8 retete chiftele de cartofi în loc de plictisitor piure
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
Se combină cartofii cu brânză, carne de vită, ciuperci, mazăre verde, fasole și pește.
1. chiftelele simple de cartofi
ingrediente
- 5-6 cartofi medii;
- un pic de lapte;
- 1 lingură de unt;
- 1 ou;
- cateva crengute de marar;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- ¼ linguriță de nucșoară la sol;
- faina 2 linguri;
- pesmet sau faina - pentru panificație;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
preparare
furuncul cojit cartofi până se înmoaie. Adăugați laptele și untul și tolkushkoy pyuriruyte.
Pentru a pune ostyvshemu ou piure, marar tocat, sare, piper, nucșoară și se amestecă bine. Se toarnă 2 linguri de făină și se amestecă din nou.
Forma chiftele de piure de cartofi și să le rola în pesmet sau faina. ulei vegetal Se încălzește într-o tigaie și așezați semifabricatului. prăjește-le la foc mediu-ridicat pana se rumeneste pe ambele părți.
Reține🥔
- Cum de a găti un delicios piure de cartofi: normele, secrete, ingrediente neobișnuite
2. chiftele de cartofi cu brânză
ingrediente
- 1 kg de cartofi;
- 1 ceapa mica;
- 4 ouă;
- 100 g brânză tare;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- făină - pentru panificație;
- pesmet - pentru breading;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
preparare
Se fierb cartofii pana curatata moale si rece. Mash-l cu o furculiță și freca pe o răzătoare mediu.
Se adaugă ceapa tocata marunt, 2 oua, branza ras fin, sare și piper. Se amestecă bine și se formează chiftele.
Rulati fiecare piesă de prelucrat în ouăle bătute rămase, apoi - în făină, iar la sfârșitul anului - în pesmet. Pune intr-o tigaie cu ulei fierbinte. Gatiti peste foc mediu pana se rumeneste pe toate laturile.
Încercați o altă opțiune😋
- Aer cartofi clatite reteta
3. chiftele de cartofi cu ciuperci
ingrediente
- 4-5 cartofi medii;
- 1 ou;
- 2-3 linguri de faina + pentru breading;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- 200 g ciuperci;
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- cateva crengute de marar.
preparare
Se fierb cartofii până se înmoaie eliminate, tolkushkoy pyuriruyte și se răcește. adăuga ou, Faina, sare, piper și se amestecă până la omogenizare.
Se taie ciupercile în plăci mici. Pune într-o tigaie cu ulei fierbinte și se fierbe până când lichidul sa evaporat.
Adăugați ciupercile piure și mărar tocat și se amestecă bine. Forma chiftele, rola în făină și se pune într-o tigaie cu ulei fierbinte. Brown a piesei de prelucrat pe foc mediu pe ambele părți.
Diversificați meniul🍽
- 10 rețete pentru chiftele fără carne, care sunt în valoare de a încerca toate
4. chiftele de cartofi cu coaja de lamaie si sos de soia
ingrediente
- 4 cartofi medii;
- ulei de masline 1 lingura;
- 1 lingura sos de soia;
- 1 cățel de usturoi;
- 2-3 fire de ceapa verde;
- ½ linguriță de coaja de lamaie ras fin;
- pesmet - pentru breading;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
preparare
Se fierb cartofii in coaja pana se inmoaie. Se răcește, coaja și se taie în bucăți arbitrare. Adăugați uleiul de măsline și sos de soia și pyuriruyte blender.
Adăugați la masa de usturoi tocat, ceapa tocata marunt si coaja de lamaie. Se amestecă bine și se pune în frigider pentru o jumătate de oră.
mâinile umede forma de chiftele piureul și rola în pesmet. Puneți preforma în tigaie cu ulei vegetal încălzit. Se fierbe la foc mediu-ridicat pana se rumeneste pe ambele părți.
semn de carte👍
- Cum se coace cartofi: 13 cele mai bune rețete
5. chiftele de cartofi cu carne tocată
ingrediente
- 4-5 cartofi medii;
- 1 gălbenuș de ou;
- 3 linguri faina
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- ½ lingură de unt;
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- 1 ceapa medie;
- 250 g fiecare din carne tocată;
- 1 cățel de usturoi.
preparare
Se fierb cartofii până se înmoaie purificată, se răcește și tolkushkoy pyuriruyte. Se adaugă gălbenuș de ou, faina, sare, piper și se amestecă bine.
Se încălzește untul într-o tigaie și un pic de ulei vegetal. Puneti ceapa tocata si se prajeste pana se inmoaie.
Se adaugă ceapa tocată și tocat usturoi. Sezonul cu fry sare și piper și se amestecă 10-12 minute până când se evaporă lichidul.
mâinile ude orb din tortilla mici piureul, a pus umplutura în centru și formează chiftele, astfel încât umplutura a fost interior.
ulei vegetal Se încălzește într-o tigaie și așezați semifabricatului. prăjește-le la foc mediu-ridicat pana se rumeneste pe ambele părți.
chiftelele din carne Gatiti🐔
- 10 rețete pentru chiftele de pui delicioase
6. chiftele de cartofi cu fasole
ingrediente
- 140 g de fasole albă uscată;
- 2-3 cartofi medii;
- ½ ceapa mica;
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- ½ linguriță boia afumată;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- 60-80 g făină;
- pesmet - pentru breading.
preparare
Se înmoaie fasolea peste noapte, apoi se clătește și fierbe pana cand se inmoaie. Cartofii curățate, se fierbe până se înmoaie, felie și se adaugă la fasole. Pyuriruyte răcit fasole și legume blender.
Se taie în cuburi mici si ceapa se prăjește în ulei fierbinte până se înmoaie. Adauga la piure de ceapa, boia de ardei, sare, piper, făină și se amestecă bine.
mâinile umede forma unei mase de chiftele și rola în pesmet. Pune într-o tigaie cu ulei fierbinte și se prăjește la foc mediu pana se rumeneste pe ambele părți.
experiment🍔
- Cum de a găti un burger gustos, cu chiftelele de fasole
7. chiftele de cartofi cu sardine
ingrediente
- 3 cartofi medii;
- 230 g de conserve de pește orice;
- ½ ceapa mica;
- 1 gălbenuș de ou;
- 1 lingura grișului;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- făină - pentru panificație;
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
preparare
Se fierb cartofii in coaja pana moale, curată și rece. Se scurge lichidul din pește conservat. mash bine cartofii și peștele cu o furculiță.
Pune-le cu ceapa tocata si grisul si se amesteca. Se adaugă gălbenuș de ou, sare, piper și se amestecă din nou masele.
Forma chiftele și roll-le în făină. Se încălzește uleiul într-o tigaie și locul la piesa de lucru. Prăjește-le la foc mediu pana se rumeneste pe ambele părți.
Prajiti prăjituri de pește🐟
- 10 rețete originale prăjituri de pește
8. chiftele de cartofi cu ceapă și mazăre verde
ingrediente
- 1 kg de cartofi;
- 3 cepe medii;
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- ½-1 linguriță turmeric;
- cateva crengute de marar;
- cateva crengute de patrunjel;
- sare - dupa gust;
- un amestec de ardei - în gust;
- 130 g de conserve de mazăre;
- pesmet - pentru breading.
preparare
Se fierb cartofii pana curatata moale si rece. legume Pyuriruyte tolkushkoy.
Se taie ceapa în cuburi mici și se prăjește în ulei fierbinte pana se rumeneste. Adăugați cartofii la, turmeric, verdeața tocată, amestecul de sare și piper ceapa și se amestecă bine.
Tolkushkoy sau mash cu o furculiță mazăre. Formează masa de cartofi de prăjituri mici, pune în centrul un pic burgeri de mazăre și orb, astfel încât umplutura a fost interior.
Rulou gol în pesmet și puneți tava cu ulei fierbinte. Brown chiftelutele pe foc mediu pe ambele părți.
a se vedea, de asemenea,🍟🥔🧐
- Toate secretele de cartofi perfecte
- Cum de a găti clătite delicioase și luxuriante: 15 cele mai bune rețete
- 10 retete delicioase de chiftele de ficat
- De ce nu ar trebui să se toarnă apa din cartofi
- Cum de a găti cartofii noi în cuptor și pe aragaz: 10 apetisante bucate