7 non-evidente, dar există motive importante de pătrunjel în fiecare zi
Program Educațional Sănătate / / December 19, 2019
patrunjel utilizate în mod tradițional pentru a feluri de mâncare, dar Decora încetul cu încetul sa transformat în salate. Dar Verzii buclat nu este doar o estetica culinare.
Aici sunt 7 motiveDe ce este atât de pătrunjel sănătos?Pentru a decide să mănânce cel puțin polpuchka pătrunjel în fiecare zi.
1. Acesta va fi mai ușor de tăiat consumul de sare
O overabundance de sare din dieta - flagelul omenirii moderne: ea provoacă umflarea și boli de rinichi, hipertensiune provoacă reduce abilitățile cognitive ale creierului. Cu toate acestea, pentru a renunța la consumul de clorură de sodiu complex: preparate proaspete par fără gust pentru noi (și sunt evolutive explicație).
Patrunjel proaspat tocat - o modalitate eficientă de a face feluri de mâncare de legume și carne de gust și de a reduce painlessly aportul de sare.
2. Ai o mulțime de vitamine
½ cană (30 grame) de patrunjel proaspat tocat furnizaBaza de date a nutrientilor National de Referinta Standard Legacy Release. Pătrunjel, în stare proaspătă:
- mai mult de 100% din norma zilnică vitamina A;
- aproximativ 10% din doza zilnica de vitamina B;
- mai mult de 50% din doza zilnica de vitamina C;
- aproape 550% din necesarul zilnic de vitamina C.
Fiecare dintre aceste elemente este critica pentru functionarea normala a corpului. Mai jos câteva informații suplimentare despre ele.
3. Reducerea riscului unor forme de cancer
Patrunjelul contine multe antioxidanți. Așa numitele compuși capabili să protejeze organismul împotriva radicalilor liberi - particule care distrug celulele sanatoase.
Dacă vă place carnea prăjită, asigurați-vă că pentru a adăuga la fel de mancare patrunjelul: reduce efectul produs atunci când prăjirea cancerigeni.
Principalii antioxidanti din patrunjel sunt:
- flavonoide substanțe vegetale;
- carotenoide - un precursor al vitaminei A;
- vitamina C.
Unul dintre flavonoidic - miricetin - potrivit unor surseEvaluarea efectului protector al myricetin, un bioflavonoid în dimetil cancer de san indus de benzanthracene la șobolani femele Wistar Este capabil de a preveni sau încetini dezvoltarea cancerului de piele si de san in mod semnificativ. Un alt apigenina de flavonoizi, reduceApigenina si de san: de la chimie la Medicina dimensiunea tumorii cu o forma agresiva de cancer de san.
4. Reducerea riscului de diabet zaharat
Toate același miricetin reduceMinireview: Potențialul terapeutic al miricetina în diabetul zaharat nivelurile de zahăr din sânge și o rezistență celulelor la insulină. Și anume, acești doi factori declanșează diabetul diabet.
5. Îmbunătățirea sănătății inimii
Patrunjelul - o sursa excelenta de acid folic: 30 de grame de verdeață proaspătă conține mai mult de 10% din valoarea de zi cu zi. Un studiu de mareacid folic si vitamina B6 si B12 aportul în ceea ce privește mortalitatea de boli cardiovasculare: Japonia studiu de cohorta de colaborare cu participarea a 58 de mii de oameni au aratat ca acidul folic decat mai mult te consuma, mai mic riscul de boli cardiovasculare și moarte de la ei.
6. Acesta reduce riscul de inflamație
antioxidanți conținute în pătrunjel se luptă activ cu inflamație cronică - răspuns imun excesiv de activ sistem, care este adesea responsabil pentru dezvoltarea de boli cardiovasculare, diabet, cancer, artrita, boli Alzheimer și chiar depresie.
7. oasele tale vor deveni mai puternice
Vitamina K, care se gaseste din abundenta in pătrunjel, este important pentru sanatatea oaselor: îmbunătățește absorbția calciului și reduce producția acestui oligoelement în urină. De asemenea, activeaza vitaminaVitamina K si osoase metabolice: o trecere în revistă a celor mai recente dovezi în studiile preclinice anumite proteine care densitatii minerale osoase - creștere a le face mai puternic.
Comunicarea este absolut lipsit de ambiguitateaportul de vitamina K si riscul de fracturi: Cât este mai mare de vitamina K in dieta, este mai scăzut riscul de fracturi. Prin urmare, dacă un stil de viață activ, pătrunjel - într-un sens, tutorele tău. Mănâncă-l, fără îndoială, și mai mult.
a se vedea, de asemenea,🍏🍅💊
- 16 fructe cele mai utile și fructe de pădure, care nu va afecta
- 8 produse care va oferi o mai bună soare vitamina D
- 7 motive pentru a mânca mai multe alimente cu vitamina C
- Cum de a bea vitamine, să nu dăuneze sănătății lor
- Vitamine pentru copii: în cazul în care pentru a obține și de modul de utilizare