În unele restaurante din Moscova, puteți veni cu vinul în 2018
Somelier Alimente / / December 19, 2019
Vreau să merg la restaurante și serviți vin acolo - nu mai este întotdeauna cazul. A se vedea harta într-o sticlă la prețul și gândește-te o dată, dar nu mai bine să ia o ceașcă de cafea. Există o viață de economisire hacking: aduce colecția de vinuri și să plătească plută băutură în mod legitim.
Ce este pluta de colectare și ceea ce este bun
Taxa de Cork - o plată pentru o singură sticlă de vin pe care le aduce la restaurant pentru a bea o într-un mediu plăcut. Acum, în mijlocul Moscovei, el este 500-1 000. Cu el o sticlă de vin este mai ieftin decât dacă îl luați instituției.
De exemplu, o sticlă, care este în magazin costă aproximativ 1000 de ruble, cele mai multe restaurante cu specific rusesc va costa intre $ 3000 de metri. Deci, 1 500-2 000 de ruble pentru o colecție de vinuri și aspect destul de uman.
De ce intra în restaurant o taxă de plută
- Uneori, unitate tocmai a deschis și nu au avut timp pentru a obține o licență pentru alcool. O cină fără vin, după cum știți, bani. Prin urmare, permite oaspeților să aducă lor - uneori suficient pentru a arăta chitanța de cumpărare.
- pub-uri mici, și alte shaurmichnym hipster burgernym nu cu mâinile pentru a păstra lista de vinuri și somelierul. Cumpăra o mulțime de vin nu este profitabil, nu există nici un loc de depozitare, iar vizitatorii sunt din ce în ce servesc bere și cidru. Dar pentru cei cărora le place să mănânce un burger la sticla de Shiraz lasă o astfel de posibilitate pentru bani jeton.
- Restauratorii sunt uneori voie să aducă propriile companii de alcool din șase persoane pentru banchete și petreceri corporate. Oamenii sunt fericit, cuvânt din gura începe să lucreze pentru instituția: du-te aici, iepurași de lucru aici, și gradul de utilizare și confort complet, în general, continuă.
În cazul în care vă puteți veni cu dvs.
La Moscova, spre deosebire de alte capitale europene, restauratorii nu sunt foarte progresive. Problema colectării plută face personal sau surpriză, sau arogant, „Nu, avem un loc decent, nu lasa cu ea.“ Se pare că expresia „vin cu vin lor“ de imaginația atrage imediat marginală cu un compartiment de încurcare picioare. Dar locurile bune care au introdus o colecție de plută, încă acolo.
carne
Steakhouse El Paso - în spiritul Vestului Sălbatic cu șei de cowboy în interior, o sală de „Sheriff“ separată și o terasă mare lângă pădurea de pini. Hone în ribeye aer sub Malbec sa - că este, fericire.
colectare Cork: 0 ruble.
«pari„- aici toate clasice: fripturi, cotlete îngrijite la grătar și coloană sonoră de jazz live. Cu o mai puternică ia roșu.
colectare Cork: 2000 ruble, pentru a aduce cecul.
Chicago Grill & Bar - carnea în toate formele sale, salate consistente și crabi rege într-un mediu inteligent. Menținerea parteneri sau părinții care lucrează cu un urs canonic Bordeaux.
colectare Cork: 1500 ruble + verificare.
pește
Rico - două restaurante mici, cu excelente de pește, fructe de mare și pian improvizații seara. Apuca proaspete Muscadet sau Sauvignon.
colectare Cork: 1000 de ruble.
burgeri
Heroes burger (Cu vin sa permis pe Pușkin, Kuznetsky Cele mai multe, Ordynka și Maroseika) - pentru a discuta despre ceva foarte important pentru burgeri, vor doar genial. Adu roșu chilian.
colectare Cork: 200 ruble + verificare.
mâncare italiană
«Interiorul mare„- Locul atmosferic în Sokolniki este potrivit pentru companii cu copii, meniu mâncarea italiană cu accent pe fructe de mare. Loranskaya plăcintă cu somon sub Chenin Blanc din Africa de Sud, este deosebit de frumos.
colectare Cork: 300 de ruble pentru băuturile la 25 de grade + cec.
«Pizza 22 centimetri„- unul dintre cele mai bune pizzeriile din Sankt-Petersburg a făcut la Moscova. pizza locală nu se facă distincție între unul care este pregătit în Napoli, astfel încât să ia un Chardonnay sicilian sau alb (sau Kataratto Grillo) și du-te bucura canonic „Margarita“ si salata cu avocado strachatelloy cu ulei de trufe, spanac și roșii.
colectare Cork: 0 ruble + verificare.
produse alimentare din China
«Luxun„Pe Sindicatul - unul dintre cele mai vechi restaurante chinezești din Moscova. Porțiunile sunt imense, astfel încât aduce prietenii tăi tribunele cu compartiment Riesling, semi-uscată sau semi-dulce.
colectare Cork: 0 ruble.
pe stil
Ușor Brix Pyatnitskaya și Brix Pokrovka - o pivniță de vinuri frumos, vin aici cu sticla dumneavoastră preferat, iar celălalt să aibă o băutură cu o gustare bună și du-te la o plimbare pe.
colectare Cork: 500 ruble.
Pogurmanit
AQ Bucătărie - Sauvignon armat, du-te încercați tonul afumat cu hummus mazăre verde și brânză feta sau înghețată din spate de cod cu orez negru și smântână fructe de mare. Pentru desert lychee -sorbet cu Red Bull (da!). Acum ai văzut totul.
colectare Cork: 500 de ruble, nu mai mult de o sticla.
relaxa
cafenea "tineret„- refugiu audiență cu alimente avansate pentru fiecare zi, într-adevăr gustoase și nu fără imaginație. Apuca zinf Bulbuc și nonconformistul Prosecco - va fi doar dreapta.
colectare Cork: 1000 ruble + verificare.
bun gust
Winil Wine Bar - cramă cu un interior plăcut și un meniu bun. Vino cu prietenii, luând un roșu confortabil joi, când jazz-ul este jucat aici.
colectare Cork: 1000 ruble + verificare.
În mod clar și la obiect
filial - locul democratic de la creatorii de „criză a genului“ și „propagandă“. Mâncarea este simplu și consistent - doar o mușcătură de a mânca cu prietenii la o Chianti preferată după o zi de lucru.
colectare Cork: 1000 de ruble.
Toate locurile din lista de mai sus, am sunat în august 2018. Înainte de a merge undeva mai bine pentru a apela și de a clarifica detaliile. Taxa de Cork - lucru este foarte instabil, prezența și dimensiunea acesteia depind de voința instituției proprietarului. Unele locuri pot, de exemplu, pentru a primi în cele din urmă o licență pentru alcool și să interzică vizitatorilor să aducă propriul.
Taxa de Cork - aceasta este o șansă nu numai pentru a economisi bani, dar, de asemenea, pentru a distra prietenii și vin preferat să bea ceea ce vrei, nu ceea ce cineva unchiul altcineva sfătuit poreclit „sommelier“. Speram ca pentru aceasta capacitate la Moscova va fi în curând mai mult.
Principalul lucru - pentru a alege un restaurant înainte de a merge la dreapta vinului. O sticla buna pentru bani adecvată nu este atât de ușor de găsit, dar serviciu de vin invizibil ajutor. E cel mai bun din tag-ul său preț de vin, sunt selectate doar 10 sticle de 100. Toți cititorii noștri adulți Moscova donează Invisible o pereche de ochelari regulate cu prima comanda.
ridica ochelari