Chiftele de pui in sos de iaurt
Alimente / / December 19, 2019
Delicious și chifteluțe de pui ușor în sos de iaurt pot fi preparate în mai puțin de o jumătate de oră, folosind numai ingrediente disponibile și doar o picătură de ulei vegetal. Ideal pentru meniu dietetic.
ingrediente
Pentru chiftelele:
- 500 g de carne de pui tocată;
- 3 linguri de pesmet;
- 2 catei de usturoi;
- cu ½ linguriță de măghiran uscat și oregano;
- 1 ceapa mica.
Pentru sos:
- 1 cană (250 ml) iaurt;
- 1 lingura marar proaspat tocat;
- 1-2 catei de usturoi.
Se taie ceapa si catei de usturoi pyuriruyte. Se combină toate ingredientele pentru chiftele, nu uitați să amestec de condimente un varf de cutit generos de sare și piper proaspăt măcinat.
Împărțiți 12-14 porțiunile de umplutura si rola fiecare într-o minge. Pune chiftelutele pe o foaie de copt acoperite cu pergament și unsă se coace trimite la 200 de grade 15 minute (sau până când complet fierte).
În acest timp, puteți amesteca ingredientele pentru sos și se condimentează cu sare dupa gust.
Dă chiftelutele coapte să se răcească câteva minute și apoi se toarnă sosul de iaurt.
Astfel de chiftele pot fi hrănite cu cereale și paste, legume și la o proaspătă salate sau învelite în tortilla.