitamina A este reținută în ficat, deci nu este surprinzător faptul că, în orice produse, preparate pe baza ei, o mulțime de ea. cârnat hepatică nu este o excepție: ea are mai multBaza de date National nutrientilor pentru Standard de referință Legacy Release 8300 mg per 100 g
3. Cod ulei de ficat
Într-o lingură de grăsime lichidă pesteBaza de date National nutrientilor pentru Standard de referință Legacy Release 4000 micrograme de vitamina A. Dacă ați cumpărat capsule de ulei de pește, concentrația poate fi diferit: acesta este etichetat pe ambalaj.
În plus, acest tip de ulei de pește oferă organismului cantitatea necesară de vitamina D și acizi grași esențiali omega-3.
4. ficat de miel
Fierte sau prăjite mai mare de ficat de mielBaza de date National nutrientilor pentru Standard de referință Legacy Release 7000 micrograme de vitamina A per 100 grame de servire.
5. Yam (cartofi dulci)
Un cartof dulce întregi, coapte în piei lor, conțineVitamina A Mai mult 1 400 mcg de vitamina A.
Dar există un avertisment: la fel ca în toate alimentele vegetale (aceleași morcovi), vitamina din cartof dulce este prezentat sub forma de beta-caroten. Pentru această substanță au învățat să cartofi dulci trebuie să adăugați un pic de grăsime, de exemplu, unt sau smântână.
6. foie gras
Este mai 1000 mcg de vitamina A per 100 g
7. spanac
Într-o singură porție de spanac - fierte sau congelate - vitamina A ori aproape jumătate mai mult decât aceeași cantitate de morcovi cruzi. Memento: pentru beta-caroten de spanac este metabolizata, acesta trebuie să aibă cu ulei.
8. dovleac
Baked sau ca o plăcintă - alege opțiunea pe care gustul tau. În orice caz, o parte din dulciurile pe care va primi un pic mai multVitamina A beta-caroten decat morcovii.
a se vedea, de asemenea,🌞💊🐠
- 16 fructe cele mai utile și fructe de pădure, care nu va afecta
- 8 produse care va oferi o mai bună soare vitamina D
- 7 motive pentru a mânca mai multe alimente cu vitamina C
- Cum de a bea vitamine, să nu dăuneze sănătății lor
- Vitamine pentru copii: în cazul în care pentru a obține și de modul de utilizare