Cum de a găti o cină completă pe un foc
Alimente / / December 19, 2019
Astăzi vom învăța să gătiți pe un foc în plicuri din folie delicioase, care este foarte convenabil pentru a stoca și de a lua cu tine.
Aceste plicuri folie, probabil, cel mai simplu și cel mai rapid mod de a pregăti o masă completă, cu un fel de mâncare în natură. Datorită faptului că umezeala este reținută în straturile dense de înveliș dintr-o pereche de folie, toate conținutul plicului este preparat în suc propriu, se usuca deoarece carnea sau peștele este dificilă.
Dinners în folia este formată din trei ingrediente de bază: pe bază de legume, carne sau pește și suplimente, cum ar fi sosuri, vinuri, proaspete sau ierburi uscate. Ingredientul principal este, desigur, carne sau pește, pentru că și alege garnituri de legume.
Rețineți că carnea de pui și de pește este mai bine să se combine cu frunze verde, sparanghel, roșii, dovlecei, ardei, ceapă și alte legume, care nu necesită tratament termic prelungit și va fi gata, în același timp, cu o pasăre sau pește.
fripturi iar jocul poate fi combinat în siguranță cu legume rădăcină, să le adăugați ciupercile, legume, cereale sau garnituri finite, cum ar fi orez sau quinoa. În acest plic folia poate fi pus nu numai bucăți întregi de carne, dar chiftelute sau burgeri.
Pentru o varietate de legume și preparate din carne în compoziția amestecată cu sosuri: gratar, teriyaki, dulce și acru sau curry. Pentru parfum stropi în plic cu ingredientele uscate vin alb, suc de citrice, pune rozmarin proaspat, salvie sau cimbru. Adăugarea lichidului, asigurați-vă că toate marginile bine laminate ale foliei împreună.
Dacă excludeți din dieta de carne și pește, nu pierdeți ocazia de a găti podkopchonnye parfumat Legume: rădăcini felii îngropate într-un plic în cărbuni nu prea cald și minutele concediu 30–35.
Dar, mai întâi, încercați un simplu și interesant de pui reteta teriyaki în folie, care este sigur de a atrage atenția tuturor la următorul grătar.
ingrediente:
- 2 piepti de pui;
- 1, ardeii grași;
- ½ ceapa dulce;
- 130 g de ananas;
- 1 cană (240 ml), sos teriyaki.
preparare
- Curățați puiul din resturile de film și de grăsime, împărțiți-l în cuburi de dimensiuni aproximativ egale.
- ardei zarurile și ananas. divide ceapa în inele și jumătate.
- Se amestecă legumele cu sos de carne. sos teriyaki Base vă puteți prepara prin amestecarea o jumatate de cana de sos de soia, cu un pahar de apă, 2 linguri de amidon si 3-4 linguri de miere. După amestecarea ingredientelor, sosul fierbe pana se ingroasa. Complement sosul finit poate fi tocat ghimbir, usturoi, suc de ananas sau oțet de orez gust.
- Două foi de folie și ori în jumătate distribui pui și legume în centrul fiecăreia dintre piese.
- Ori plicul bine împreună cusături zaschipyvaya.
- Plicuri prajeste pe gratar timp de 15-20 de minute, sau într-un preîncălzit 190 grade cuptor timp de 20-25 de minute.
- Se serveste, stropite cu ardei iute, semințe de susan și ceapa verde.