7 produse pe care le va ajuta să funcționeze mai bine
Productivitate Alimente / / December 19, 2019
Elvira Valiullina
Brand Manager spațiu hibrid "tabel».
Alimentația nu numai că afectează sănătatea, bunăstarea și figura, dar, de asemenea, în creier. De exemplu, alimente grase se agraveazăBoost memorie prin consumul de dreapta. memoria pe termen scurt. Și dacă în timpul lucrărilor să se gândească la o bucată de pizza, vaHipercaloric alimentare-indiciilor afecta performanța de lucru de memorie în cravers de înaltă și joasă alimentare. lent pe asimilarea și mai puțin să-și amintească. Dar există o veste bună: există produse care stimulează creierul.
1. cafea
Nu este nici un secret faptul că, datorită cafea pentru a depășiCafeina si adenozina. somnolență și se simt mai energic. Este un merit de cafeina: ea blochează adenozina, care provoaca oboseala si dorinta de a dormi. Deci, o ceașcă de cafea dimineața nu este doar un ritual, și un obicei bun.
Cheer în timpul zilei de lucru cofeina va ajuta, de asemenea: aceasta creșteEfectele cofeinei asupra starii de spirit si performanta: un studiu al consumului realist.
concentrare și reduce timpul de reacție. După o ceașcă de cafea va lucra mai eficient.Consiliu: voioșia după o ceașcă de cafea - eveniment de o singură dată. Nu bea prea mult în încercarea de a simți mai bine. Cafeina - o dependență psihostimulatoare. Dacă acestea sunt abuzate, adapteaza creierului și se oprește pentru a lua o cantitate rezonabilă de cafea ca un stimulent. Prin urmare, încercați să nu bea mai mult de 1-2 cani pe zi.
2. nuci
Când lucrați, creierul tensionată și consumă energie. Și mai complexă sarcina, ea are nevoie de mai multă energie. Nucile sunt bogate in fibre dietetice, vitamine, proteine, creier, prin urmare, furnizează energie, pentru a îmbunătățiCognition: noua frontiera pentru nuci și fructe de pădure. capacitatea sa cognitivă și memorieTERMEN LUNG DE CAPTARE NUTS LEGĂTURĂ ÎN LA FUNCȚIA COGNITIVĂ la femeile in varsta. . Un magneziu în compoziția nucilor protejează organismul de stres si tulpina.
Pentru cele mai multe nuci creier utile. Acestea contin omega-3 acizi grași, esențialperspective noi in efectul vitaminei B₁₂ și acizi grași omega-3 asupra funcției cerebrale. pentru activitatea creierului.
Consiliu: știu măsura. În un lot fructe cu coajă de calorii și grăsimi, astfel încât de ei puteți obține cu ușurință de grăsime. Din același motiv, încercați să mănânce nuci, zahăr și sare. Cozinachi, bare sau alune sărate - nu este cea mai sanatoasa gustare.
3. somon
Creierul nostru este de 60%Omega-3 acizi grasi și rolul lor în sistemul nervos central. de grăsime, și jumătate din această grăsime - omega-3 acizi grași. Creierul le foloseste pentru a crea noi neuroni si celule nervoase, care sunt necesareperspective noi in efectul vitaminei B₁₂ și acizi grași omega-3 asupra funcției cerebrale. pentru învățare și memorie.
Omega-3 nu este produs de organism, astfel încât singura modalitate de a le obține - cu aditivi alimentari sau alimente. Majoritatea acizilor grași din speciile de somon de pește: somge, somon și păstrăv. Dacă nu mâncați pește, apoi discutați cu medicul dumneavoastră despre primirea ulei de pește.
Persoanele care consumă regulat pește în creier mai multConsumul de pește regulat și creier pierdere materia cenușie legată de vârstă. substanța cenușie, comparativ cu cei care o mananca rar. Doar gri de memorie de control materie și este responsabil pentru luarea deciziilor.
Consiliu: Organizația Mondială a Sănătății recomandăPrevenirea atacuri de cord si accidente vasculare cerebrale. mânca pește cel puțin de două ori pe săptămână. Este util pentru creier, inima si vasele de sange, reduce riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral.
4. Semintele de dovleac
Pentru nevoile creierului magneziu, fier și zinc. Aceste elemente sunt urme în semințe de dovleac și uleiul lor.
magneziuMagneziul om: implicații pentru sănătate și boală. necesare pentru învățare și memorie, zincZinc: indicatii in tulburari ale creierului. - pentru neuroni, fierDeficitul de fier asupra funcției neuronale. - pentru concentrare și percepție. Lipsa acestor nutrienți incetineste creierul cu varsta esteZincul și efectele sale asupra stresului oxidativ in boala Alzheimer. cauza dementa (boala Alzheimer).
Consiliu: precum nuci, semințe de dovleac sunt foarte bogate în calorii: acestea sunt 556 de calorii la 100 de grame A doua zi este suficient pentru a mânca 25-30 de grame - cum ar fi adăugarea acestora la terci de cereale pentru micul dejun sau învelind dovleac salata de ulei.
5. ciocolata neagra
Ciocolata neagra cu o mai mare conținut de cacao de 70% îmbunătățeșteConsumul de cacao flavanols conduce la o îmbunătățire acută a funcțiilor vizuale și cognitive. memorie și promoveazăViața dulce: Efectul consumului de ciocolata conștient de starea de spirit. producția de dopamină, care este un efect pozitiv asupra starii de spirit.
În Statele Unite, a efectuataportul de ciocolată este asociat cu mai bine functia cognitiva: Maine-Syracuse Studiul longitudinala. experiment, la care au participat 968 de persoane. Unii dintre ei au fost manca ciocolata in mod regulat, iar altele - rar. Participanții au fost date pentru a îndeplini aceeași sarcină. Ca urmare, mai bine face față cu ei cei care au mancat ciocolata frecvent.
Consiliu: nu mananca prea mult ciocolata, în special lapte. Aceasta crește nivelul de zahăr din sânge și un timp scurt, provoacă o senzație de oboseală și letargie.
6. afin
afine superputeri nu se va adăuga, dar va protejaSuplimentarea cu afine imbunatateste memoria la persoanele in varsta. celulele creierului de la schimbari legate de varsta. Toate datorită antociani - antioxidant care dă afine albastre.
Antocianinele se acumulează în organism și de a sporiDescoperirile recente in suplimentarea cu boabe si varsta legate de declinul cognitiv. comunicarea între celulele creierului. Prezintă proprietăți similare și alte boabe: coacăze negre, merișor și afine.
Consiliu: proprietăți utile au afine nu numai proaspete, dar, de asemenea, înghețate. Dar mai bine să nu fi uscat: este prea dulce și nu atât de util.
7. curcumă
Turmeric - Acest condiment, care este fabricat din aceeași plantă. Acesta este de obicei adăugat la orez pentru a da o culoare galben frumos și este utilizat în compoziția de sos curry. Este bine pentru facultățile mintale și îmbunătățește starea de spirit.
Curcumina antioxidant în compoziția sa protejeazăEfectul curcumina (turmeric) privind boala Alzheimer. celulele creierului de la imbatranire si promoveazaActivitatea antidepresivă a curcumin: implicarea sistemului serotoninei și dopaminei. productia de dopamina si serotonina, care ajuta la depresie lupta.
Consiliu: deși turmeric și util, nu-l mănânce cu linguri. Este mai bine pentru a adăuga condiment la cartofi copți, orez, pește și preparate din carne de pui.