10 modalități de a pregăti tomate verzi pentru iarna
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
Pentru aceste preparate, folosiți doar fructe necoapte, ele vor da o aroma deosebita. Se spală și se usucă roșiile. Încercați să alegeți roșiile aproximativ aceeași mărime pentru acele rețete în cazul în care sunt utilizate legume întregi, jumătăți sau sferturi.
Borcanele și capace în mod necesar steriliza. Pentru salate, caviar, adzhika și opțiunile cu felii de rosii pot avea o capacitate mai mare de ambalare ½-1 ½ litri. Fructe întregi, recoltate în două și trei litri borcane. Rezervoare laminate înfășurați un prosop sau o pătură, și atunci când acestea sunt complet rece, transferul la depozitare într-un loc răcoros.
1. gogonele murate întregi pentru iarna
Numărul de produse concepute pentru borcan de trei litri.
ingrediente
- 1 ardei;
- 1 ardei iute;
- 800-900 g de tomate;
- apă;
- 2 linguri de sare;
- 1 lingura zahar;
- 80 g de oțet de 6%.
preparare
ardei gras tăiate în bucăți mici, ascuțite, lăsați un întreg. Pune într-un borcan cu roșii și se acoperă cu apă clocotită. După reboil apă 10 minute decantează cu sare și zahăr. Se adaugă oțet și se toarnă înapoi în borcan. Rulati.
încerca🥧
- 10 caserola de dovlecei cu branza, carne, roșii și nu numai
2. gogonele murate pentru sferturi de iarnă
Cu atât de multe componente obțineți 3 borcane de ½ litru.
ingrediente
- 1300 g de tomate;
- 3-4 catei de usturoi;
- 10 mazăre ienibahar;
- 14 mazăre Ardei iute;
- 4-5 bud cuisoare;
- 750 ml de apă;
- 20 g de sare;
- 60 g de zahăr;
- 3 frunze de dafin;
- 100 ml de otet.
preparare
Roșiile se taie în sferturi. Se taie usturoiul.
În partea de jos a cutiilor de conserve expune ambele tipuri de piper și cuișoare. Top - roșii și usturoi.
Oala adauga apa, sare Cast, zahăr și lavrushku. După 4-5 minute după fierbere, opriți și se adaugă oțet. Se umple rezervorul cu rosii marinata si capace. Pune într-un vas la pânza de jos, se toarna apa peste umerii cutii și se sterilizează 20 minute după fierbere. Rulati capace.
Rata de gust🍅
- 10 salate apetisante de castraveti si rosii
3. Gogonele pentru iarna cu mere si sfecla
Numărul de componente concepute pentru un borcan de doi litri.
ingrediente
- 1½ g roșii;
- 1 umbrelă mărar;
- 5-6 mazăre ienibahar;
- 6-7 mazăre piper negru;
- 1-2 catei bud;
- 4-5 semințe de chimen;
- 2 catei usturoi;
- 1-2 felii mici de sfeclă;
- 4-5 felii de mere;
- apă;
- 1 sare lingura;
- 3 linguri de zahar;
- 50 ml de otet.
preparare
Tomatelor tăiate în jumătăți sau sferturi.
Banca a pus umbrela marar, piper, cuișoare, chimen, usturoi, sfecla si mere. Locul roșii pe partea de sus și se toarnă apă clocotită timp de 20-25 minute. Decantează apa intr-un vas, se adaugă sare și zahăr și se fierbe. Când totul sa dizolvat, se adaugă oțet și se toarnă sosul din spate în borcan. Rulati capacul.
A face nici un motiv🥙
- 12 retete simple pentru rosii umplute
4. gogonele moale pentru iarna
Numărul de produse concepute pentru borcan de doi litri.
ingrediente
- 1 ardei roșu dulce;
- usturoi 1 cap;
- 1 pătrunjel buchet și mărar;
- 1½ grame rosii medii;
- 1 foaie de dafin;
- 1 amestec piper linguriță;
- enibahar 2-3 mazăre;
- coriandru 2-3 cereale;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- 1 sare lingura;
- 2 linguri de zahar;
- 2 masă oțet 9%;
- apă.
preparare
ardei roșu, usturoi și verdeață fin cotlet și se amestecă. Tomatele face longitudinal sau incizii în formă de cruce, dar părțile nu sunt complet separate. Umpleți umpluturile de fructe preparate.
Pe partea de jos a băncilor pune dafin, ardei dulci și măcinate și coriandru. Stick roșiile pe partea de sus. Se adaugă unt, sare, zahăr și oțet. Se toarnă apă clocotită, astfel încât acesta nu a ajuns în partea de sus doar 1 centimetru.
În partea de jos a tigaie, pune jos șervetul și a pus borcanul pe partea de sus. Se toarnă apă pe un umeraș, a pus pe foc și se sterilizează timp de 15-20 de minute după fierbere. Rulati capacul.
Asigurați-vă că pentru a găti🥗
- 5 de tomate murate delicioase
5. Gogonele pentru iarna cu ceapa, morcovi și chili
Ai aproximativ 5 borcane de ½ litru.
ingrediente
- 500 g de morcovi;
- 3 cepe;
- usturoi 1 cap;
- 40 g de ardei iute;
- 3 kg de roșii;
- 15 g de condimente morcovi în coreeană;
- Sare 60 g;
- 1 foaie de dafin;
- 200 g de zahăr;
- 100 ml de otet;
- 200 ml de ulei vegetal.
preparare
Morcovii grătar pe mediu răzătoare sau se pregătească pentru variante în coreeană. Ceapa se divid în inele și jumătate, și usturoi și se taie ardeii. Roșiile se taie în felii medii.
Arunca legume într-o cratiță, se adaugă condimente, sare, frunze de dafin, zahăr, oțet și ulei. Se agită și se lasă la marinat timp de 40-50 de minute. Dupa ce se pune in borcane, le-a pus într-o tigaie cu o cârpă pe partea de jos, se toarnă apă pe umeri și se sterilizează timp de 15-20 de minute după fierbere lichid. Rulati capace.
rețete Salvați🌭
- 4 rețete pentru ketchup delicios de casă cu roșii proaspete
6. Salata de rosii verzi pentru morcovi de iarnă și ardei gras
Cu atât de multe componente roll up 3-4 bănci ½ litru.
ingrediente
- 2 kg de tomate;
- 1 morcov;
- 3 ardei;
- 1 ardei iute;
- usturoi 1 cap;
- 100 ml de ulei vegetal;
- 100 ml de oțet 9%;
- 2 lingurițe de sare;
- 100 g de zahăr;
- 200 ml de apă.
preparare
Roșiile se taie în felii. Morcovii grătar pe mediu răzătoare. ardei bulgărești și calde și usturoi, cotlet.
Puneți legumele în tigaie. Se adaugă ulei, oțet, sare, zahăr și apă. Se aduce la fierbere la foc mediu și se fierbe timp de 10-15 minute. După lay pe bănci și capace role.
Ia pe Trial🍛
- 10 salate originale cu roșii proaspete
7. tomate verzi caviar de legume pentru iarna
Numărul de produse concepute pentru trei bănci de ½ litru.
ingrediente
- 1 kg de tomate;
- 500 g de ceapă;
- 500 g de morcovi;
- 10 catei de usturoi;
- 100 ml de ulei de floarea-soarelui;
- 1 sare lingura;
- 4 linguri de zahar;
- 1 linguriță boia;
- 2 linguri pasta de tomate;
- 2 masă oțet 9%.
preparare
Tomatele, ceapă și morcovi tăiat în bucăți mijlocii. Se taie roșiile blender și separat de restul legumelor preparate.
Usturoiul trece prin presă.
Într-o cratiță, se toarnă ulei și puneți piure de roșii rezultat. Se aduce la fierbere, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Arunca ceapa si morcovul, se amestecă și se fierbe 10 minute mai mult. Se condimentează cu sare, se adauga zaharul, boia, pasta de tomate si usturoi. Lăsați pe foc timp de 5-7 minute.
Pyuriruyte blenderDacă doriți să obțineți o masă omogenă. Încă o dată se fierbe. Se adaugă oțet, se amestecă bine și sa răspândit în bănci. Rulati capace.
Tratați toate🌶️
- 10 rețete simple pentru sos de roșii
8. Ajica de tomate verzi pentru iarna
Numărul de componente concepute pentru două cutii de ½ litru.
ingrediente
- 2 mere;
- 2 ardei;
- 850 g de tomate;
- 1 ardei iute;
- 1 ceapa;
- usturoi 1 cap;
- 120 ml de ulei vegetal;
- 1 sare lingura;
- 2 linguri de zahar;
- 50 ml de oțet 9%;
- 1 linguriță busuioc uscat.
preparare
din mere scoate miezul din ardei - semințe. Taie bucățile de mijloc cu roșii, ardei iute, ceapă și usturoi. Pisa toate blender.
Într-o cratiță, se toarnă ulei, așezați legumele, se adaugă sare, zahăr și oțet. Gatiti timp de aproximativ 30 de minute la foc mediu. În mod constant se amestecă. Pentru câteva minute, până când se toarnă fierte busuioc. Se toarnă în bănci și capace role.
experiment🥒
- 7 cele mai bune salate de castraveți în timpul iernii
9. Salata de rosii verzi pentru iarna cu ardei, ceapă și ierburi
Vei primi aproximativ 4 borcane de ½ litru.
ingrediente
- 2½ kg de roșii;
- sare - dupa gust;
- 1 kg de ceapă;
- 1 kg de piper;
- 2-3 ardei iute;
- ierburi 1 buchet (pătrunjel, mărar, coriandru);
- 200 ml de ulei vegetal;
- 100 ml de 9% oțet.
preparare
Roșiile se taie în bucăți mici. Sare, se amestecă, capac de acoperire si se lasa sa stea timp de o zi la temperatura camerei. Stoarceți excesul de lichid.
cepe, Bell și ardei iute și ierburi proaspete se taie marunt. Se adauga rosiile. Se toarnă ulei și oțet. Mix dosolit, dacă este necesar, și se lasă timp de o oră.
Aranjați salata pe un borcan litru. capace puse într-o oală de prosop de jos, capacul cu apă și se sterilizează cu umeri la 5 minute după fierbere. Rulati băncile.
Simțiți-vă ca un bucătar🍲
- reteta 8 castravete în coreeană, inclusiv de iarnă
10. Dulceata de tomate verzi pentru iarna
Cu atât de multe produse vă apropiați de 3-4 borcane de ½ litru.
ingrediente
- 1 kg de tomate;
- 3 L de apă;
- 1200 g de zahăr;
- 1 pinch acid citric.
preparare
Tomatelor tăiate în jumătate, îndepărtați locul de montare tulpină și răzuiți semințele cu o lingură. După ce taie în bucăți mici.
Se pun rosiile intr-o tigaie și se toarnă 1 litru de apă clocotită. Se aduce la fierbere pe o flacără ridicată și se fierbe timp de 10 minute și se amestecă continuu. Decantează apa, re-umplere cu 1 litru de rece și se fierbe timp de încă 10 minute.
Fold roșiile într-o strecurătoare pentru lichid de sticlă. Se transferă într-un castron, se toarnă zahăr, capacul si se lasa sa stea timp de o oră sau două. se toarnă din nou 1 litru de apă clocotită, se aduce la fierbere la foc mediu si se fierbe timp de 10 minute. Eliminați de la căldură, se răcește, se acoperă și concediu pentru o zi în frigider.
sirop de golire se aduce la fierbere la foc mediu și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. După se toarnă roșiile și se amestecă. Gatiti 15 minute la foc mic. Pentru câteva minute până când fierte, se adaugă acid citric. Se toarnă în bănci și capace role.
a se vedea, de asemenea,🍆🥘🥗
- 9 retete vinete ascuțite în coreeană
- 10 rețete pentru vinete delicioase umplute
- 5 simplu rețete caviar vinete
- 10 Rețetă de rulouri calde și reci vânătă
- 11 rețete pentru crocant prăjit vinete și roz