10 cele mai bune rețete calita cartofi cu carne de pui
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
1. Cartofi, carne de pui fierte, morcovi si telina
ingrediente
- 1 ceapa;
- 3 țelină;
- 450 g de pui;
- 4-5 cartofi;
- 2 morcovi;
- 240 ml de pui bulion;
- ½ linguriță de cimbru uscat;
- 1 lingura ketchup;
- 1 lingura amidon de porumb;
- 30-50 g făină;
- sare si piper - dupa gust;
- 3 linguri de ulei vegetal.
preparare
Ceapa si telina se taie în bucăți mici, carne de pui, cartofi și morcovi - medii. Supa se amesteca cu cimbru, ketchup și amidon.
În pachet, se toarnă făină, sare și piper. În rolurile principale file, cravată și se agită pentru a amesteca toate piesele au fost acoperite.
Într-o tigaie adâncă de prăjire la foc mediu, se încălzește uleiul și maro pasare timp de 6-8 minute. Se adaugă ceapa si telina si se fierbe timp de încă 3 minute. Se toarnă cartofi și morcovi, se toarnă bulion, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 20-25 minute.
încerca🍲
- 7 retete de pui chakhokhbili: de la clasici la experiment
2. Cartofi, carne de pui fierte, lapte si oregano
ingrediente
- 1 ceapa;
- 700 g de cartofi;
- 3 morcovi;
- 3 piept de pui fără piele și oase;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- 800 ml de pui bulion (Disponibil din cub);
- 3 linguri amidon de porumb;
- 400 ml de lapte;
- 1 linguriță de sare;
- ¼ linguriță piper negru măcinat;
- ½ oregano lingurita.
preparare
Ceapa se taie în cuburi mici, cartofi, morcovi și carne de pui - media.
Intr-o tigaie adâncă prăjit, ulei de căldură foc mediu. Prăjește ceapa timp de 4-5 minute. Se adauga supa de pui și cartofi, se fierbe și se toarnă morcov.
Amidon conectați cu lapte încet, amestecând constant, se toarnă amestecul în vas. Sare, piper si oregano lasa in jos. Gatiti timp de 30-35 minute la foc mic.
pregăti🥙
- 10 rețete quesadillas simple cu pui, carne, creveți, și nu numai
3. Cartofi, pui înăbușită, pasta de tomate și ghimbir
ingrediente
- 1 ceapa;
- 400 g de cartofi tineri fin;
- 4 catei de usturoi;
- 1 bucată de ghimbir (aproximativ 1 cm lungime);
- 3 linguri de ulei vegetal;
- 3 piepti de pui;
- sare și piper negru - dupa gust;
- 5 linguri pasta de tomate;
- 2 lingurite Garam Masala condimente;
- 2 lingurite sol chimen;
- 2 lingurite sol turmeric;
- 1½ coriandru măcinat linguriță;
- ½ lingurita de piper cayenne;
- 750 ml de pui bulion;
- 120 ml de crema;
- 1 lingura smantana.
preparare
Ceapa tăiată în bucăți mici, cartofi - medii. Usturoiul trece prin presă. Ghimbir freca pe o răzătoare mică.
Într-o căldură tigaie uleiul la foc mediu. Fry puiul cu sare și piper negru timp de 8-10 minute, apoi se pune pe o farfurie. În aceeași tigaie, arunca ceapa, usturoi si ghimbir. Gatiti 8-10 minute, se amestecă în mod constant. Pune 2 linguri de pasta de tomate, garam masala, chimen, turmeric, coriandru, ardei iute, și se fierbe timp de 4-5 minute.
Întoarceți carnea de pui la tigaie. Adăugați supa de pui, restul pasta de tomate și smântână. sare Spice cu piper negru și se aduce la fierbere. Reducerea de căldură la un nivel minim, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 1 oră.
Din nou, se scoate puiul. Scoateți oasele, taie carnea în bucăți mici și puneți-o înapoi în tigaie. Cast cartofii si gatiti pentru mai mult de 30 de minute. În mod constant se amestecă. Daca sosul se ingroasa prea mult, se toarnă câteva linguri de apă. Inainte de servire, garnisiti cu smantana.
Memorize💡
- 10 viața culinară hacking cu carne de pui, care va face sa te gandesti, „La naiba, cât de delicioase!“
4. Cartofi, pui înăbușită și dovlecei
ingrediente
- 5-6 cartofi;
- 2 dovlecei;
- 2 roșii;
- 1 morcov;
- 1 ceapa;
- 2-3 linguri de ulei vegetal;
- 4 pulpe inferioare sau bodryshka;
- sare si piper - dupa gust;
- ½ linguriță de busuioc uscat;
- 1 L de apă sau un pic mai mult;
- 1 foaie de dafin;
- 2-3 crengute fiecare verdeață.
preparare
Cartofi și se taie în cuburi dovlecei mijlocii, roșii și morcovi - mici, ceapa - inele și jumătate.
Intr-o tigaie la foc mediu, se încălzește uleiul. 5-7 minute Brown carnea de pui cu sare, piper și busuioc. Arunca ceapa și morcovul și se fierbe timp de 3-5 minute mai mult. Se toarnă 600-700 ml de apă și se fierbe, amestecând din când în când.
După 15 minute, a pus într-o tigaie cartofi, frunze de dafin, apă, se adaugă și se fierbe timp de inca 10 minute. După tragerea la sorți, cu dovlecei și roșii concediu sub acoperire pentru încă 15-20 de minute sau mai mult, până când toate legumele sunt moi.
Garnitura fel de mâncare terminat cu ierburi tocate si se lasa infuzat pentru o perioadă scurtă de timp.
Tratați toate🔥
- Cum de a găti frigarui de pui: cele mai bune murături și toate subtilitățile procesului
5. Cartofi, pui înăbușită și porumb
ingrediente
- 6 cartofi medii;
- 2 becuri mari;
- 4-5 roșii mari;
- 1 găină;
- 2 litri de apă;
- 200 g de porumb congelat sau conservat;
- 3 linguri pasta de tomate;
- 2 linguri de zahar;
- sare si piper - dupa gust;
- 1 lingura de unt.
preparare
Cartofii se taie în felii medii, ceapa si rosii - mici.
furuncul carne de pui până la gătit, va dura aproximativ o oră. După ce se răcește, se curata carnea de pe os cu pielea și se taie în bucăți mici.
În cratiță se toarnă aproximativ jumătate de litru de bulion rezultat. Se fierb cartofii în ea timp de aproximativ 15 minute. Scoateți 2-3 linguri de cartofi, mash cu o furculiță și să se întoarcă înapoi. Se adauga carnea de pui, porumb, ceapă, tomate, pasta de tomate, zahăr, sare și piper. Se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 20-25 de minute. Inainte de servire, lăsați în jos de ulei.
Asigurați-vă că🍗
- Cum de a găti carnea de pui în cuptor: 15 rețete uimitoare
6. Cartofi, pui înăbușită și sos de soia
ingrediente
- 500 g de cartofi;
- 1 ceapa;
- 2 morcovi;
- 1 kg de file de pui sau de șold;
- 6 catei de usturoi;
- 1 bucată de ghimbir (de aproximativ 1-1,5 cm);
- 4-5 tulpini de ceapa verde;
- 1 susan linguriță;
- 350 ml de apă;
- 60 ml de sos de soia;
- 2 linguri de otet de mere;
- 1-2 linguri de sos, sos de chili sau alte ascuțite;
- 2 linguri de miere lichid;
- 1 vârf de cuțit de piper roșu.
preparare
Cartofi, ceapă și morcovi tăiat în bucăți mijlocii, pui - un pic mai mare. Usturoiul trece prin presă. Ghimbir freca pe o răzătoare mică. Arpagic taie. semințe de susan pentru un minut sau două prăjește în tigaie, fără ulei.
apa Conecteaza-te cu sos de soia, oțet, miere și chili. Pune pasărea într-o tigaie adâncă și se toarnă amestecul. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu timp de 15 minute. Proiectați cartofi, ceapă, morcovi și ghimbir. Fierbeti timp de 15 minute sub capacul închis, și apoi într-o tigaie deschisă timp de 10-12 minute mai mult, sau un pic mai mult, până când legumele sunt fragede.
Inainte de servire, se presara cu seminte de susan, ardei rosu si ceapa verde.
rețete Salvați🥘
- 5 plăcinte incredibil de gustoase cu carne de pui
7. Cartofi, înăbușită cu pui și ciuperci
ingrediente
- 650-700 g de pui coapse fără piele și oase (poate înlocui sân);
- 1-2 bulbi;
- 1 țelină;
- 1 morcov;
- 250 g ciuperci;
- 450 g de cartofi tineri fin;
- 2 catei de usturoi;
- 3-4 fire de pătrunjel;
- 2-3 crengute de rozmarin;
- 2-3 crengute de cimbru;
- 1 lingura de ulei vegetal;
- 1 L de pui bulion;
- sare si piper - dupa gust;
- 2 linguri de unt;
- 2 linguri de făină.
preparare
tăiate de pui în felii medii, ceapa, telina si morcovi - cuburi mici, ciuperci - felii subtiri. Se împarte cartofii în jumătăți sau sferturi. Usturoiul trece prin presă. Se taie verdeață.
Într-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal la foc mediu. 6 minute prăji pasărea și locul pe o farfurie. În aceeași tigaie timp de 5 minute, sote ceapa si morcovul si telina. Cast usturoiul si gatiti pentru mai mult de 1 minut.
Se toarnă în 800 ml bulion de legume, se toarnă cartofi, rozmarin, cimbru, sare și piper. Se aduce la fierbere si arunca ciuperci cu carne de pui. Se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 25-35 minute.
Într-o tigaie, se încălzește untul la foc mediu. Se toarnă făina și se amestecă pentru a cocoloașe Evitare. Se combină cu restul de supa si se fierbe timp de câteva minute, până când se îngroașă amestecul. Se toarnă carnea de pui cu sos de legume, se amestecă și se presară cu pătrunjel.
cina Marca✌️
- 10 rețete pepite de pui foarte crocante
8. Cartofi, carne de pui fierte, șuncă și vin
ingrediente
- 350 g cartofi noi mici;
- 1 morcovi mici;
- 1-2 bulbi;
- 12 felii de bacon;
- 3 piept de pui fără piele și oase;
- 3-4 fire de tarhon;
- 1-2 linguri de ulei vegetal;
- 200 ml de vin alb;
- 3-4 crengute de cimbru;
- 500 ml de pui bulion;
- sare si piper - dupa gust;
- 150 ml lapte bătut (poate fi înlocuit cu iaurt degresat sau iaurt);
- 1 lingura suc de lamaie.
preparare
Cartofii se taie în jumătăți, morcovi, ceapă și șuncă - în bucăți mici, carne de pui - în medie. Tarhon cotlet.
Într-o căldură tigaie uleiul la foc mediu. 10-12 minute Brown păsării și locul pe o farfurie. În aceeași cratiță, sote bacon si ceapa timp de 8-12 minute.
Întoarceți carnea la tigaie, se adauga cartofii, morcovii, vin, cimbru, supa de pui, sare și piper. Se acopera si se fierbe la foc mic timp de 25-30 minute sau un pic mai mult, până când legumele sunt fragede.
În doar câteva minute, până când fierte se toarnă sucul de lapte bătut și lămâie, se amestecă și se presară cu tarhon.
experiment🥗
- 10 salată caldă și rece cu ficat de pui
9. Cartofi, carne de pui fierte, năut și cârnați afumați
ingrediente
- 4 piepti de pui fără piele și oase;
- 500 g de cartofi tineri fin;
- 2 ardei;
- 400 g de tomate;
- 200 g chorizo (pot fi înlocuite cu alte mezeluri afumate);
- 2 cepe;
- 2 catei de usturoi;
- 4-6 crengute patrunjel;
- 1 cutie de conserve năut;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- sare și piper negru - dupa gust;
- ½ linguriță boia sol;
- 400 ml de legume bulion.
preparare
Pui, cartofi, ardei gras și roșii tăiate în felii medii, cârnați și ceapă - mici. Usturoiul trece prin presă. Se taie pătrunjelul. Năut de scurgere a apei.
Într-o căldură tigaie uleiul la foc mediu. 4-6 minute, gatiti ceapa, pui Cast cu usturoi. După 5 minute, se toarnă cârnați, sare și piper negru, și după 1 minut - roșii, năut, ardei gras, cartofi, boia și se toarnă bulion.
Se aduce la fierbere, se reduce căldura, capac de acoperire și se fierbe 25-35 minute, amestecand ocazional. Se decoreaza cu ierburi înainte de servire.
răsfăţaţi-vă🍔
- 10 rețete pentru chiftele de pui delicioase
10. Cartofi, pui înăbușită, cireșe roșii și spanac
ingrediente
- 2 piepti de pui fără piele și oase;
- 450 g de cartofi tineri fin;
- 7-8 roșii cherry;
- 80-100 g de spanac;
- 1 cățel de usturoi;
- 50 g de brânză semisolide;
- 150 ml de pui bulion;
- 1 lingura amidon de porumb;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- 1 linguriță de sare;
- ¼ linguriță piper negru măcinat;
- ¼ linguriță de oregano uscat;
- ¼ linguriță de busuioc uscat;
- 120 ml cremă.
preparare
piept de pui, cartofi și roșii cherry tăiate în jumătate. Se taie spanacul. Usturoiul trece prin presă. Grate brânza nu este o răzătoare fină. Bulion, se amestecă cu amidon.
Intr-o tigaie adâncă prăjit, ulei de căldură foc mediu. Fry puiul timp de 2-3 minute pe fiecare parte și loc pe o farfurie.
În aceeași tigaie, Cast usturoi, sare, piper, oregano, busuioc si gatiti pentru mai mult de 1 minut. Amestecati cartofi, spanac și roșii și se amestecă. Se toarnă crema și după - bulion cu amidon. Se agită, se întoarcă puiul și se fierbe la foc mediu timp de 20-25 de minute. Inainte de servire, se presara cu branza.
a se vedea, de asemenea,🍳🍗🍛
- Cum de a găti o moale și suculent inimi de pui
- 10 moduri de a găti rece aripi de pui în cuptor și în tigaie
- 10 moduri de a găti legume delicioase în cuptor
- 10 role de dovlecel cu branza, pui, brânză de vaci, ouă și nu numai
- 10 caserolă luminos de dovleac cu branza, grisul, mere, carne de pui și nu numai