Cum de a găti mese la birou pentru Săptămâna viitoare: 5 cursuri de 8 ingrediente

Pasul 1. cumpăra produse

Pentru a se prânzuri de birou pentru o săptămână asigura, aveți avea nevoie de:

• 450 g de năut, fasole albă și alte legume pe gustul tau;
• 200g file de vită, sau orice alt tip de carne macră;
• 5 felii de pâine din grâu integral;
• 1 cutie de conserve de ton, macrou sau somon în ulei;
• 1 salată beam (romaine, varză, salată iceberg sau altă alegere);
• 1 avocado coapte;
• 1 castravete mare;
• ¾ cană nuci.

materiale de sprijin:

• containere sigilabile pentru depozitarea alimentelor;
• ziplock mari pungi de plastic;
• prosoape de hârtie.

De asemenea, a verifica dacă există în ulei de măsline dulap, suc de lămâie (proaspăt sau despărțită de acid citric sub formă de pulbere), sare, piper, chimen, praf de usturoi și muștar boabe.

Etapa 2. Marca gol

Va trebui să-și petreacă câteva ore duminica, dar este mai bine decât a merge la magazine și să stea la aragaz în fiecare zi lucrătoare a săptămânii. Năut și fasole macerat în apă și sâmbătă seara. Deci, ele sunt mai rapide pentru a găti.

Se prepară hummus

Humus - un piure de năut cu ulei de masline, suc de lamaie si condimente. Există multe

metode de preparare a Humus. Cel mai simplu mod de a taie năutul fiert blender împreună cu uleiul de măsline, suc de lămâie, sare și chimen.

În cazul nostru, năutul fiert ar trebui să fie împărțită în două părți. Un ambalaj în recipient, un al doilea se pisa lipi container comprimabile și, de asemenea, pentru a elimina frigider. În cazul în care casa este tahini, puteti adauga imediat la humus.

Piure de fasole albă preparată în același mod, dar nu adăugați suc de lămâie, chimen și în loc să folosească mai bine piper negru.

Se prepară castravete, avocado și salată

salata verde trebuie spălate sub jet de apă rece și se usucă bine cu prosoape de hârtie. Apoi, înfășurați într-un prosop salata, totul într-un pachet de pungi ziplock și a pus în frigider. Ca atare, frunzele pot să rămână în stare proaspătă timp de până la șapte zile. Trebuie doar să verifice dacă, ocazional, șervețele umede au devenit. Dacă da, înlocuiți-le.

spălare Castravete, a pus într-un recipient și se depozitează în frigider. Avocado sunt pur și simplu depozitate în frigider. Dacă taie, se stropesc cu suc de lamaie si loc într-o pungă cu fermoar.

Fry sau carne fiert

Se clătește și curate din filmele carne de vită.

Se prepară carne convenabil pentru tine. Cel mai simplu - la fiert în apă sărată. Când carnea sa răcit ușor, se taie în fâșii, se pliază într-un recipient etanș și se păstrează în frigider.

O altă opțiune - medalioane prăji carne de vită. Pentru a face acest lucru, fileul ar trebui să fie un pic mai bate off, marinata timp de 15-20 minute într-un suc de muștar și lămâie, apoi se prăjește într-o tigaie înroșit prăjit cu ulei de măsline. Fried nevoie de carne să se răcească, pliat într-un recipient și pus în congelator. Atunci când este necesar, dezghet-l în cuptorul cu microunde sau un cuptor.

produse alimentare fructe cu coajă și conserve este cel mai bine lăsat în ambalaj până când este nevoie. Pâine recomandă depozitarea în frigider.

Etapa 3. Completați casetele de prânz

Duminică seara, faci cina luni, luni - sâmbătă, marți - pentru miercuri și așa mai departe. Să nu uităm că, următorul meniu de imprimare atunci când este utilizat.

Duminica: barci cu ton si avocado

Se taie fructele de avocado în jumătate, scoateți miezul. Scoateți carnea cu o lingura. Rămân bărci din piele. Jumătate din must pastă cu o furculita. De asemenea, a primit cutii jumătate de ton. Se amestecă aceste ingrediente. Se condimentează cu sare și piper și se stropesc cu suc de lămâie. O pasta umple bărcile de avocado.

Într-o celulă separată prânz cutii pun 2 linguri de humus și castravete tăiat ¹ / ₃.

Sâmbătă: sandwich-uri deschise cu hummus și carne de vită

Depărtați două felii de pâine hummus (ia 2-3 linguri). Dacă se dorește, pâinea se poate usca intr-o tigaie sau într-un prăjitor de pâine. Top cu frunza de salata pe carne prajita sau fiarta (160 g), și mai multe cercuri castravete.

Deoarece sandwich-uri deschise, mai convenabil să mănânce cu un cuțit și furculiță.

Joi: Taco cu gust de nucă

Se macină într-un blender sau râșniță de două nuci trimestru și le amestecă cu năut întregi (utilizarea aproximativ jumătate din volumul disponibil). Se adaugă sare, piper si praf de usturoi. Umplutura rezultată poate fi încălzită într-un cuptor cu microunde cuptor timp de un minut.

Ca salata act tortilla. pune-le în lemn de nuc gram umplutură și se adaugă câteva felii de avocado.

Mediu: sandviș cu ton și năut

Mash cu restul de ton și năut furculita. Sare și piper. O felie de pâine lubrifia muștar boabe. Pune-l pe salată și topping-uri de ton și năut. Se acoperă cu o altă felie de pâine.

Marți: resturile de salade

mâinile lacrimogene rămase salata verde, castraveti si se taie carne, nuci cotlet. Pune totul într-un prânz-box rânduri. Nu uita năutul. ulei de măsline Spice, sare și piper. Și tot va fi o bucată de pâine să se scufunde în hummus rămase.