Reteta: Granola într-o tigaie, timp de 5 minute

Avem mai mult de o dată vreodată pregăti granola pentru o varietate de retete, dar nici unul dintre ele nu a fost la fel de repede ca acest lucru. Nr de încălzire a cuptorului și de gătit lung nu este necesar: aragaz, tigaie, la 5 minute - și ați terminat!

Lista de bază de ingrediente nu diferă de cea a granola de obicei, pregătirea pentru reteta clasica. Orice aditivi, cum ar fi seminte de floarea soarelui, fructe uscate, superfudov, fructe confiate și ciocolată pot fi combinate pentru a se potrivi gustul tau.

Pe una dintre arzătoarele de căldură tigaie cu o lingura de unt și de a folosi-o pentru gătit fulgi de ovăz. amestecând în mod regulat, gatiti pentru terci timp de aproximativ 5 minute la foc mediu, până când acesta va dobândi o culoare crem placuta.

În paralel, a pus pe foc o cratita cu untul ramas, miere, zahăr și scorțișoară. Se lasă fierberea amestecului și dizolvarea cristalelor de zahăr cu agitare pămătuf toate. Se fierbe la un minim de căldură timp de aproximativ 2 minute.

Se amestecă cu fulgi de ovăz aditivi selectați (am rămas pe cranberries uscate și semințe de dovleac), apoi se toarnă siropul fulgi de ovăz miere-zahăr și se amestecă bine.

Spread granola pe o foaie de copt acoperit pergament, mai întâi se răcească la temperatura camerei, și apoi trimite într-un congelator timp de 15 minute pentru a accelera solidificarea sirop.

Finit fărâmița granola și se depozitează în containere sigilate, la temperatura camerei.

ingrediente:

• 4 căni (360 g) făină de ovăz;
• 2 linguri (30 ml) de ulei de măsline;
• ⅔ cană (160 ml), ulei vegetal;
• 4 linguri (60 ml) miere;
• ⅓ cupa (65 g) de zahăr brun;
• 1 linguriță scorțișoară;
• 1 cană de afine uscate;
• ⅔ ceașcă de semințe de dovleac.

preparare

1. La încălzit măsline prăjește ulei fulgi de ovăz timp de 5 minute.
2. Într-o cratiță, se amestecă ulei vegetal cu miere, zahăr și scorțișoară. Lăsați amestecul se fierbe la foc mic timp de aproximativ 2 minute, amestecând cu un pămătuf pentru a dizolva cristalele de zahar.
3. Se amestecă fulgi cu aditivii și umple tot siropul de miere și zahăr. foaie granola Raspandirea pergament, se răcește la temperatura camerei și apoi puse în congelator timp de 15 minute.
4. granola Crumble și împacheta container sigilat.