10 prăjituri delicioase de cookie-uri care nu au un cuptor
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
1. Tort Cookie-urile cu lapte condensat
ingrediente
- 150 g unt;
- 180 g de lapte condensat fiert;
- 250 g shortcake;
- ½ baton de ciocolată.
preparare
Bate cu un mixer unt și lapte condensat până la omogenizare. Smash cookie-uri și ușor zdrobi tolkushkoy. Ar trebui să rămână bucăți mici, care tort frumos privit în secțiunea.
Se amestecă toate ingredientele și se așează într-o formă cu un fund detașabil. Dacă nu, pune o mulțime de dulce într-un recipient adânc tigaie sau altul, acoperite cu folie, astfel încât marginea agățat. Deci, va fi mai ușor pentru a elimina tort.
Frecați ciocolata rasă, decora tortul lor și pune-l în congelator timp de 1-2 ore.
2. patiserie Tort cu cremă de ouă
ingrediente
- 4 gălbenuș de ou;
- 200 g de zahăr;
- un vârf de cuțit de vanilie;
- faina 2 linguri;
- 700 ml de lapte;
- 500 g shortcake;
- ½ baton de ciocolată.
preparare
Se amestecă gălbenușurile de ou, zahar, faina si vanilie pana se omogenizeaza. Trickle se toarnă 600 ml de lapte fierbinte și se amestecă bine. Se toarnă amestecul în cratiță și, amestecând continuu, până la fierbere la foc mediu. Se reduce focul și se fierbe timp de 5-10 minute mai mult, pana cand se ingroasa crem.
Un pic de căldură laptele rămas și dip fiecare cookie în ea timp de câteva secunde, astfel încât acesta să inmuiat. Aranjați pe un platou primul strat de biscuiți și să-l acopere răcit crema. Se repetă straturile până la patiserie este terminat.
tort crema de unsoare pe toate laturile si garnisiti cu ciocolată rasă. Depozitați-l în frigider timp de 2-3 ore.
Dacă doriți o versiune mai sofisticată, gatiti tiramisu delicios Savoiardi incredibil de cookie-uri cu crema:
Cum de a găti o tiramisu rafinat acasă →
3. Tort Cookies „Pește“, cu kiwi si struguri
ingrediente
- 500 g de smântână, 20% grăsime;
- 200 g unt;
- 200 g de zahăr;
- 600 g de biscuiți de pește;
- 7 kiwi;
- o mână de struguri fără sâmburi.
preparare
Bate cu o crema mixer, unt înmuiat și zahăr. Adăugați cookie-uri și se amestecă bine cu o lingura. Acesta trebuie să fie complet acoperite cu cremă.
Se acoperă forma profundă cu folie se agață, astfel încât marginea agățat. Amplasati partea de jos și de-a lungul marginilor tăiate felii de kiwi forme într-un singur strat. Acoperiti-le cu o parte din cookie-ul cu crema. Acoperiti cu restul de fructe și biscuiți.
Strânge formă cu folie și bagati la frigider timp de câteva ore sau peste noapte. Apoi se răstoarnă ușor tortul pe o farfurie.
4. biscuiți Tort cu crema de brânză dulce
ingrediente
- 500 g de brânză;
- 5 linguri de smântână;
- 160 g de zahăr;
- 90 g unt;
- 1 borcan de piersici conservate;
- 400 g de zahăr cookie;
- cacao 2 linguri de masă;
- o mână de cireșe.
preparare
Blender, brânză se amestecă, smântână 3, 100 g de zahăr și ulei până la omogenizare. jumatati de piersici se taie în cuburi mici, lăsând una dintre ele pentru decorare.
Se acopera forma cu folie se agață, astfel încât marginea agățat. Pune la puțină cremă de brânză de vaci. Scufundati câțiva biscuiți în sirop de piersici și a pus pe crema hidratanta. Lasă un cookie pentru decorare. Intindeti pe partea de sus a cremei și mai mult partea fruct. Se repetă straturile. Ultimul strat trebuie să fie de cookie. Se acopera tortul cu folie și peste noapte la frigider.
Pentru glazura, se combină într-o cratiță restul de smantana, zahar si cacao. Se aduce amestecul la fierbere, amestecând continuu.
cake Gata îndepărtați cu grijă din matriță și inversor pe o placă. Se decoreaza cu felii de piersici și cireșe, glazura ușor răcit și cookie-uri zdrobite.
5. Tort de cookie-uri fulgi de ovăz
ingrediente
- 600 g de smântână grăsime 25%;
- 180 g de zahăr pudră;
- 2 banane coapte;
- 500 g de biscuiți de ovăz;
- 2 lingurițe lingura de cacao.
preparare
Se amestecă smântână și zahăr pudră. Într-un vas de copt cu un fund detașabil pune o cremă puțin acru. Netezi și pune deasupra feliile de banane. pe banană Pune un strat de biscuiți și se acoperă cu restul de cremă.
Pune tort în frigider timp de câteva ore, dar mai bine - toată noaptea. Presarati tort terminat cacao.
6. patiserie Tort cu frisca si glazura de ciocolata
ingrediente
- 1 lingură de gelatină;
- 7 linguri de apa;
- 500 ml de frișcă;
- 200 g de zahăr pudră;
- un vârf de cuțit de vanilie;
- 200 ml de lapte;
- 300 g shortcake;
- 5 linguri de cacao.
preparare
Într-o cratiță mică se toarnă gelatina 3 linguri de apă rece și se lasă timp de o jumătate de oră. Se încălzește amestecul la foc mediu, astfel încât acesta devine lichid. Apoi, se toarnă într-un pahar și se lasă să se răcească.
Whip mixer crema de până la formarea spumei. ⅓ adaugă zahăr pudră și vanilie și se amestecă din nou. Prelinge pour gelatina, mixer biciuire până la omogenizare. Se pune crema la frigider timp de aproximativ 20 de minute pentru a face mai gros.
Scufundati câteva cookie-uri într-o atmosferă caldă lapte și pune pe fundul formei. Top acopere partea lor a cremei. Repetați o mai puține straturi de aceeași până la sfârșitul cookie-urilor. Stratul superior trebuie să fie de o cremă.
Se amestecă zahăr pudră, cacao rămasă și 4 linguri de apă caldă. Dacă matuire pare prea gros, se diluează un pic mai mult. Se toarnă tort glazura și la frigider timp de o oră.
7. Jelly tort „sticla sparta“ cu cookie-uri și fructe
ingrediente
- 1 kiwi;
- 1 portocala;
- 1 banana;
- un pumn de orice boabe;
- 500 g de smântână, 20% grăsime;
- 200 g de zahăr pudră;
- un vârf de cuțit de vanilie;
- 2 linguri de gelatină;
- 150 ml de apă;
- 200 g plachetelor.
preparare
fructe curate. Taie kiwi și triunghiuri portocalii, si banana - felii. Dacă există un fruct mare, cum ar fi căpșuni, le taie în jumătate.
Bate cu o crema mixer, zahăr pudră și vanilie. Se dizolvă gelatina în apă caldă și așteptați până când acesta nu sa răcit ușor. Se toarnă un flux subțire de ea în crema, amestecând constant.
Se toarnă într-o matriță din silicon adânc o bucată de fruct. Top cu un pic de o biscuiți și fructe de pădure sparte. Se toarnă toate acestea o cantitate mică de smântână. Se repetă straturi până când a alerga afară de ingrediente. Ultimul strat trebuie sa fie biscuiți, ușor acoperite cu smântână.
Pune tort în frigider pentru cel puțin 4 ore, dar mai bine - toată noaptea. tort Frozen agitați ușor pe o farfurie de servire.
Acest tort este foarte des preparat cu jeleu colorat. Încercați să pregătească și să:
Cum să pregătească un tort neobișnuit „de sticlă spartă» →
8. Jelly patiserie tort cu banane
ingrediente
- 300 g de zahăr cookie;
- 100 g unt;
- 3 banane;
- 2 linguri de gelatină;
- 150 ml de apă;
- 500 g de smântână, 20% grăsime;
- 180 g de zahăr;
- O mână de nuci.
preparare
Crush cookie-urile in firimituri si se amesteca cu untul dedurizată. formă Cover folie și tamp amestecul pe fundul și părțile laterale. felii pune pe partea de sus a bananelor felii.
Se înmoaie gelatina în apă timp de o jumătate de oră. Apoi, un pic de căldură, astfel încât a devenit lichid. Whip crema si zaharul cu un mixer și se amestecă cu puțin răcit gelatină. Se toarnă crema în matriță, capac cu folie și se păstrează în frigider timp de câteva ore.
Rulada terminat pe o farfurie de servire si garnisiti cu nuci tocate. Inainte de servire, se taie în bucăți și rola ca fiecare dintre ele în nuci.
9. cookie-uri Tort Oreo
ingrediente
- 250 g Oreo cookie;
- 70 g unt;
- 200 g de lapte condensat fiert;
- 200 g cremă de brânză;
- 200 ml de frișcă;
- stropitul cofetărie.
preparare
Crush cookie-urile în firimituri. Se amesteca cu unt topit si tamp forma de jos un strat uniform.
Se amestecă laptele condensat și brânză până cremos. Se adauga frisca cu un mixer și se amestecă bine. Pune crema pe biscuit, netezi și a pus în frigider timp de 3 ore. Se decoreaza cu stropește bomboane.
Ai o prăjitură cu brânză rapid și neobișnuit. Aici vei gasi mai multe retete pentru acest desert delicios:
11 prăjitură cu brânză rețete ideale pentru cei care iubesc clasici și experimentare →
10. cookie Tort cu ananas și căpșuni
ingrediente
- 500 g de smântână, 20% grăsime;
- 100 g de zahăr;
- 400 g shortcake;
- 400 g de conserve de ananas;
- 500 g de căpșuni proaspete.
preparare
Whip crema si zaharul cu un mixer. Break biscuitii si se amesteca cu majoritatea smantana.
Se acoperă forma profundă cu folie se agață, astfel încât marginea agățat. Pune jumatate din aluat cu crema si tamp. Răspândirea partea de sus jumătate din felii de căpșuni felii și jumătate cuburi de ananas. Apoi tamp restul cookie-uri.
Răsturnați ușor tort pe o farfurie și o perie cu restul de cremă. Decoreaza tortul cu căpșuni și ananas și loc în frigider cel puțin 2 ore.
a se vedea, de asemenea,
- 30 rețete pentru cookie-uri delicioase cu ciocolata, nuca de cocos, nuci și nu numai →
- 5 tort uimitor de delicios, care se pot ocupa de fiecare →
- Nut Cake trei ingrediente →