Retete savuroase cu pepene verde și pepene galben

pepeni galbeni și pepeni verzi de sezon pot deveni o parte din meniu, nu numai ca o gustare de sine stătătoare, dar, de asemenea, ca și componente de feluri de mâncare mai complexe, cum ar fi salate și chiar la cald. Exemplele și că, și altul - în acest material, dedicat tuturor celor care nu se tem de experimente cu ingrediente în bucătărie.

Salata cu pepene verde și feta

Dintre toate variantele de feluri de mâncare savuroase cu salata de pepene verde, acest lucru este cel mai popular și ușor, astfel încât să înceapă să-l oferindu-l. Sucul de lămâie verde, pulpa de pepene verde, un ardei mic fierbinte. Există, eventual, du-te greșit?

ingrediente:

• 1,5 kg de pepene pulpă;
• ardei iute la gust;
• sucul de la o var;
• 60 g de brânză feta;
• mână de menta verde.

Se taie pepenele în cuburi, de a scoate semintele din pulpa. În bucăți felie ușor mai mici de brânză feta, sau orice altă brânză tânără murat.

Se amestecă ingredientele preparate, se condimentează cu suc de lămâie, ierburi de adăugare și de ardei iute tocat.

Se agită servește imediat sau lăsați-l în frig până la hrănire.

Paste cu sos de pepene galben

În comparație cu rețeta anterioară, acest lucru nu pare atât de mult original ca absurd, dar în căutarea de noi senzații gustative tine Trebuie să ai încredere în noi, combinația de cremă, o cantitate mică de pepene galben carne și șuncă sărată, de fapt, mult mai puțin decât bizară cuvinte.

ingrediente:

• 15 g unt;
• 60 g; tresări jamboane
• ½ ceapa mica;
• 300 pepeni g pulpă;
• 130 ml de cremă;
• Sare dupa gust;
• 1 linguriță de măghiran uscat;
• 40 g de brânză rasă;
• 240 g de spaghete.

apă Put lipi să fie încălzite adiacent arzătorului și se încălzește uleiul într-o tigaie pentru a prăji și șuncă felii crocantă. Se adauga sunca felii de ceapa și așteptați până când se rumeneste.

Prin zazharki în tigaie, se pune cubulete pulpa de pepene galben și lasă totul pe foc mediu timp de aproximativ 10 minute, până când carnea nu este pyuriruetsya. Pune pastele la fiert, și se toarnă în crema la sos. Dă-le poburlit câteva minute.

Aroma de pepene galben uscate sos măghiran și sare. Adăugați brânza și lăsați-l să se topească complet. Pune intr-o tava de pastă proaspăt preparată și se amestecă. Așteptați până când sosul începe să fiarbă din nou și se scoate vasul din foc.