13 rețete pentru bile de brânză pentru gurmanzi
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
Fried, coapte sau refrigerată, sărată, picant sau dulce, dar întotdeauna brânză.
1. bile de brânză crocante
ingrediente
- 120 g de cheddar;
- 1-2 crengute cimbru;
- 240 ml de apă;
- 8 linguri de unt;
- ½ linguriță de sare;
- 120 g făină;
- 2 oua;
- 1 vârf de cuțit de piper negru măcinat;
- 1 ulei linguriță.
preparare
Grate brânză pe o răzătoare mediu. Cimbru se taie marunt. Într-o tigaie la foc mare se fierbe apa, uleiul și sarea. Se adaugă făina și se amestecă rapid. Se reduce focul la mediu si gatiti pentru câteva minute.
Eliminați de la căldură și se lasă să se răcească. Se amestecă din când în când. Când aluatul va fi ușor cald, dar nu fierbinte, se adaugă ouăle unul la un moment dat și se amestecă bine. După brânză se toarnă, cimbru și piper. Din nou, totul se amestecă bine.
Acoperiți foaie de copt cu folie sau pergament pentru copt, se ung cu unt. Pune o lingura de bile, la o distanță de câțiva centimetri unul de altul.
Se incalzeste cuptorul la 220 ° C. Coaceți bile de brânză 10 minute. După rândul său reduce temperatura la 175 ° C și se fierbe 15-20 minute mai mult.
încerca🧀
- 10 cele mai tari salate cu brânză
2. Bile de brânză cu cartofi, șuncă și ceapă verde
ingrediente
- 3-4 cartofi;
- 100 g de cheddar;
- 2-3 felii de bacon;
- 5-6 pene ceapa verde;
- 1 ou;
- sare - dupa gust;
- 200 g de pesmet;
- ulei pentru prăjit.
preparare
Se curata cartofii si se fierbe pana cand se inmoaie - aproximativ 20-25 de minute. Se scurge și se zdrobesc. Brânză freca pe o răzătoare mediu. Bacon si ceapa tocata.
Atunci când cartofii sunt reci, se adauga branza, ou si ceapa cu bacon. Sare și se amestecă bine. Asigurați-vă de brânză și piure de cartofi bile mici. roll-le în pesmet, a pus pe un vas plat și se lasă timp de 10-15 minute la temperatura camerei.
Se toarnă uleiul într-o tigaie - ar trebui să-l umple aproximativ 2-3 cm. Se încălzește pe foc mediu și se fierbe în ea bile până la maro auriu, de 2-3 minute pe fiecare parte.
pregăti🍝
- 10 moduri de a găti macaroane și brânză
3. Bile de brânză cu carne de pui
ingrediente
- 100 g de mozzarella;
- ½ ardei iute;
- 1 cățel de usturoi;
- 3 dezosati piept de pui și piele;
- ½ linguriță de sare;
- 1 vârf de cuțit de piper negru măcinat;
- 3-4 linguri maioneza
- 2 linguri de sos dulce de chili;
- 2 oua;
- 1 ulei vegetal linguriță;
- 220 g făină;
- 300 g de pesmet.
preparare
Brânză freca pe o răzătoare mediu. Ardei iute si usturoiul se toaca marunt. Se fierbe pieptul in apa cu usturoi, sare si piper - dureaza aproximativ 20-30 de minute. Se toarnă pe o farfurie să se răcească carne. Dupa ce-l taie cu un cuțit sau un procesor de alimente.
Se amestecă carnea de pui cu branza, maioneza, sos de chili și un ou. Forma bile mici. Acoperiti foaie de copt pentru copt folie și se ung cu unt.
În trei boluri separate se pun făina, sfărâmături și ouăle bătute cu o furculiță. Fiecare minge este mai întâi laminate în făină, după înmuiate în ou, apoi - în biscuiți și răspândirea pe o foaie de copt. Se coc într-un preîncălzit la 200 ° C în cuptor timp de 15-20 minute.
A face nici un motiv🍗
- Cum de a găti carnea de pui în cuptor: 15 rețete uimitoare
4. Bile de brânză cu porumb și coriandru
ingrediente
- 100 g de brânză semi-solid;
- 1-2 crengute coriandru;
- 100 g de boabe de porumb;
- 2 linguri de unt;
- 200 g făină;
- 120 ml de lapte;
- Sare dupa gust;
- 180 ml de apă;
- 200 g de pesmet;
- ulei pentru prăjit.
preparare
Brânză freca pe o răzătoare mediu. Cilantro se taie marunt. Porumb se fierbe pana cand se inmoaie, aproximativ 7-10 minute și se răcește.
Se topește untul într-o cratiță. Adăugați 75 g de făină (2 ½ linguri), se amestecă și se fierbe timp de încă 30 de secunde. Se toarnă laptele, se amestecă din nou și se fierbe la foc mic, până când conținutul se îngroașă pan. În mod constant se amestecă.
Eliminați de la căldură și se toarnă amestecul într-un castron. Se răcește ușor, se adaugă porumb, brânză, coriandru și sare. Se agită și se lasă să se răcească complet în jos.
Asigurați-bile mici de aluat. Se amestecă resturile de făină și apă într-un vas, iar celălalt recipient, se toarnă pesmet. Unul câte unul dip bilele în apă cu făina, după breading.
Tigaie adâncă se toarnă ulei vegetal un strat de aproximativ 2 cm. Se încălzește la foc mediu. bile de brânză se prăjește până se rumeneste, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.
toată lumea Amaze🌽
- 10 cele mai bune salata cu porumb
5. castron Brânză cu șuncă și castraveți murați
ingrediente
- 100 g de mozzarella;
- 150 g de cheddar;
- 1-2 castravete murat;
- 1 buchet mic de mărar;
- 8 bucăți de șuncă;
- 450 g cremă de brânză moale;
- 1 lingura de saramura din muraturi;
- ½ linguriță praf de usturoi;
- ½ linguriță boia;
- sare și piper după gust.
preparare
Mozzarella și brânză Cheddar freca pe o răzătoare mediu. Castraveți și mărar cotlet. Bacon tăiat în bucăți mici și Brown tigaie.
Se amestecă crema de branza, mozzarella, cheddar ⅔, jumătate din mărar, marinate, praf de usturoi si boia. Sare și piper. Fa-o minge mare.
Într-un castron separat, se amestecă resturile de bacon, Cheddar și mărar. Rulou brânză cu bilă în amestecul rezultat.
răsfăţaţi-vă🌶️
- 10 salata generos și gustos, cu carne de vită
6. Bile de brânză cu crabsticks
ingrediente
- 3 oua;
- 6 surimi;
- 75 g de brânză semisolide;
- 1 cățel de usturoi;
- 2-3 linguri de porumb conserve;
- 2 linguri maioneza;
- sare dupa gust.
preparare
Se fierbe ouă fierte tare și rece. Frecati-le pe răzătoare medie, cu bastoane crab și brânză. Usturoiul trece prin presă. Se amestecă totul cu porumb si maioneza. Se condimentează cu sare.
Asigurați-bile mici și puneți-le unul câte unul pe o farfurie. Inainte de servire, se răcește vasul timp de 15-20 de minute.
Încercați noi combinații🦀
- 10 salate interesante cu bastoane de crab
7. bile de brânză cu susan multicolor
ingrediente
- 100 g de cheddar;
- 50 g parmesan;
- 2-3 tulpină ceapa verde;
- 240 g cremă de brânză moale;
- 1 linguriță praf de usturoi;
- 50 g de susan negru;
- 50 g de susan alb.
preparare
brânză Cheddar și grătar pe o răzătoare fină. Se taie ceapa. Se amestecă cheddar, parmezan si crema de branza cu ceapa si praf de usturoi.
Forma bile mici și rola în fiecare amestec de susan. Inainte de servire, se lasă în frigider timp de 1-1,5 ore.
experiment🧀
- 8 rețete cu aroma de sos de brânză
8. Bile de brânză cu usturoi și nuci
ingrediente
- 50 g parmesan;
- 50 g de mozzarella;
- 1-2 catei de usturoi;
- 100 g de nuci, cum ar fi nuci sau pecan;
- 240 g cremă de brânză moale;
- 3 linguri de smântână;
- 1 lingurita condimente italiene sau o alta - pentru gustul tau.
preparare
Parmezan și mozzarella freca pe o răzătoare mediu. Usturoiul trece prin presă. Chop nuci.
Se amestecă toate tipurile de brânză cu smântână, usturoi și condimente. Asigurați-bile mici și se rostogolesc fiecare în nuci. Inainte de servire, a pus în frigider timp de 1-1,5 ore.
rețete record😍
- 8 rețete pentru iubitorii de usturoi
9. Brânză cu migdale pasă și piper picant
ingrediente
- 240 g de cheddar;
- ½ ardei gras;
- 1 ardei iute, cum ar fi ardei iute;
- 2 catei de usturoi;
- 3-4 tulpină ceapa verde;
- 75 g de migdale;
- 75 de grame de nuci;
- 450 g cremă brânză moale.
preparare
Cheddar freca pe o răzătoare mediu. Ardei taie în bucăți mici. Usturoiul trece prin presă. Ceapa și se taie nuci.
Se amestecă brânză, piper, usturoi si ceapa. Forma o minge, înveliți-l în folie de plastic si se lasa sa stea timp de 3-4 ore la frigider. Inainte de servire, rola în nuci.
Se serveste cu🌶
- 10 sosuri calde pentru toate gusturile
10. Bile de brânză cu afine și rozmarin
ingrediente
- 70 g de brânză cheddar;
- 50 g parmesan;
- 6 crengute de rozmarin;
- 200 g de afine uscate;
- 350 g cremă de brânză moale;
- 1 lingura sos Worcestershire - optional;
- 1 linguriță praf de usturoi;
- sare si piper - dupa gust.
preparare
brânză Cheddar și grătar pe o răzătoare mediu. Fiecare crenguta de rozmarin, se împarte în trei părți egale, se îndepărtează frunzele inferioare fiecare. bucăți medii felie Cranberry.
Se amesteca branza cu sos, praf de usturoi, sare și piper. Asigurați-18 bile mici și le lasă timp de o oră în frigider. După ce scoate, rola în afine și se introduce în fiecare dintre rozmarin.
Inspiră-te🥘
- Cum de a găti brânză fondue fără prescripție medicală
11. brânză dulce cu mingii stropește colorate
ingrediente
- 100 g unt;
- 500 g cremă de brânză moale;
- 2 linguri de zahar brun;
- 100 g de pudră de zahăr vanilat;
- 70 g bomboane colorate topping.
preparare
Uleiul a fost adus la temperatura camerei. Bateti blender cu cremă de brânză. Adăugați zahărul la pudră și se amestecă bine.
Forma o minge, înveliți-o în folie de plastic și 1-1,5 ore puse în frigider pentru a deveni ferme. După eliminare și rola în topping de cofetărie.
Asigurați-un desert🍒
- 12 salate de fructe si boabe, care sunt prăjituri delicioase
12. Brânză cu gust pasă de placinta de dovleac
ingrediente
- 6-7 cookie-uri turtă dulce;
- 500 g cremă de brânză moale;
- 60 g dintr-un ulei;
- 100 g de zahăr pudră;
- 3 linguri zahar brun;
- 5 linguri piure de dovleac;
- 1 ½ linguriță scorțișoară;
- ½ linguriță nucșoară;
- ½ linguriță de ghimbir;
- ¼ lingurita ienibahar.
preparare
Cookie-urile Tocătură. Bateti blender, crema de brânză și unt. Se presara cu zahar pudra si un amestec de zahăr, se amestecă bine. Se adaugă piureul de dovleac și condimente. Din nou, tot amestecul.
Forma o minge și înveliți-l în folie de plastic. Timp de 3-4 ore în frigider curat.
Scoateți vasul timp de aproximativ 30 minute înainte de servire. Roll în cookie-uri prabusite și lăsați-l la temperatura camerei până la hrănire.
Adăugați la meniul🥮
- 10 plăcinte delicioase dovleac, inclusiv Jamie Oliver
13. Brânză cu caramel mingii și Snickers
ingrediente
- 75 de grame de arahide prăjite;
- 1 Snickers;
- 350 g cremă de brânză moale;
- 100 g de pudră de zahăr vanilat;
- 8 linguri caramel sos;
- 5 linguri de sos de ciocolată.
preparare
Arahidele se taie marunt. Snickers năruie. Bate cu un mixer de brânză, zahăr pudră și șase linguri de caramel. Adăugați arahidele și trei linguri de sos de ciocolată. Se amestecă bine.
Forma o minge, înveliți-l în folie de plastic și se lasă în frigider timp de o oră. Aranjați pe o farfurie, se presara cu ciocolata, se toarnă caramel și ciocolată sosuri.
a se vedea, de asemenea,🧀👩🍳🍢
- 17 appetayzerov masa festivă
- 4 reteta simpla pentru iubitorii de brânză
- Cum de a găti o brânză de casă
- 12 snacks-uri simple care ajuta în orice situație
- Brânză și cafea: cele mai multe combinații delicioase din diferite țări + 3 bază de rețetă abruptă