Crisp, la cuptor cu otet si sare

Cartofi, coapte în acest mod are un gust dulce-acrișor plăcut și crustă crocantă. Garnisiti este o opțiune excelentă pentru cei care nu doresc să-și petreacă mult timp la aragaz.

Cartofi - un oaspete frecvent la masa noastră, pentru că este hrănitoare și la prețuri accesibile, compatibile cu toate tipurile de alimente și bucătar poate chiar novice Cook. În cazul în care cartofii prăjiți și piure sunteți deja obosit, încercați să coace un cartof, folosind această rețetă simplă.

Ingrediente pentru 4:

• 1 kg de tineri cartofi;
• 1 cană de oțet de mere;
• 1 sare lingura;
• 3 catei de usturoi;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• piper negru dupa gust.

preparare

cartofi, loc într-scăldați o tigaie adâncă. Se toarna in 6 pahare de sticlă de apă de oțet de cidru, sare, usturoi tocat și a pus pe foc.

Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe cartofii timp de 20-25 de minute. Verificați gradul de pregătire, puteți folosi o scobitoare sau un meci.

Scoateți tava de la căldură, scurgere și se răcește cartofii.

Se incalzeste cuptorul la 230 ° C. Ia-o tigaie adâncă și unge-l cu ulei vegetal.

Într-un castron adânc, combinati cartofi, sare, piper si ulei, se amestecă bine. Dacă este necesar, se taie cartofii în jumătate sau în sferturi.

pune Uniform cartofii pe o foaie de copt si se coc pana se rumeneste aproximativ 15-20 de minute.

Se serveste cu garnitura ierburi proaspete și se condimentează cu piper, dacă se dorește.