4 desert cu semințe de chia: portocală, fructe de pădure, cafea și mere cu scorțișoară
Sport și Fitness / / December 19, 2019
Nu numai că vom continua să te caute rețete delicioase și sănătoase, dar, de asemenea, încercați pe cât posibil, pentru a le testa. Am acumulat o cantitate impresionanta de retete de budinca cu semințe de chia. Aceste deserturi nu conțin ingrediente de origine animală, astfel încât acestea să poată fi atribuite în condiții de siguranță la categoria de slabă. Astăzi publicăm primele patru. ;)
Reteta № 1. portocaliu
Ingrediente (2 portii):
- 1 milks ceașcă de legume pentru a alege;
- ½ cana suc proaspăt de portocale;
- 1 coaja de portocala;
- 2 linguri de sirop de arțar sau miere;
- ¼ cană de semințe de chia;
- nuci, nuca de cocos, orice fructe de padure congelate si felii de portocale pentru decor.
preparare
Se amestecă lapte, suc de portocale, portocale coaja si miere sau sirop de arțar. Adăugați semințe de chia și bine amestecate. Extinderea în cupe sau boluri înghețată, confer pe tot parcursul vieții literalmente 5 minute, din nou și se agită bine trimite în frigider timp de câteva ore sau peste noapte. Înainte de servire, se stropesc cu, nuca de cocos, felii si boabe (opțional) portocalii nuci.
Reteta № 2. cidru de mere cu scorțișoară
Ingrediente (2 portii):
- 2 cani de lapte de plante neindulcit;
- ½ linguriță vanilie extract, vanilina sau pinch;
- ⅔ ceașcă de semințe de chia;
- 2 linguri de nucă de cocos;
- 2 mere, decojite și tăiate în felii subțiri;
- 2 lingurițe scorțișoară.
preparare
Aceasta budinca este cald servit. Pentru a face aceasta, se toarnă laptele și extractul de vanilie într-o cratiță și se încălzește la foc mediu timp de 2-3 minute. Nu ar trebui să fie fierbinte, doar cald. Am răspândit semințele de chia într-un vas adânc și se toarnă semințele de lapte. Continuu se agită timp de aproximativ două minute până când semințele chia absorb lapte. Apoi a plecat timp de 5 minute, se adaugă primele mere, scorțișoară și nucă de cocos și de depozit tabel. Dacă nu doriți o budinca calda, apoi se încălzește laptele nu este necesar. Pur și simplu fac aceleași lucruri, dar cu lapte la temperatura camerei. Puteți adăuga, de asemenea, un pic de miere.
Rețetă № 3. cafea
Ingrediente (4 portii):
- 1½ cești de cafea preparată (decofeinizata posibil);
- cacao 2 linguri de masă;
- ½ ceasca lapte de cocos;
- 1¼ cani de lapte de migdale;
- ¼ miere cupă;
- 1 cană de semințe de chia;
- 2 linguri proteine praf de ciocolată (opțional).
preparare
Pur și simplu se amestecă toate ingredientele într-un castron, se toarnă într-o ceașcă sau înghețată boluri și trimite în frigider timp de 4-6 ore.
Rețetă № 4. boabă
Ingrediente (2 portii):
- 1 cana de lapte de cocos;
- ½ cana congelate sau proaspete fructe de pădure;
- ¼ cană de semințe de chia;
- miere dupa gust.
preparare
Whip blender cu lapte de cocos, miere și fructe de pădure. Extinderea în pahare, se adaugă Chia semințe, bine amestecate, și trimite în frigider timp de câteva ore sau peste noapte.
observații personale
Pentru a fi sincer, nu am aștepta să obțină atât de delicios. Consistența acestui desert este oarecum amintește de fructul pasiunii, dar este mai dens și semințe mai mici și moi. Preferata mea din aceste patru opțiuni - o cafea, dar nu am adăuga la pudra de proteine de ciocolată. Cred că ar fi chiar mai gustoase. Apple a fost în ultimul loc.
În timpul preparării, am folosit lapte de la nuciȘi în loc de lapte de cocos au fost crema de nuca de cocos. Acestea sunt lapte de cocos mult mai gros si budinca se dovedește mai dens. Daca bine esti - bun, dar dacă doriți să faceți desert mai fluid, trebuie să adăugați fie un pic mai puțin de chia semințe sau de a folosi mai puțin cremă de nucă de cocos și mai mult lapte de plante.
Pentru budinca Berry am ales afine, precum și în timpul pregătirii de deserturi fără chips-uri sale de cocos, pentru că ei nu într-adevăr o iubesc.
Un alt punct pe care aș dori să rămână: semințele se amestecă obligatorii, atât în timpul turnării lichidului, și după ce se ridice la 5 minute înainte de a merge la frigider. Dacă nu se amestecă, vei primi budinca cocoloașe.
Poftă bună!