Dovlecei umpluti cu peste si feta
Miscelaneu / / January 01, 2021
Dovlecelul cu pește este fraged și gustos. Ceapa prăjită le conferă o aromă plăcută, iar pesmetul le dă o crustă frumoasă.
- Autorul rețetei: Daria Rodionova
- După pregătire, veți primi 4 porții
- Timp total de preparare a rețetei: 40 de minute
Ingrediente
- Dovlecei sau dovlecei 2 bucăți
- Sarat la gust
- Șalote 2 bucăți
- Ulei de măsline 1 lingură lingura
- Conserve de ton 100 g
- Feta 50 g
- Ou 1 bucată
- Pesmet 40-60 g
- Piper negru măcinat după gust
Metoda de gătit
Tăiați dovleceii sau dovleceii pe jumătate pe lungime. Răsturnați carnea astfel încât să obțineți bărci. Sare-le.
Tăiați șalotele fin. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se călește ceapa până se înmoaie.
Tocăm carnea legumelor, adăugăm la ceapă și fierbem încă 4-5 minute.
Scurgeți lichidul de ton și zdrobiți-l cu o furculiță. Zdrobiți sau zdrobiți feta.
Combinați peștele, brânza, prăjirea și sarea. Adăugați oul și amestecați. La sfârșit, adăugați 30 g de biscuiți și amestecați din nou.
Umpleți bărcile cu amestecul de pește și puneți-le într-un vas de copt. Se presară cu pesmetul rămas și piper negru.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 20 de minute.
5.04