pâine prăjită franceză, atât dulci și sărate - una dintre cele mai preferate de micul dejun familiei mele și prima masă în performanța mea, care a fost destul de comestibile, chiar și pentru oaspeți. Numărul de variante de rețete trece pentru o sută, și chiar cel mai simplu de vanilie si scortisoara pentru a prepara rapid, dar se pare delicios.
Un timp am uitat de pâine prăjită, dar după ce a vizionat filmul „Larry Crowne“ Am alergat fugit la bucătărie pentru a găti și amintiți-vă. Voi expune cele mai delicioase rețete și testate.
Prima reteta - una dintre cele mai simple și gustoase, mai ales dacă aveți un dinte dulce.
ingredientePâine albă, 1/4 cana de faina, 1 cana de lapte, un vârf de cuțit de sare, 3 oua, un vârf de cuțit de zahăr vanilat sau vanilina, zahar dupa gust, un vârf de cuțit de scorțișoară. Îmi place pentru a adăuga mai multe scorțișoară și nucșoară, așa că presupunem că această opțiune este de dorit.
Pregătirea. Painea este de dorit să se ia o prospețime de două zile. Dacă există o numai proaspătă, atunci se va potrivi, dar el lucrează mai greu - uneori se destramă în mâinile tale. Taie-l felii grosime de aluat de 1,5 cm și de gătit. Pentru a face acest lucru, se toarnă într-un castron faina, se adaugă zahăr, sare și condimente. Adauga la amestecul de lapte și se amestecă bine pentru a amesteca bulgări Evitare. Apoi, unul câte unul ouă și din nou, conduce un bine-mixt.
Se incalzeste tigaie, se adauga untul, Scufundati bucățile de pâine, astfel încât aluat acoperite pe toate laturile și friptură de pana cand se inmoaie la foc mediu, de cotitură dintr-o parte în alta. În cazul în care focul este puternic, se poate întâmpla ca crusta este aproape negru, iar în interiorul pâine prăjită este zemos. Deci, este mai bine să se fierbe la foc mediu, transformând pâinea de mai multe ori.
Prepararea unor astfel de rumenire mi durează aproximativ 15-20 de minute, în funcție de cantitatea de pâine. Deci, acest fel de mâncare este destul de posibil pentru a da titlul unui mic dejun rapid.
Din păcate, în acest moment nu am ca tigai nu au la îndemână - nici măcar o placă, așa că nu pot adăuga fotografii. Sper că în viitorul apropiat, situația va fi corectată și eu pot găti, face fotografii și împărtăși cele mai delicioase.