10 rețete pepite de pui foarte crocante

Ce trebuie să vă amintiți

• Pentru pepite utilizate în mod normal sau piept de pui. Cei care iubesc mai grasa, poate lua șolduri.
• Carnea trebuie să fie curățate de piele și oase și se taie în bucăți mici de aproximativ 1 cm grosime. Prefabricați au fost alungite sau ovale, și pot fi formate cifre pentru copii.
• Cu breading mălai vor fi mai clare.
• Aceste produse semi-finite pot fi depozitate în congelator și se fierbe la care vă convine.
• De obicei, Nuggets servit cu maioneză și ketchup, dar puteți alege orice alt sos - din dulce și acru la acut. salata verde gustare decora și alte verdeturi. Pe o garnitură de cartofi este perfectă, orez sau paste.

1. nuggets de pui Classic

ingrediente

• 1 lingura de usturoi tocat;
• pinch de sare;
• ½ linguriță de piper negru;
• 70 g făină;
• 2 piepti de pui;
• 100 g de pesmet;
• 1 ou;
• ulei de măsline - pentru prăjit.

preparare

Se amestecă usturoi, sare, piper si faina. Tocat rola de pui în acest amestec.

firimituri de pâine presara intr-un bol separat, într-un alt castron, amestecati ou. Scufundati feliile mai întâi în ou, apoi în pesmet. Aranjați pe o farfurie și trimite în frigider timp de 20 de minute.

Incalziti uleiul de măsline într-o tigaie. Grill puiul la foc mediu pana se rumeneste.

2. Pepite de pui tocătură de carne

ingrediente

• 3 felii de pâine;
• 125 ml de lapte;
• 500 g de pui;
• ½ linguriță tocată de usturoi;
• sare si piper - dupa gust;
• ½ linguriță boia;
• 1 linguriță de sos de soia;
• ½ linguriță de pătrunjel uscat;
• 2 oua;
• ½ linguriță de condimente pentru pui;
• 130 g făină;
• făină de porumb 1 lingura;
• 100 g pesmet sau biscuiti;
• Ulei vegetal - pentru prajit + pentru ungere mâini.

preparare

Sparge pâinea în bucăți mici și se toarnă laptele. Slice fileul si se toaca blender. Conectează-te cu pâine ud, usturoi, sare, piper, boia de ardei, sos de soia, pătrunjel, 1 ou și se amestecă. Trimite umplutura in frigider timp de 30-45 minute.

Se amestecă condimentele pentru pui, făină de grâu și porumb. Într-un alt vas, bate de-al doilea ou. Separat, se amestecă pesmetul, sare și piper.

mâinile se unge cu ulei, să ia un pic de carne tocată și dau o formă ovală. Rola în făină din două părți, apoi în ou și pesmet. Se toarnă pe o farfurie și se îndepărtează pepite în frigider timp de 30 minute.

Prăjite în ulei la foc mediu pana se rumeneste.

3. nuggets de pui cu mozzarella

ingrediente

• 225 g de mozzarella;
• sare si piper - dupa gust;
• 450 g carne de pui tocata;
• 50 g de pesmet;
• pinch de oregano uscat, maghiran, sau;
• 2 oua;
• 60 g făină;
• Ulei vegetal - pentru prăjit.

preparare

Se taie brânza în plăci mici. Sare și piper carne tocată. Ia-1 lingura de masa de carne, a pus în mijlocul mozzarella, roll-l într-o minge și priplyusnite. Brânză ar trebui să fie în centrul Nuggets.

Mix firimituri si oregano. Într-un castron separat, se bat ouale. De tip rolă de preforme din ambele părți, în prima făină, apoi în ouă și pesmet. Prăjește în unt la foc mediu până la rumenire.

4. pepite de pui cu fulgi de porumb de la Jamie Oliver

ingrediente

• 240 g de pui;
• 100 g de fulgi de porumb;
• sare si piper - dupa gust;
• rozmarin - gust;
• ulei de masline 1 lingura;
• 2 oua;
• 70 g făină;
• ulei vegetal - pentru a coace.

preparare

Se taie fileul in felii groase ca două degete. fulgi de porumb Connect blender, sare, piper, ulei de rozmarin și măsline. Se toarnă amestecul în farfurie de pâine.

Bateti intr-un bol 2 ouă. Într-un alt castron se toarna faina. Rola de pui în făină, ou și fulgi de porumb.

Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Pune pe pepite de copt uns cu ulei și se coace timp de 25-30 minute.

5. nuggets de pui în aluat de brânză

ingrediente

• 2 piepti de pui;
• 40 g parmesan;
• 125 g pesmet;
• pinch de sare;
• 1 lingura ulei vegetal + pentru copt;
• 2 oua;
• 40 g de făină.

preparare

Taie pui în bucăți de aproximativ 4 cm.

Grate brânză pe o răzătoare grosier, se amestecă cu pesmet și sare. Stropesc cu ulei si amestecati. Bateti ouale intr-un castron separat.

Rulati carnea de pui în făină, apoi în ouă și pesmet.

Se incalzeste cuptorul la 220 ° C. pepite Coaceți pe un vas uns copt 12-14 minute pana devin aurii.

6. pepite de pui cu chipsuri de cartofi

ingrediente

• 200 g de cartofi chipsuri;
• 1 ou;
• 2 linguri de lapte;
• 6 piepti de pui;
• 70 g de unt.

preparare

Crush chips-uri în mâinile pachet și se toarnă într-un castron. Bateti oul cu laptele. felie de san, baie în ou și rola în chips-uri din toate părțile.

Preîncălzit pepite 180 ° C, cuptor set și se presară cu unt topit. Se coace timp de 15-18 minute, până la maro auriu.

7. nuggets de pui cu migdale

ingrediente

• 150 g de migdale;
• 100 g de pesmet;
• pinch de sare;
• 1 linguriță boia;
• 1 linguriță usturoi tocat;
• 1 linguriță de piper negru;
• 1 ou;
• 1 lingura de lapte;
• 120 g făină;
• 2 piepti de pui;
• ulei vegetal - pentru a coace.

preparare

Se mărunțește blender migdale. Se adaugă pesmet, sare, boia de ardei, usturoi, Pepper și se amestecă.

Bateti oul și laptele într-un castron separat. Se presara faina intr-un castron.

Se taie carnea de pui în bucăți mici și roll-le mai întâi în făină, apoi în ou și amestecul de migdale.

Pune piesa de prelucrat pe o tavă de copt unsa. Se coace timp de 10-15 minute într-un preîncălzit la 200 ° C în cuptor până pepite rândul său, maro auriu.

8. nuggets de pui cu șuncă și cașcaval

ingrediente

• 3 piepti de pui;
• 100 g de șuncă;
• 100 g de brânză;
• 70 g făină;
• pinch de sare;
• un vârf de cuțit de piper;
• 1 ou;
• 125 ml de apă;
• 100 g de pesmet;
• ulei vegetal - pentru a coace.

preparare

Felie de pui, șuncă și brânză felii de aceeași dimensiune. Pune-o bucată de brânză de san si sunca, pui, și apoi re-fixați cu o scobitoare.

Se combină făină, sare și piper. În celălalt castron, bate oul cu apă. Se presara pesmet într-un castron separat. Fiecare spațiu liber în amestecul de făină dip, ou și firimituri.

Locul pepite pe o foaie de copt unsa. Se coace timp de 10 minute într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor, flip apoi, eliminați și să se pregătească concediu scobitori pentru încă 10 minute.

9. nuggets de pui cu miere, Cheddar și parmezan

ingrediente

• 2 piepti de pui;
• 1 lingura de miere;
• suc de lămâie 1 lingura;
• ½ linguriță boia;
• 1 linguriță de cimbru uscat;
• 60 g de mozzarella;
• 1 ou;
• 130 g făină;
• sare - dupa gust;
• ½ linguriță de piper negru;
• 60 g de brânză cheddar;
• 5 linguri de pesmet;
• 5 linguri de ulei de măsline.

preparare

Se taie carnea de pui în bucăți. Mix miere, Suc de lămâie, boia de ardei, cimbru și ras pe o răzătoare grosier mozzarella. Acum, răspândirea un amestec de san.

Bateti oul. Într-un alt vas se toarnă făină, sare și piper adăugare. Separat, grătar pe o răzătoare grosier și se adaugă Cheddar l pesmet. rola de pui în făină, ou și se amestecă brânză. Pune în frigider timp de 30 de minute.

Se încălzește uleiul într-o tigaie. pepite Fry la foc mediu pana se rumeneste.

10. nuggets de pui cu ciuperci

ingrediente

• 200 g de fulgi de porumb;
• 5 linguri de ceapa uscate;
• 4 linguri de ghimbir măcinat;
• 5 linguri de usturoi tocat;
• 1 lingura boia;
• 1 lingura piper negru;
• sare - dupa gust;
• 240 g de pui;
• 170 g de proaspete sau ciuperci congelate;
• 2 oua;
• 130 g făină;
• ulei vegetal - pentru a coace.

preparare

Blender fulgi de porumb, ceapa, Connect ghimbir, usturoi, boia de ardei, piper și sare.

Se taie fileul în bucăți mici și se taie blender până la consistența umplutură. Se spală ciupercile, se taie și se amestecă cu carne de pui. Bateti ouale intr-un castron separat. Se toarna faina intr-un castron.

Ia o lingura de amestec de pui, rola pe ambele părți în făină, ou și fulgi.

pepite Bake pe o unsă într-un preîncălzit la 250 ° C în cuptor timp de 20 minute.