5 salata Delicious cu pui
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
O salata simpla cu avocado, sanatoasa cu legume si branza, broccoli cu un obiect ascuțit, bogat cu ciuperci si picant cu ananas - prepara aceste feluri de mâncare cu carne de pui sub forța din fiecare. În plus, ei diversifica masa de prânz exact normală sau chiar decora o masă festivă.
O salata simpla cu pui si avocado
ingrediente
- 2 pui fierte file;
- 1 mare avocado;
- ¼ ceapa;
- suc de ½ de var;
- 2 linguri de busuioc tocat sau coriandru;
- sare si piper negru proaspat macinat - dupa gust.
preparare
taie în fâșii de pui, avocado si ceapa - cuburi mici. Pune-le într-un castron, se adaugă restul ingredientelor și se amestecă bine.
Dacă aveți un procesor de alimente sau blender, puteți pisa în ea toate ingredientele, cu excepția puiului. Apoi, salata va avea o textură cremoasă, delicată.
salata sanatoasa cu carne de pui, legume și brânză feta
ingrediente
- 1 lamaie;
- 800-900 g de tomate;
- 2 fierte sau prăjite file de pui;
- 1 castravete mare;
- ½ ceasca tocat pătrunjel frunze;
- ¼ ceasca tocat ceapa verde;
- ¼ cană de frunze proaspete de busuioc;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 linguriță de sare;
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat;
- ½ ceasca tocat fin branza feta.
preparare
Grate coaja de lamaie (suficient 2 lingurite). stoarce sucul de lamaie in sine (nevoie de 2 linguri). Tomate, castraveti de colt si măruntiți. Pune-le într-un castron mare, se adauga la coaja de lamaie, suc, ingredientele rămase, cu excepția brânzei și se amestecă.
Lăsați salata stea 10 minute, apoi se amestecă din nou și se servește decorat cu brânză feta.
salata picant cu carne de pui si broccoli
ingrediente
- 2 capete de broccoli in dezasamblată;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 5 bulbi șalotă;
- 2 chillies roșii;
- 2 catei de usturoi;
- 4 pui prăjit file;
- o mână de măsline negre fără sâmburi;
- 4 linguri de sos de soia.
preparare
Se fierbe broccoli în apă sau abur de fierbere timp de 4-5 minute (până moale). proaspete broccoli congelat va trebui să se fierbe timp de 10 minute mai mult. Ori varza într-o strecurătoare, pentru a comuta într-un castron si se pune deoparte.
Într-o tigaie, se încălzește uleiul. Gatiti timp de aproximativ 2 minute pe ea eșalotă fin tocat, apoi se adaugă un ardei iute semințe și tocat și usturoi tocat. Prăjește-le încă 4 minute până se înmoaie.
Scoateți ceapa, ardei și usturoi în ulei, adăugați-le la broccoli. De asemenea, a pus într-un castron de pui felii, masline negre și se amestecă.
Se toarnă sosul de soia într-o cratiță cu unt, care sunt prajite ceapa, piper și usturoi. Se încălzește amestecul la foc mediu și se toarnă salata. Farfuria finit poate fi servit în cald sau rece.
salata copioasă cu carne de pui si ciuperci
ingrediente
- 500 g de pui;
- 300-350 g ciuperci;
- 1 morcov mare;
- 1 ceapa mica;
- 5-6 castraveti murati;
- 2 linguri maioneza;
- sare și piper negru - dupa gust;
- ulei de măsline.
preparare
pui Frecați cu sare si piper si se prajeste pe ambele fețe în ulei de măsline până la făcut. Se transferă carnea la o placa de tăiere, se lasa sa se raceasca cel putin 10 minute, apoi se taie în cuburi de dimensiuni medii, și se toarnă într-un bol.
Separat se prăjește cubulete ciupercile pana se rumeneste (cand se evapora apa, sarea lor). Ciuperci gata trimite într-un castron pentru pui. Ca urmare a prăji ras morcovi si ceapa tocata pana cand se inmoaie si se adauga la salata. Castraveți, de asemenea, se taie în cuburi mici și se adaugă la celelalte ingrediente.
Așteptați până când salata să se răcească la temperatura camerei, și umple-l cu maioneza. Dacă se dorește, se adaugă mai mult de sare și piper.
salata picant cu carne de pui și ananas
ingrediente
Pentru salata:
- 1 cana cubulete de ananas proaspăt sau conservat;
- 450 g de fiert sau fript este pui;
- ½ cana caju;
- 2 cepe verzi stilou;
- sare - dupa gust.
Pentru umplutura:
- ½ cana iaurt grecesc;
- muștar 1 linguriță;
- ½ linguriță de usturoi uscat;
- măcinat ardei iute - dupa gust.
preparare
Se amestecă cu cuburi de ananas tocate de mediu, file divizat în două părți cu ceapa nuci și tocate (salata nevoie doar de piese albe și lumina verde de stilou). Separat, se prepară umplutura: intr-un bol pămătuf iaurt, muștar, praf de usturoi și ardei iute.
Sezonul salata cu sare și Chill în frigider. Se serveste ca un fel de mancare separat sau ca aperitiv cu biscuiti.
Ready alte salate neobișnuite cu carne de pui? Împărtășește rețeta în comentariile.