10 feluri de mâncare simple și delicioase din sfecla
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
Surprinde cei dragi un falafel luminos, sfecla umplute, tort de ciocolata de la Jamie Oliver, rulouri cu crema de branza si supa de ghimbir piure.
1. Falafel la cuptor cu sfecla
ingrediente
- 1 sfecla;
- 170-200 g sau conserve de năut fierte;
- 1 cățel de usturoi;
- 2 linguri tahini (reteta tahini este, articolul nostru);
- 1-2 linguri de făină;
- cateva crengute de patrunjel;
- chimion 1 linguriță;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust.
preparare
În castron de un blender Puneți feliat sfecla, naut, usturoi, tahini, faina, patrunjel tocat, chimen și se pisa. Amestecul nu trebuie să fie sub formă de pastă.
greutate Spice de sare și piper. Forma bile mici din ea și loc pe foaie de copt, pergamentul laid. Se coace la 200 ° C timp de 30 minute.
Stăpânește rețete noi😋
- 12 moduri de a găti năut, astfel încât toată lumea a plăcut
2. Supa de sfeclă de ghimbir de la Martha Stewart
ingrediente
- 2 linguri de ulei de masline + mic aprovizionare;
- ½ ceapa;
- 2 linguri de ghimbir tocat + mic ras fin aprovizionare ghimbir;
- 3 catei de usturoi;
- sare - dupa gust;
- 2 din sfeclă;
- 2 cartofi;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- 1 litru de apă;
- 120 g de iaurt;
- cateva crengute de cimbru.
preparare
Se încălzește uleiul într-o tigaie. Pune tocat ceapa, ghimbir, usturoi si sare sezon. Fry timp de 4-5 minute, până se înmoaie.
Adăugați bucăți mici de sfeclă și cartofi, sare, piper si apa. Se aduce la fierbere, se acoperă și se fierbe timp de 25-30 minute. Legumele ar trebui să fie moale.
Puțin se răcească supa si se pyuriruyte blender pana se omogenizeaza. Dacă el vâscoasă, se toarnă puțină apă. Se amestecă iaurt si amestec de ghimbir ras si garnitura supa inainte de servire. Stropesc cu ulei si se presara cu cimbru frunze.
încerca🍲
- 11 supe delicioase, piure de cartofi cu ciuperci, dovleac, broccoli, și nu numai
3. Prăjitura cu carne de vită și de sfecla
ingrediente
- ½ ceapa;
- cateva linguri de ulei de măsline;
- 1 sfecla;
- 500 g de carne tocată;
- 2 catei de usturoi;
- 2 fire de rozmarin;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust.
preparare
Se taie ceapa în cuburi mici. Se încălzește uleiul într-o parte tigaie, pune ceapa si se prajeste timp de 2-3 minute. Grate sfecla pe o răzătoare fină.
Adăugați ceapa si sfecla tocată, usturoi tocat, rozmarin, sare și piper. Temeinic tocată Knead mâinile. Dacă vi se pare dryish, se toarnă un pic de ulei.
Forma chiftele de mase. prăjesc în ulei fierbinte timp de aproximativ 6 minute pe fiecare parte la foc mediu.
pregăti🥩
- 10 feluri de mâncare uimitoare Carne de vită
4. rulouri de sfeclă de zahăr cu umplutură de brânză picant
ingrediente
- 1 sfecla;
- un pic de ulei vegetal;
- sare - dupa gust;
- câteva linguri de brânză de vaci;
- chimen - gust;
- cateva crengute de coriandru;
- ¼-½ chili verde.
preparare
Se taie sfecla în felii subțiri identice. prăjesc în ulei fierbinte timp de aproximativ 40 de secunde. sare Spice.
Adăugați cremă de brânză de chimen, sare, frunze de coriandru tocate, ardeiul iute tocat fin și se amestecă. brânză de vaci Intindeti pe felii de sfeclă roșie și roll-up fiecare rolă.
Adauga la Favorite🍆
- Cum să rulouri Cook, vinete cu nuci si usturoi
5. Sfecla, pui umplut, orez și piper
ingrediente
- 4-6 svokol;
- sare - dupa gust;
- 1 ceapa;
- 1 ardei;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- 200 g de fiert orez;
- 250 g de carne de pui fiert;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- cateva crengute de marar;
- cateva crengute de patrunjel.
preparare
Se fierbe sfecla în apă sărată de fierbere. Felie ceapa si ardei în cuburi mici și se prăjește în ulei fierbinte pana se rumeneste.
Se toarnă în orez tigaie, cuburi de pui, sare, piper și pătrunjel tocat. Se amestecă și se îndepărtează de la căldură. svokol curat în carne și, pornind de la un amestec preparat.
Asigurați-snacks-uri originale🍄
- 10 rețete simple pentru ciuperci umplute
6. Tort de ciocolata cu Jamie Oliver de sfeclă roșie
ingrediente
- 300 g de ciocolata neagra (70% cacao);
- 250 g de sfeclă;
- 4 ouă;
- 150 g de zahăr;
- 120 g de migdale zdrobite;
- 1 linguriță praf de copt;
- 1 pudră de cacao lingura;
- un pic de ulei de măsline;
- un pic de făină.
preparare
Pauza 200 g ciocolata în bucăți mici și se topesc, amestecând pe o baie de aburi. Grate sfecla pe mediu răzătoare. Adauga la ea gălbenușuri de ou, zahăr, migdale, praf de copt, cacao, ciocolată topită și se amestecă bine.
Mixer bate albușuri de ou până la o consistență cremoasă albă. Piesele în introducerea corectă a proteinelor de sfeclă de masă.
Ulei de un vas de copt. Cel mai bine este o formă adecvată, cu un diametru de 20 cm. Acoperiți pergamentul peretele de fund și făină stropească.
Se toarnă aluatul în tigaie și netezi. Se pun într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de aproximativ 50 de minute. Pentru a verifica disponibilitatea, străpunge centrul tort cu o scobitoare. Ar trebui să iasă uscat. Topiti ciocolata rămasă și decora tort răcit.
experiment🥕
- Cum de a găti tort de morcovi și alte deserturi neobișnuite, dar foarte gustoase
7. Salata de sfecla si varza, mere și rodie
ingrediente
- 3 mere;
- 650 g de varză roșie;
- 1 sfecla;
- 2 linguri de otet de mere;
- ½ lămâie;
- 5 linguri ulei de măsline;
- sare - dupa gust;
- 50 g din boabe granat;
- cateva crengute de patrunjel.
preparare
Peel mere din miez și se taie în felii subțiri sau benzi. mărunțirii varza si fin sfecla.
Se amestecă oțet, suc de lămâie, ulei și sare. Asezonarea salatei rezultat amestecului. Inainte de servire, se adaugă la ea pătrunjel tocat și rodie.
Diversificați meniul🥗
- 10 salate interesante de sfecla pentru cei care sunt obosit de haina si vinegreta
8. Smoothies cu sfecla, țelină, mere și castravete
ingrediente
- 1 sfecla;
- apă - gust;
- 1 țelină;
- 2 mere verzi;
- 1 castravete;
- un pic de ghimbir ras fin.
preparare
Pyuriruyte blender sfecla, turnând puțină apă. Adăugați telina, mere decojite și castravete, și ghimbir. Se toarnă în apă și se amesteca pana se omogenizeaza.
Bucurați-vă și de cei dragi🥤
- 5 piureuri simple pentru micul dejun
9. sos de sfeclă roșie
ingrediente
- 2 din sfeclă;
- 1 ceapa;
- 1-2 linguri de ulei vegetal;
- 1-3 catei de usturoi;
- 150 g de iaurt clasic;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust.
preparare
Sfecla Wrap în folie și se pune într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 45-60 minute. Sfecla ar trebui să fie moale. Când se răcească, se taie în bucăți.
Doar taie ceapa. Prajiti-l în ulei fierbinte până se înmoaie și se răcește. Pyuriruyte blender, sfecla, ceapa si usturoi. Asigurați-iaurt, sare, piper și se amestecă. Puteți adăuga alte condimente pe gustul tau.
Alege sos🥣
- 10 sosuri calde pentru toate gusturile
10. Așchii de sfecla cu scorțișoară
ingrediente
- 4 din sfeclă;
- 3 linguri de zahar;
- 2 linguri de sare;
- 950 ml de apă;
- 2 linguri scortisoara;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
preparare
Se taie sfecla in felii foarte subtiri. În adânc zahăr castron vsypte și sare, se umple cu apă și se amestecă până la dizolvare.
Se înmoaie sfecla în lichid timp de 40 de minute. Apoi, ori într-o strecurătoare, loc pe un prosop de hârtie și se lasă să se usuce bine.
Puneți feliile intr-un castron, se adaugă scorțișoară și se amestecă cu mâna. În rezervoare de ulei de adâncime, se încălzește la 160 ° C Dacă nu aveți un termometru, pune ulei într-o mică bucată de pâine. În cazul în care uleiul barbotat în jurul lui, atunci este gata pentru prăjire.
Puteți pune părți de felii de sfeclă de zahăr în ulei. Prăjește timp de 5-8 minute, până când apar bule de suprafață de pe ambele părți. Aranjați chips-uri pe un prosop de hârtie. Ele sunt crocante atunci când sunt complet rece.
a se vedea, de asemenea,👨🏻🍳🍢👩🏻🍳
- 11 feluri de mâncare originale de legume, care sunt preparate fără complicații
- Cum se păstrează în mod corect sfecla
- 10 rețete tapas originale
- 10 salata cu prune pentru iubitorii de combinații neobișnuite
- hering 9 rețetă sub o haină de blană de la clasic la experimente îndrăznețe